¿Que sembrar en Agosto?

Esta llegando AGOSTO, ¿qué significa los amantes de la huerta? Qué aparte de las algunas variedades de invierno que podemos seguir sembrando más las anuales por supuesto, damos inicio de forma protegida a los cultivos de verano.

En esta guía rápida tenes en detalle las 29 variedades (Si!!! leíste bien, 29) para arrancar con el cultivo

Si necesitas un explicación  mas detallada del cultivo hace clic sobre el titulo AZUL

¿Que sembrar en Agosto?

Acelga

Semillas en 1 Gramo: 60 a 80

Características específicas: Hojas – Pencas

Distancia entre plantas (cm): 15 a 20

Distancia entre líneas (cm): 50 a 70

Asociar con: Maíz – Lechuga – Escarola

Rotar con: Legumbres

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: Si

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Hoja por hoja

Días a cosecha: 60 a 80

Ajo

Semillas en 1 Gramo: 1 Cabeza – 10 Dientes

Características específicas: Bulbo Bianual

Distancia entre plantas (cm): 10 a 15

Distancia entre líneas (cm): 35 a 45

Asociar con: Lechuga – Escarola – Acelga

Rotar con: Legumbres / Hojas / Raíces

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Arranco entero amarillo

Días a cosecha: 250 a 270

Albahaca

Semillas en 1 Gramo: 600 a 650

Características específicas: Hojas – Tallo – Anual

Distancia entre plantas (cm): 20 a 25

Distancia entre líneas (cm): 40 a 50

Asociar con: Tomate – Zanahoria – Lechuga – Rabanito

Rotar con: Legumbres / Bulbos / Raíces

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: Si

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Tallo con hojas

Días a cosecha: 80 a 100

ALMÁCIGO

Arveja

Semillas en 1 Gramo: 4 a 8

Características específicas: Semillas – Vaina – Anual

Distancia entre plantas (cm): 5 a 10

Distancia entre líneas (cm): 40 a 50

Asociar con: Repollo / Ajo / Zanahoria

Rotar con: Frutos / Bulbos / Raíces

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Vaina con grano tierno

Días a cosecha: 120 a 150

Batata

Semillas en 1 Gramo: 100 brotes de 1 kg de batata

Características específicas: Raíces – Anual

Distancia entre plantas (cm): 30 a 40

Distancia entre líneas (cm): 80 a 90

Asociar con: Choclo / Chacra de verano

Rotar con: Hortalizas / Ajo / Legumbres

Espacio ocupado: Medio / Mucho

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Cuando se seca la planta, desenterrar

Días a cosecha: 250 a 270

ALMÁCIGO

Berenjena

Semillas en 1 Gramo: 230

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 40 a 50

Distancia entre líneas (cm): 70 a 80

Asociar con: Poroto / Lechuga copete

Rotar con: Hortalizas

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Antes que se endurezca la semilla

Días a cosecha: 150 a 180

ALMÁCIGO

Brocoli y Coliflor

Semillas en 1 Gramo: 260 a 300

Características específicas: Frutos – Flores – Anual

Distancia entre plantas (cm): 40 a 50

Distancia entre líneas (cm): 70 a 80

Asociar con: Taco de reina / Ajenjo / Remolacha

Rotar con: Bulbos / Raíces / Legumbres

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Difícil

Recomendación de cosecha: Corto cabezas florales cuando comienzan a abrirse los primeros capullos

Días a cosecha: 250 a 270

Chaucha

Semillas en 1 Gramo: 1 a 6

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 20 a 30

Distancia entre líneas (cm): 70 a 80

Asociar con: Maíz (Surco) / Hojas / Bulbos / Pimiento/ Berenjenas

Rotar con: Frutos / Bulbos / Raíces

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Vainas tiernas, grano chico tierno

Días a cosecha: 90 a 120

Maíz

Semillas en 1 Gramo: 4 a 6

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 30 a 35

Distancia entre líneas (cm): 70 a 80

Asociar con: Batata / Maní / Poroto / Chacra de verano

Rotar con: Chacra de invierno / Hojas / Raíces

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Barbas secas marrón oscuro, grano lechoso

Días a cosecha: 100 a 130

VASITO PROTEGIDO

Lechuga y Escarola

Semillas en 1 Gramo: 800 a 1200

Características específicas: Hojas – Anual

Distancia entre plantas (cm): 15 a 20

Distancia entre líneas (cm): 25 a 40

Asociar con: Bulbos / Raíces / Coles / Acelga

Rotar con: Bulbos / Raíces / Legumbres

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: Si

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Hojas externas o planta entera antes de la floración

Días a cosecha: 60 a 90

Melón y Sandia

Semillas en 1 Gramo: 20 a 30

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 80 a 90

Distancia entre líneas (cm): 120 a 180

Asociar con: Cercos / Chacra de verano

Rotar con: Chacra de invierno / Legumbres

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Fruto maduro, cabito seco

Días a cosecha: 130 a 180

VASITO PROTEGIDO

Papa

Semillas en 1 Gramo: Planto trozos de 50g

Características específicas: Tubérculos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 20 a 30

Distancia entre líneas (cm): 70 a 75

Asociar con: Lechuga / Cardo blanco / Alcaucil

Rotar con: Bulbos / Hojas / Legumbres

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Difícil

Recomendación de cosecha: Desentierro papas cuando se seca la planta

Días a cosecha: 120 a 150

Pepino

Semillas en 1 Gramo: 35 a 40

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 60 a 70

Distancia entre líneas (cm): 90 a 120

Asociar con: Chacra de verano

Rotar con: Chacra de invierno / Legumbres

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Fruto tierno tamaño medio o según variedad

Días a cosecha: 100 a 130

VASITO PROTEGIDO

Perejil

Semillas en 1 Gramo: 800 a 850

Características específicas: Hojas – Anual

Distancia entre plantas (cm): Chorrillo apretado

Distancia entre líneas (cm): 30 a 40

Asociar con: Tomate/ Coles / Lechuga / Ajenjo / Acelga

Rotar con: Bulbos / Frutos / Legumbres

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: Si

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Corto hojas tiernas a 5cm del suelo, hago atados

Días a cosecha: 60 a 90

Pimiento

Semillas en 1 Gramo: 150

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 40 a 45

Distancia entre líneas (cm): 70 a 80

Asociar con: Zanahoria / Rabanito / Albahaca

Rotar con: Bulbos / Hojas/ Legumbres

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: Si

Dificultad de cultivo: Moderado – Fácil

Recomendación de cosecha: Fruto en el punto de madurez deseado

Días a cosecha: 180 a 200

ALMÁCIGO PROTEGIDO

Puerro

Semillas en 1 Gramo: 360

Características específicas: Bulbo – Hojas – Anual

Distancia entre plantas (cm): 5 a 10

Distancia entre líneas (cm): 40 a 45

Asociar con: Zanahoria / Apio / Lechuga

Rotar con: Raíces / Hojas / Legumbres

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: Si

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Planta entera con raíz, antes que florezca

Días a cosecha: 120 a 150

Rabanito

Semillas en 1 Gramo: 80 a 100

Características específicas: Raíces – Anual

Distancia entre plantas (cm): Chorrillo ralo 5cm

Distancia entre líneas (cm): 30 a 40

Asociar con: Taco de reina / Ajenjo / Zanahoria / Hojas

Rotar con: Bulbos / Hojas / Legumbres

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Raíz tierna, antes que se ahueque

Días a cosecha: 30 a 40

Radicheta

Semillas en 1 Gramo: 600 a 650

Características específicas: Hojas – Bianual

Distancia entre plantas (cm): Chorrillo apretado

Distancia entre líneas (cm): 30 a 35

Asociar con: Coles / Bulbos / Raíces

Rotar con: Bulbos / Raíces / Legumbres

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: Si

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Hojas tiernas al ras del suelo. Cortes frecuentes

Días a cosecha: 80 a 100

Remolacha

Semillas en 1 Gramo: 60 a 80

Características específicas: Raíz – Bianual

Distancia entre plantas (cm): 8 a 10

Distancia entre líneas (cm): 35 a 45

Asociar con: Repollo / Coliflor / Brócoli / Lechuga / Ajo

Rotar con: Bulbos / Raíces / Legumbres

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Moderado – Fácil

Recomendación de cosecha: Raíz formada antes que florezca

Días a cosecha: 100 a 130

Rúcula

Semillas en 1 Gramo:250 a 390

Características específicas: Hojas – Anual

Distancia entre plantas (cm): Chorrillo apretado

Distancia entre líneas (cm): 30 a 40

Asociar con: Taco de reina / Ajenjo / Zanahoria / Apio / Diente de león

Rotar con: Bulbos / Raíces / Legumbres

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: Si

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Hojas tiernas a 5 cm.

Días a cosecha: 60 a 80

Tomate

Semillas en 1 Gramo: 250 a 350

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 20 a 40

Distancia entre líneas (cm): 80 a 90

Asociar con: Tabaco / Repollo / Borraja / Copete / Albahaca / Hojas

Rotar con: Bulbos / Hojas / Raíces

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Difícil a moderado

Recomendación de cosecha: Fruto en el punto de madurez deseado

Días a cosecha: 120 a 150

ALMÁCIGO PROTEGIDO

Zanahoria

Semillas en 1 Gramo: 800 a 900

Características específicas: Raíz – Bianual

Distancia entre plantas (cm): Chorrillo ralo

Distancia entre líneas (cm): 40 a 45

Asociar con: Repollo / Romero / Salvia / Ajenjo / Lechuga / Cebolla / Puerro

Rotar con: Bulbos / Hojas / Raíces

Espacio ocupado: Poco

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Moderado – Fácil

Recomendación de cosecha: Raíz formada antes que se vaya en vicio

Días a cosecha: 150 a 180

Zapallo y Cayote

Semillas en 1 Gramo: 1 a 10

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 100 a 150

Distancia entre líneas (cm): 200 a 250

Asociar con: Taco de reina / Chacra de verano

Rotar con: Chacra de invierno / Legumbres

Espacio ocupado: Mucho

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Fruto maduro, cabito seco

Días a cosecha: 150 a 180

VASITO PROTEGIDO

Zapallito y Zuccini

Semillas en 1 Gramo: 5 a 6

Características específicas: Frutos – Anual

Distancia entre plantas (cm): 80 a 100

Distancia entre líneas (cm): 80 a 100

Asociar con: Taco de reina / Maíz (surco)

Rotar con: Chacra de infierno / Legumbres

Espacio ocupado: Medio

Tolera sombra: No

Dificultad de cultivo: Fácil

Recomendación de cosecha: Fruto tierno tamaño medio, semillas tiernas o según variedad

Días a cosecha: 90 a 100

VASITO PROTEGIDO