El siguiente listado pretende ser un resumen de las principales tareas del huerto en julio para que todo esté a punto y que la producción de las hortalizas y verduras del verano sea abundante y sabrosa:
Regar el huerto. Con el calor del verano, los cultivos necesitan mantener humedad en el suelo, por lo que se recomienda instalar un sistema de riego por goteo, que además de ahorrar agua, evita mojar las hojas y los frutos de las plantas y con ello que hojas y frutos puedan quemarse así como la proliferación de enfermedades provocadas por hongos. Se aconseja regar al atardecer, nunca a mediodía ya que en las horas centrales del día, las plantas pierden más agua por evaporación. Si nuestro huerto está en recipientes, es importante tener en cuenta que las macetas se recalientan en verano y las raíces sufren ese exceso de temperatura y ese stress por falta de agua de forma más acuciante que los huertos en terrenos, por lo que instalar un sencillo sistema de riego por goteo con un programador de riego se vuelve indispensable en nuestros huertos en macetas o recipientes.
Grifo de jardin 1/2-3/4″
15,95 € Programador de grifo
23,90 € Te colector para microtubo
3,39 € Esquema de montaje de un kit de riego
Eliminar las malas hierbas. Tan importante como el riego es realizar una buena labor con la azada de forma frecuente, que previene la aparición de malas hierbas. Eliminar malas hierbas existentes antes de que echen semillas, es decir, cuando estén en flor o antes, es indispensable para evitar que esas semillas caigan al suelo y germinen la temporada siguiente. Anadir las hierbas no deseadas al montón de compost.
No dejar la tierra desnuda. Es importante que el terreno esté cubierto con plantas durante el verano, ya sean cultivos, abonos verdes o algún acolchado orgánico (paja, hojarasca,…), ya que si se deja la tierra desnuda se perderá humedad y fertilidad en la tierra o sustrato (nutrientes y microorganismos del suelo), lo que influirá en la calidad de nuestro suelo.
Entutorar tomateras mediante cañas y judías mediante mallas de entutorar con objeto de que crezcan erguidas y los frutos reciban la suficiente insolación y aireación.
Abonar hortalizas y verduras de hoja con objeto de compensar las pérdidas de nitrógeno ocasionadas por los riegos abundantes de estos días que lavan los nutrientes del suelo, un abonado orgánico a base de humus de lombriz resulta ideal para estos casos. Además se hace necesario realizar aportes de abonos orgánicos específicos para cultivos de flor y fruto como el abono para tomates o el guano ahora que están comenzando con objeto de favorecer la floración e intensificar la fructificación de pimientos, pepinos, calabacines, tomates, berenjenas,… Las hortalizas y verduras bien abonadas nos producirán cosechas más abundantes y sabrosas.
Humus de lombriz
12,95 €
Abono para tomates
5,95 € Guano
8,95 € Fertilizante para aromáticas
4,90 €
Abonar las hierbas culinarias como albahaca, orégano, perejil, mentas, … de modo que presenten toda su fragancia y propiedades para ser utilizadas en la cocina durante todo el verano.
Podar, capar y recolectar frutos maduros. Podar pepinos y pimientos, “capar” los tomates y recolectar pepinos y calabacines en cuanto estén maduros, son labores que harán que los frutos maduren antes y que las plantas sean más productivas, por tanto, nos proporcionarán mayores cosechas.
Prevenir las plagas y enfermedades del huerto. Emplear fitofortificantes a base de extractos de plantas como la ortiga o la cola de caballo para prevenir plagas y enfermedades y fortalecer nuestras hortalizas y verduras. Conviene saber identificar las plagas más frecuentes como pulgones, mosca blanca, araña roja, caracoles,… o enfermedades como royas, oídio y mildiu, habituales de los cultivos de verano desde el inicio, ya que resultará más fácil controlarlas y eliminarlas.
Abono verde Veza
5,95 € Malla para entutorar
10,95 € Extracto de ortiga 1 litro
6,50 € Extracto de cola de caballo 1 litro
6,50 €
Como podéis comprobar julio no es solo un mes de calor veraniego sino un mes de actividad frenética en la huerta. Recordad que un buen trabajo produce, literalmente en este caso, sus buenos frutos, por lo que es importante no olvidar ninguna de las tareas del huerto en julio para disponer y disfrutar de platos sabrosos y saludables durante todo el verano.
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