Fresas blancas
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21/02/2012 - 10:21
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La fresa es una de las frutas más comunes y degustadas por todos. Pero, ¿conocéis las fresas blancas?
La Pineberry proviene de América del Sur y se cultiva en invernaderos. Comienza siendo de color verde cuando no está madura, y poco a poco va adquiriendo el color blanco con semillitas rojas hasta estar lista para comérsela.
Además, no solo su apariencia es increíble y diferente a lo que estamos acostumbrados. Y es que, por si su originalidad nos parecía poco, su sabor es alucinante. Lo más normal es pensar que saben, obviamente, a fresa ¡Pero no! Esta fruta combina la forma de la fresa con el sabor de la piña ¡Increíble!
Os animo a probarlas.
me gustaria saber en donde encontrarlas y si para el caribe se pueden cocechar,soy de PR y nunca he visto esta fruta.
Me gustaria saber donde encontrar esa fruta y si se da en el caribe, yo soy de PR y nunca he visto esa fruta, se ve rica.
La verdad que no conocía esta variedad, abajo leí que se encuentran en el sur de Chile. Gracias Florecio por hacernos conocer esta variedad, como siempre muy creativo.
Último post de mi blog: vestido para barbie
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Que maravillosa, nunca la he visto, ni siquiera en el sur...gracias por tu comentario...a buscarlas y probarlas...tu las probaste????. Saludos Florencio!
Último post de mi blog: Árbol de Alcanfor
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Efectivamente, nos muestran a la fresa o frutilla chilena (Fragaria chiloensis), es una planta originaria del sur Chile que da origen mediante hibridación, junto con una fresa de Norteamérica, a la fresa que todos conocemos. En general son de color blanco pero también se pueden encontrar rojas dependiendo del lugar en que se encuentren (cerca del mar son blancas). Son de tamaño grande (en localidades del sur se les llama fresón) con un aroma y sabor muy penetrante. Encontrar ejemplares de esta especie no es tan fácil, ya que se encuentran asociado al bosque nativo que cada día es mas escaso. Aun así, existe el cultivo en algunas localidades asociada a la etnia mapuche, este el caso de Contulmo en la Provincia de Arauco donde en la época estival se realiza la "Fiesta de la Frutilla" donde el Fresón es el centro de celebración.
Para mas información:
http://es.wikipedia.org/wiki/Fragaria_chiloensis
http://www.centrotecnologicoberriesdelmaule.cl/documentos/L3.pdf
Para mas información:
http://es.wikipedia.org/wiki/Fragaria_chiloensis
http://www.centrotecnologicoberriesdelmaule.cl/documentos/L3.pdf
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21/02/2012 - 15:01
Que extrañas, para mi la fresa tiene que ser roja, grande y dulce ;) pero ha de ser un injerto y muy bueno.!!