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Los huertos deben ser productivos y fáciles de manejar. La plantación en hileras es el método más común: resulta más fácil sembrar, recortar, quitar las malas hierbas y cosechar.

Además de ser productivos, los cultivos de hortalizas también pueden ser por sí solos muy estéticos. Los franceses desarrollaron la idea del 'potager', un jardín ornamental de hortalizas distribuidas de forma estética, especialmente indicado para espacios pequeños.

En estos reportajes, blogs y foros te contamos qué pasos debes seguir para tener los mejores cultivos, ya sean urbanos o en el campo.


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Huerto en mesa de cultivo

Cuando no tenemos espacio, tiempo para dedicarle, o simplemente quieres vivir tu huerto como un hobby, las mesas de cultivo o huertos urbanos son una estupenda opción. Cada vez están más de moda y es que, además, son muy decorativas y a los niños les encanta por su manejabilidad.En La Cocina de Mamá y la Nena, llevamos ya un par de años cultivando de esta manera. Y, este año, además, lo hacemos co ...

Rúgula Sin categoría ensaladas ...

Cómo cultivar Rúgula

Nunca una planta me había parecido tan versátil y exquisita… y al mismo tiempo tan sub-valorada. Tengo que admitir que la primera vez que la probé fue en una ensalada de pera y langosta aquí en Halifax y desde ahí quedé prendada.De un sabor intenso, casi almendrado, se la lleva bien con aderezos dulces o ‘de sal’, hace buena pareja tanto con las frutas en las ensaladas como con u ...

Elangreen

Cultivar legumbres por un futuro sostenible

Agricultura en el Antiguo EgiptoHISTORIALas legumbres junto con los cereales fueron los primeros alimentos que los antiguos agricultores cultivaron,  van unidos a la historia de la agricultura.  Dentro de pirámides egipcias, se encontraron  restos de guisantes y lentejas con una antigüedad aproximada de unos 7.000 años.Son esenciales en nuestra alimentación desde hace miles de años y parte fundame ...

arveja legumbres otoño

Cultivos para niños: cómo sembrar arvejas, guisantes o chicharos en contenedores

Arvejas, Arbejos, Guisantes, Chicharos, muchisimos nombres para este cultivo tan noble, tan facil y tan nutritivoEl cultivo de guisantes es muy facil y muy divertido. A los niños les encantará sembrar guisantes y luego comerlos de la planta.La arveja se siembra preferentemente en otoño aunque si tus inviernos son muy frios con nieve, entonces deberas esperar a que estas pasen para realizar la siem ...

hortalizas y verduras jardín mes a mes jardines ...

Como cultivar frutas y verduras en forma geométricas

No son un milagro religioso ni azar de la Naturaleza, sino fruto del esfuerzo, la paciencia y el ingenio: seis años de pruebas empleó el agricultor chino Hao Xianzhang para perfeccionar un método de cultivo que le permitiera lograr peras con la forma de Buda.  ¿Cómo lo consiguió? Pues creando un molde de plástico transparente (esto es importante, ya que los rayos del sol deben ...

cilantro otoño primavera

Tips para cultivar cilantro

Me resulta rarísimo cuando me encuentro con gente que odia el cilantro. Sobre todo porque a mi me encanta. También se llama Perejil Chino. El cilantro es una hierba fundamental en la cocina étnica de todo el mundo. Desde México hasta India o Tailandia. En el cilantro tenés 2 plantas en una. Por un lado tenes las hojas que se llaman igual. Cilantro, que se comen frescas y despues tenes las semillas ...

Cuidados del Huerto albahaca asociacion ...

Asociación de cultivos en el huerto

Hoy quiero explicarte qué significa lo que conocemos como la asociación de cultivos en el huerto. En nuestra tarea para planificar nuestro huerto es muy importante conocer los tipos de asociaciones que existen, sus ventajas, desventajas y todo lo que ello conlleva. Por tanto, si te interesa conocerlo un poco mejor, te invito a seguir leyendo.Principalmente consiste en combinar determinadas especie ...