Cual maleza afecta algunos cultivos con su presencia.
Con sus pétalos se preparan productos para tratar la tos, afecciones en vías respiratorias e irritabilidad.
Sin embargo hoy no quiero dirigir mi post a las amapolas comunes sino a la amapola "fuerte" también conocida como la adormidera (Papaver somniferum).Originaria de Asia, la adormidera se cultiva en zonas templadas en cualquier parte del mundo, tanto como ornamental y para la producción de “opio” usado en medicina y como droga de recreación, tal cual al igual que sus derivados, con el consecuente peligro de adicción. Conocida como amapola, eran utilizadas por sus propiedades narcóticas desde épocas remotas.
Dioscórides en el año 77 d.C diferenciaba entre el látex de las cápsulas opos, y el extracto de la planta total, mekonion.
Su uso se extendió a India y China.
Sus propiedades sedantes eran apreciadas por los árabes y fueron los responsables del establecimiento de su cultivo en Europa y Oriente.
Comenzó a ser droga de abuso a partir del siglo XVIII cuando se comenzó a fumarlo en pipas especiales en China.
En Macedonia comenzó el cultivo en 1865, y el opio de Persia se importó a Inglaterra desde 1870 a 1955 aproximadamente.
Se trata de una herbácea que tiene un tallo largo y flexible que baila al son del viento, con una flor solitaria, blanca o lilácea, que cuando se marchita da lugar a un fruto característico, conocido como cápsula.
Estos frutos, de color pardo gris-amarillento alojan muchas semillas de color grisado-azul.
Las semillas tiene un sabor agradable, de aroma que recuerda a nueces.
Como tal se conservan en frascos al resguardo de la luz y humedad para preservar sus propiedades.
Después de triturarlas se usan para aderezar carnes, salsas, arroces, verduras, etc.
También molidas para preparar panes, tortas, arrollados clásicos con una pasta que incluye azúcar o miel, en recetas dulces.
El opio se encuentra en el látex que exuda el fruto, cuando se lo somete a incisiones transversales leves, aún estando en la planta.
Bajo prescripción médica, la planta se usa para tratar insomnio, tos irritativa crónica, asma y dolores fuertes.
Ya veremos sus propiedades medicinales en otra nota.
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Muchas gracias, Andy Pindur.
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