Diario de Siembra Idea guardada 45 veces
La valoración media de 146 personas es: Muy buena

Cómo sembrar patatas

patatas-tempranas-cortadas-9-2-17


¿ Sembramos unas patatas ?

Una vez hemos decidido sembrar patatas y tenemos la tierra preparada, primero elegiremos la variedad de patata que vamos a sembrar. Podemos elegir temprana como puede ser la Red Pontiac, o patata de guardar como puede ser la Kenebec. Dependerá mucho de la época del año en que las vayamos a sembrar, pues aunque sea época de sembrar patatas ya, puede que no encontremos la variedad que buscamos.

Nosotros ponemos unas pocas patatas tempranas, porque nos gusta su sabor y textura, pero no suele aguantar todo el año sin grillarse hasta recoger la cosecha del año siguiente. Por lo que siempre ponemos más cantidad de la patata de guardar, que sembramos un mes más tarde que las primeras, para cosecharlas escalonadamente.

patatas-tempranas-saco-9-2-17


Una vez compradas las patatas, a menos de que sean muy pequeñas y haya que sembrarlas enteras, antes de sembrarlas debemos cortarlas en gajos .

Cada patata dispone de varios “ojos”, que es el hundido de donde nacerá el tallo y la planta de la patata.

Debemos cortar la patata de manera que cada gajo cuente por lo menos con un “ojo”.

Nosotros estamos acostumbrados a dejar dos “ojos” por gajo, pensamos que es una manera de asegurar que de ese gajo por lo menos nazca una planta. Pero de esta manera las patatas cunden menos a la hora de sembrar,  y mucha gente siembra a un “ojo” .



Preparamos las rías:

Pusimos un palo en una punta  de donde vamos a comenzar el primer caballón de las patatas, y siguiendo la línea más o menos recta ponemos otro en frente. Comprobamos que estén los dos más o menos uno en frente del otro, y atamos un cordel a uno de ellos y lo vamos desenrollando hasta el otro, así tendremos ya la medida que van a tener las rías/ caballones.



Con el azadillo vamos haciendo un pequeño surco no muy hondo debajo del cordel, comprobando de vez en cuando que siga una línea recta. Allí será donde coloquemos los gajos cortados de las patatas.

Para elegir la distancia entre ría y ría cogeremos un tercer palo, que colocaremos en horizontal hacia un lado en la punta del primer caballon. Para que la separación entre ría y ría sea la misma.

Nosotros ponemos un palo con la medida de la anchura de la mula, para si queremos pasar la mula de manera suave para quitar las malas hierbas. Depende también del espacio que se disponga para sembrar, pero no es bueno poner las rías muy juntas porque sino las plantas competirán por los nutrientes, y seguramente la planta de pocos frutos y pequeños. También, si las rias tienen poca separación y las plantas están demasiado juntas, no habrá buena circulación del aire, algo bastante perjudicial para la proliferación de hongos por la excesiva humedad, o de plagas por el aglutinamiento de parásitos.

Para tomar la medida de separación entre gajos, nosotros tomamos como referencia la medida de nuestro pie ( unos 25 cm. ), y sino la medida de un nuestra palmo de mano, un poco más.



Ahora vamos echando tierra encima de las patatas, una ganchada de tierra con la azada de cada lado del surco de patatas.  Para terminar es bueno ir presionando con la cara externa de la azada un poco la tierra con unos golpecitos suaves , para prensar la tierra y evitar que el alguna corriente fuerte de aire, se lleve la tierra y destroce los pollos / canalones pudiendo dejar a la vista los gajos de patatas.

Cuando ya hemos acabado la ría / pollo / caballón, cogemos el palo con la medida de la anchura de la mula que habíamos usado anteriormente, que y lo usaremos de medida para separar las rías, como hemos dicho antes poniéndolo  horizontal encima de la tierra con un extremo en el palo que tiene atado el cordel del principio de la ría. Una vez calculado lo apoyamos en el suelo, y cogemos el susodicho palo con el cordel y lo cambiamos de extremo del palo del suelo, y lo clavamos al suelo. Hacemos la misma operación con el palo del otro extremo.

Una vez sembradas y enterradas todas las patatas, ya tenemos los pollos / rías / caballones casi terminados.



Una vez sembradas no solemos regarlas porque lo normal es que la tierra tenga algo de tempero / humedad.

Fuente: este post proviene de Diario de Siembra, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Uno menos en el mar

Continuando con nuestra pequeña lucha por ayudar a reciclar los residuos difíciles de reciclar, esta vez hemos elegido los cepillos de dientes de plástico. Algo tan común en nuestro día a día, y que s ...

De donde sale el Aluminio

El aluminio es un metal conocido por todos. Sabemos que se usa en muchas cosas, que pesa poco, que es fácilmente maleable y resistente a la corrosión. Pero, ¿sabemos de dónde proviene? Empezaremos dic ...

Reto Noviembre

El reto que os proponemos este mes consiste en reciclar mínimo 20 latas de refresco. (Si recicláis 19 no pasaría nada, igual que si recicláis 23). Para ello, como en retos anteriores deberéis comparti ...

Recomendamos

Relacionado

huertos el día a día patatas

Sembrando patatas 2015

Hemos empezado a sembrar las patatas tempranas, red pontiac. Una vez que ya han pasado los fríos y las temperaturas máximas suben, nos hemos decidido a empezar a sembrar las patatas. Como siempre hemos empezado sembrando la variedad temprana, red pontiac.Patata roja de carne blanca, muy tierna, y si no fuera porque no es recomendable para guardar, seria la que consumiría todo el año. ...

Patatas Uncategorized patatas2016

Patatas 2016

Comenzamos la temporada 2016 Como lo que he hecho otros años en el blog con la siembra de patatas, voy a intentar seguir su crecimiento desde la siembra hasta la recogida. Datos técnicos: El 24-25-26 de Febrero sembramos 25 kg de variedad Red Pontiac. Salieron 8 rías /caballones. No se regaron. Había tempero y llovió pocos días después. El 24 de Marzo sembramos 25 kg de variedad Sifra, saliendo 8 ...

huertos patatas

Patatas 2015

Por fin hemos terminado de sembrar las patatas en el huerto. Un total de 15 kg de patatas red pontiac, 7 rías, y 15 kg de patata kenebec, otras 7 rías. ?? Como otros años,? iremos acualizando este post con fotos del huerto para poder apreciar la evolución. ?? ??

El día a día Huertonsejos

Sembrar la cazoleta

Hace ya algún tiempo que empecé a usar esta manera de sembrar cuando siembro todo en el huerto. Al principio este método sólo lo usábamos cuando había que sembrar las judías verdes,y/o las verduras de simiente tipo habas, bisaltos, judías, etc. Pero un día me animé al plantar los cepellones de tomates de plantarlos así, fue muy bien, porque los tomates en ningún momento se pusieron tristes, como m ...

Hortalizas Huerta asurcar ...

12 consejos del abuelo para cultivar patatas

Hemos pedido al abuelo que nos de una docena de consejos para cultivar con éxito patatas, para autoconsumo, en zona de montaña. Estos son: 1.- En la temporada anterior, al arrancar las patatas, no se deja en la tierra ningún tubérculo. Las patatas pequeñas se pueden utilizar para compost. Las que nos queden en la huerta nacerán todas en primavera y serán foco de enfermedades y de la primera genera ...

terraza y jardín albahaca plantas ...

Ha llegado la hora de sembrar albahaca

Como cada año por estas fechas llega la hora de sembrar albahaca en casa, una hierba aromática que es un extraordinario ingrediente para infinidad de recetas (donde más la usamos nosotros es en la receta de tomate casero para pizzas). Y no hace falta tener un huerto o mucho terreno, tan solo una o varias macetas o jardineras. Lo ideal sería sembrar las semillas en semilleros o en macetas dentro de ...

como sembrar patatas ecohuerta patatas ecohuerto ...

Cómo sembrar patatas

¿Quién puede vivir sin patatas? Hoy en día es la base de las cocinas de medio mundo. En mi tierra, por poner un ejemplo, está presente en casi cualquier plato: cocido, caldo, carne guisada, pulpo, puré, tortilla, etc. Pero hace no mucho ni sabíamos que existía. En casa de mis abuelos se cultivó siempre y no eran precisamente huertas pequeñas. Podría faltar de otras cosas pero mientras hubiese un s ...

fichas De Hortalizas romanescu

Romanesco

Es una planta de la familia de las Brasicáceas, considerada un híbrido entre el brécol (o brócoli) y la coliflor, resultante del cruce de las variedades Italica (Brassica oleracea var. italica) y Botrytis (Brassica oleracea var. botrytis) . Con un sabor menos intenso que el bróculi, es rico en vitamina C, carotenoides y fibra soluble. El plantero se realiza a finales de Mayo ( hemisferio norte), y ...

artículos huertonsejos tratamientos ...

Taller de tratamientos caseros y naturales para cuidar nuestras plantas

TALLER DE TRATAMIENTOS CASEROS,   Y NATURALES PARA CUIDAR NUESTRAS PLANTAS Y HUERTOS   En este taller conoceremos algunos tratamientos fáciles de preparar, contra los afecciones más comunes que pueden afectar a nuestras plantas. GUÍA DE FALTA DE NUTRIENTES      FALTA DE CALCIO: Las hojas nuevas se vuelven rizadas y pálidas. Tratamiento:     #Cáscaras de huevo trituradas #Extracto de ortiga: FALTA ...

guisantes huerto marzo ...

Sembrando guisantes

Esta semana la he dedicado a la siembra de guisantes. El año pasado la cosecha que tuve fue un fracaso, en parte debido a mis constantes ausencias de casa. La variedad que siembro se llama Rondo. Según las indicaciones de la caja, se trata de una variedad semi-trepadora y según indica, semi-tardía. Data la época de siembra entre febrero y abril. El año pasado se me ocurrió la brillante idea de ha ...