Cuidados Básicos: Romero




El romero (Rosmarinus officinalis) es una hierba perenne aromática que no solo es apreciada en la cocina por su sabor distintivo, sino también por sus propiedades medicinales y ornamentales. Por ello en la nota de hoy hablaremos de los cuidados básicos necesarios para que tu planta de romero siempre este hermosa.  

 

Riego

El romero es nativo de climas mediterráneos y prefiere suelos secos y bien drenados. Evita el exceso de riego, ya que el encharcamiento puede provocar la pudrición de las raíces. Deja que la capa superior del suelo se seque entre riegos y luego riega profundamente. Durante los períodos de crecimiento activo en primavera y verano, riega regularmente, pero reduce el riego durante el invierno.

 

Temperatura

El romero es resistente y puede tolerar una amplia gama de temperaturas. Prefiere climas cálidos y soleados, pero puede sobrevivir a temperaturas más frescas si se protege de las heladas severas. Las temperaturas ideales oscilan entre 18°C y 24°C, pero el romero puede tolerar temperaturas más altas o más bajas siempre que se le proporcione suficiente luz y se evite el exceso de humedad.

 

Luz

El romero necesita al menos 6 horas de luz solar directa al día para un crecimiento óptimo. Coloca tu planta en un lugar soleado donde reciba luz brillante durante la mayor parte del día. Si cultivas en macetas en interiores, coloca la planta cerca de una ventana orientada al sur o al oeste para obtener la máxima luz solar.

 

Fertilización

El romero es una planta relativamente resistente y no requiere mucha fertilización. Puedes aplicar un fertilizante equilibrado de liberación lenta al comienzo de la temporada de crecimiento para promover un crecimiento saludable, pero evita el exceso de fertilización, ya que esto puede afectar negativamente el sabor y el aroma de las hojas.

 

Poda

El romero responde bien a la poda regular, que ayuda a promover un crecimiento denso y compacto. Poda las ramas largas y leggy para fomentar la ramificación y mantener la forma deseada. También puedes recortar las flores marchitas para estimular una nueva floración y evitar que la planta se vuelva leggy.

 

Siembra y Transplante

Si siembras romero desde semillas, comienza en interiores varias semanas antes de la última helada esperada. Trasplanta las plántulas al jardín o a macetas más grandes una vez que hayan desarrollado un sistema de raíces estable. Asegúrate de plantarlas a la misma profundidad que estaban en la maceta original y de proporcionarles suficiente espacio para crecer.

 

Control de plagas y enfermedades

El romero es resistente a la mayoría de las plagas y enfermedades, pero puede ser susceptible a la pudrición de la raíz en suelos mal drenados. Mantén un buen drenaje y evita el exceso de riego para prevenir este problema. Inspecciona regularmente tu planta en busca de signos de plagas como áfidos o ácaros, y trata según sea necesario con métodos orgánicos.

 

Cosecha

El romero es mejor cosecharlo por la mañana, cuando los aceites esenciales están más concentrados en las hojas. Utiliza tijeras de podar afiladas para cortar las ramitas superiores de la planta, dejando suficiente follaje restante para que la planta pueda seguir creciendo.

Los cuidados básicos del romero son muy sencillos y tendrás resultados increíbles para tener un romero saludable y hermoso todo el tiempo, por lo que será un suministro constante de esta deliciosa hierba aromática.
 

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