Entre las características principales del árbol de guayaba están principalmente sus singulares hojas, simples y alternas, más anchas en su extremo final.
Por otro lado las flores del árbol de guayaba son verdes y amarillas. El tronco del árbol de guayaba tiene una madera de alta calidad y mucha resistencia.
El árbol de guayaba es de estilo tropical y puede alcanzar hasta los 45 metros de altura.
Nombre/s comunes: Árbol de Guayaba, Surá, Guayabón, Guayabo de montaña
Origen: Tropical
Familia: Combretaceae
Cuidado
Siembra: Se desarrolla bien en monocultivo.
Riego: Cosumen mucha agua y se tiene que regar diariamente.
Luz: Necesitan mucha luz.
Temperatura: Crece a una temperatura húmeda, ya que se suele encontrar a lo largo de ríos y quebradas.
Sustrato: Se adapta a muchos tipos de suelo, especialemente a los aluviales y arenosos, con un cierto contenido de arcilla.
Multiplicación: La mejor época para realizar el injerto es en primavera, ya que es un período en el que se consigue la nueva planta en un tiempo relativamente corto, entre 6 y 8 meses.
Floración: Tiene lugar desde agosto hasta marzo.
Plagas y enfermedades: Es susceptible al ataque de hormigas y de hongos.
Otros datos de interés
Resistencia al frío/calor y humedad: Se desarrolla bien en bosques tropicales y subtropicales húmedos.
Recolección y mantenimiento: Los frutos del árbol de guayaba maduran entre enero y abril, y la recolección debe realizarse directamente del árbol.
Posible usos culinarios, salud, cosméticos:
- La guayaba es un fruto carnoso con muchas semillas, la pulpa tiene diversos colores y es jugosa, dulce o ácida con un olor característico.
- Su madera se utiliza frecuentemente en construcción pesada tanto de exteriores como interiores, ebanistería (gabinetes, pisos, y parquet), estructuras para puentes y botes.
Curiosidades
El sabor de la pulpa recuerda al de la nuez y la avellana.
El contenido de la guayaba tiene un alto porcentaje en vitamina C y concentra unas siete veces más que la naranja.
