Larrea divaricata (jarilla hembra),
Larrea ameghinoi (jarilla rastrera),
Larrea nítida (jarilla fina o de la sierra),
y Larrea cuneifolia (jarilla macho).
El nombre al género Larrea se otorgó en honor a un clérigo a quien le apasionaba el mundo de las plantas, J.Antonio Hernandez Larrea, obispo de Valladolid.
La especie que predomina en América del Norte es la Larrea tridentata (wamis)
formando parte de la típica vegetación desértica achaparrada de Sonora, Chihuahua y sur de Estados Unidos.
En Argentina se encuentran principalmente en la zona oeste, Salta, La Rioja, Catamarca, San Luis hasta La Pampa y Chubut.
Su población en Mendoza era abundante, pero a raíz de la seca en determinados departamentos, esta planta al igual que otras sufre las inclemencias por lo que va desapareciendo.
Se trata de arbusto resinoso que oscila, según su variedad, entre los 0.40 a 1.5/2 mt de alto.
En el caso de jarilla hembra, lleva esa denominación pues es mas pequeña que el resto y su hoja tiene forma de corazón.
Muy usada por la población para leña, es de fácil combustión por lo que se usa para otorgar fuego y para aromatizar hornos de barro y ambientes con el fin de sanearlos y dar un bouquet particular y marcado al ambiente.
En el campo se usa para aliviar lesiones en miembros de animales como caballos o mulas frotando sus ramas suaves contra la zona inflamada o adolorida,
o elaborando emplastos y envolviéndola la zona con la ayuda de un paño, reemplazándolo 2 a 3 veces al día.
También con similar usos en humanos, alivia golpes, contracturas y fracturas o esguinces.
Usos medicinales:
Antioxidante (Guzmán-Beltrán S, 2013)
Antimicrobiana (Snowden R, 2014), (Favela-Hernández J, 2012)
Antiinflamatoria (Rahman S, 2011)
Fiebre
Cólera
Actividad antifúngica
Para lavados en los pies, en hiperhidrosis, evita el mal olor
Tuberculosis
Reuma
Gota
Sabañones
Buches para dolor de muela y ulceraciones en la boca
Flujo vaginal (irrigaciones, lavados)
Hemorroides (baños de asiento)
Diarrea e inflamación de intestino (propiedad astringente)
Se ha usado como facilitadora del parto
Para combatir la caspa.
La raíz se ha usado para tratar sífilis y dermatitis diversas.
Depuradora de la sangre. Para ello se toman 2 tazas de infusión durante 9 días al mes.
Se prepara 1 litrocomo infusión agregando 20 gpor litro de agua, colar y tomar durante el día.
Para uso externo 30 gpor litro preparado como cocimiento
La raíz es gruesa, del tamaño de una zanahoria bien desarrollada, blanda, de color gris amarillenta.
De sabor particular aromático, se parece al apio, dulzaino que se transforma en acre.
Se cortan en rodajas, secan solas al aire o en arena, en latas sobre estufa y conservan en un frasco hermético en lugar fresco y seco.
Se puede agregar al recipiente de guardado, arena previamente cocida para que no conserve humedad.
También se conservan en vino o aguardiente, siendo cubiertas por el líquido.
(Todas las preparaciones aquí relatadas deben ser prescriptas por su médico, y un seguimiento por parte de su farmacéutico elaborador; la automedicación genera riesgos para su salud, las fórmulas con contenido alcohólico no deben ser usadas por niños menores a 2 años, ni pacientes en tratamiento por deshabituación alcohólica).
Composición química:
En sus hojas encontramos campesterol, estigmasterol, sitosterol, larreagenina, flavonoides.
Su resina contiene compuestos fenólicos, glucósidos triterpénicos (Jitsuno M, 2010), lignanos, larrealignanos
(Yokosuka A, 2011), ácido dihidroguayarético y nordhidro guayarético.
Su aceite esencial es muy complejo en su fórmula de alrededor de 300 componentes.
Se distribuye en suelos secos, desérticos y arenosos. Sus hojas poseen una cubierta resinosa que la protege del clima seco y caluroso en extremo, reduciendo la pérdida de agua.
Como ornamental es muy llamativa por su floración amarilla, generalmente de octubre a noviembre, y especialmente aromática.
Es un arbusto ideal para jardines de bajo mantenimiento, tolera tanto el calor extremo como a las heladas noche, en aquellos lugares de gran amplitud térmica. Es de rápido crecimiento y atrae a los insectos polinizadores.
En busca del bouquet...
Experimentos en lotes de vid con aromáticas en del Valle de Uco y otras regiones, se trasplantaron ejemplares pequeños de jarilla del lugar hacia los lados de la parcela cultivada, a fin de verificar la incidencia del aroma en los caracteres del Malbec y los resultados fueron exitosos para diferenciar un varietal.
Implementando la práctica de bordura en el perímetro se logra transmitir los aromas de
la vegetación circundante a la uva,
otorgándole un bouquet característico.
Declarada Flor Nativa Provincial de Mendoza todo 10 de Noviembre.
Eso y mucho más es la señora "jarilla".
Nota resumida publicada en la revista "El Federal, La Argentina que todos queremos" nº 470 de agosto. Gracias a todo el equipo!!
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Bibliografía y enlaces:
(Fotos con enlace correspondiente, mi agradecimiento)
es.wikipedia.org
http://www.santiagodiversidad.com/index.php/plantas-otras-publicaciones-jarilla
Fernández Chiti, Jorge. Hierbas y Plantas Curativas, 3º edición
Ruiz Leal, A. Aportes al inventario de los recursos naturales renovables de la Provinciade Mendoza. Flora Popular Mendocina.1972
Manfred Leo. "7000 recetas botánicas a base de 1300 plantas medicinales americanas". Kier, 14º ed. 1986.
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Snowden R1, Harrington H, Morrill K, Jeane L, Garrity J, Orian M, Lopez E, Rezaie S, Hassberger K,Familoni D, Moore J, Virdee K, Albornoz-Sanchez L, Walker M, Cavins J, Russell T, Guse E, Reker M,Tschudy O, Wolf J, True T, Ukaegbu O, Ahaghotu E, Jones A, Polanco S, Rochon Y, Waters R, Langland J A Comparison of the Anti-Staphylococcus aureus Activity of Extracts from Commonly Used Medicinal Plants. J Altern Complement Med. 2014 May;20(5):375-82
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