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La cosecha en agosto

¡Hola amigos! ¿Qué tal estáis? Yo bastante bien. Hoy os quería comentar, como supongo que todos sabréis, que el mes de agosto es el mes de la cosecha, de la recolección de los frutos que hemos cultivado en nuestro huerto para poder sacarle partido a todo nuestro esfuerzo y dedicación durante todo el año.

Con la recolección de estos alimentos podremos consumirlos o almacenarlos según lo que queramos hacer en este momento con ellos. Por ejemplo, las frambuesas o las moras es recomendable recolectarlas poco a poco y a medida que vayan entrando en la etapa de madurez. Pero se deben consumir en el momento o meterlas en un congelador para que no pierdan todo su sabor.

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Las judías verdes y las cebollas se deben retirar todas a la vez, ya sea para asegurarlas del frío en el caso de las uvas, o para mantenerlas tapadas con paja en un lugar fresco. En el caso de las ciruelas, es aconsejable hacer la cosecha durante las primeras horas del día. Sino el sol puede estropearlas.

¿Tenéis muchos productos que recolectar? ¿Cómo y cuando lo hacéis?
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