Conoce todo sobre el orégano

Más que una especia para cocinar

El orégano es una planta aromática (desprende un intenso olor), fácil de cultivar, que además de ser una especia protagonista en la cocina, produce ramilletes de flores muy decorativos para cualquier terraza o balcón.

 

El orégano es una planta planta herbácea perenne que puede llegar a medir hasta 80 cm de altura.

Orégano


(Imagen/ Flickr: blumenbiene)
  El orégano tiene tallos erguidos teñidos en tonos rojos en la extremidad, y sus hojas son opuestas, ligeramente pecioladas, elíptico-lanceoladas, con el borde dentado.

 

Las flores son de color rosa fuerte, con la corola labiada y se agrupan en racimos pedunculados dispuestos en las hojas terminales. Están rodeadas por brácteas de color violeta.

 

Orégano


 

Su cultivo

El mejor momento para la siembra es febrero. El proceso es muy simple: coloca semillas en una maceta, cúbrelas con una ligera capa de turba y arena y no dejes que pierda humedad en la capa superior hasta que germine. 

Debes situar la planta a pleno sol, para que el sabor sea intenso.

El mayor crecimiento del orégano se produce de marzo a octubre, por lo que hay que regarlo en abundancia.

Sólo hay que fertilizar cuando la planta tenga más de 15 cm y haya comenzado a ramificarse

Puedes añadir de primavera a verano al agua de riego algún tipo de fertilizante líquido mineral

En el invierno, puedes mantenerla al aire libre si está en zonas resguardadas.

Orégano
 

Se utiliza...

   En la cocina: es un ingrediente para aromatizar pizzas, ensaladas y guisos con salsa. Además, es perfecto para realzar el sabor del aceite y vinagre. Sus flores se utilizan en ensaladas.

 

  En perfumería: las hojas y las flores se utilizan para la fabricación de jabones de tonos frescos.

 

  En medicina natural: como remedio eficaz para aliviar los trastornos digestivos. Además es muy antiséptico y puede tomarse para tratar afecciones respiratorias.

 

Orégano


 

(Descubre muchos más beneficios que te aporta el orégano con este post).

 

Hay que ser muy precavido cuando se tome esta planta como medicina. Por ejemplo, no es buena durante el embarazo. 

 

El verano es cuando el orégano tiene el mayor poder como especia. Córtalo y cuélgalo en manojos para secar. 

 

La mejor planta es la que está muy ramificada y no presenta hojas ennegrecidas.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

agapanto lirio africano

El Agapanto o Lirio Africano (Agapanthus africanus) es una planta que suele verse en los jardines a los cuales les da un aspecto muy elegante. Pero no solo se trata de una planta decorativa la cual embellece nuestros espacios verdes con sus grandes ramilletes de flores blancas o azules sino que cuenta también con algunas propiedades medicinales. Sigue leyendo que te contaré cuáles son y también te ...

huerto eco como cultivar oregano como plantar oregano ...

El orégano es una de esas plantas aromáticas que nunca falta entre mis macetas de condimentos para la cocina, bien sea fresco o seco, es un placer disponer de su olor y sabor en los platos durante todo el año. Se trata de una planta fácil de cultivar y de mantener en macetas y además ocupa poco espacio, pero tiene cierto carácter invasivo, lo que hace que antes o después la maceta se le quede pequ ...

homeopatía salud fitoterapia ...

El orégano es una planta perenne perteneciente a la familia Lamiaceae. Su origen lo podemos encontrar en la zona mediterránea. Crece en forma de arbusto y llega a crecer hasta un metro de altura como máximo. Para su crecimiento requiere tierra fértil y agua sin excederse. De hecho, si plantas orégano en una maceta has de asegurarte que el exceso de agua cae por debajo, ya que si no, le puede supon ...

hogar cómo hacer que las flores duren flores duraderas en casa ...

Esta es una de las preguntas que suelo hacerme cuando compro flores en casa. La última vez utilicé el grupo de Whatsapp que tenemos la familia para preguntar consejos jajaja. Así que he pensado que puede que alguien esté en mi misma situación. Por lo que he recopilado algunos consejos para hacer que las flores duren mucho más tiempo en casa. Cómo hacer que las flores duren más Olor duradero: Para ...

geranios en casa cuidado de los geranios plantas en el hogar ...

Tener plantas en casa puede parecer un poco complicado y laborioso. Cuando se toma la decisión de adquirir algún tipo de vegetación para el hogar debes considerar que no todas tienen los mismo cuidados o necesidades. Los geranios son una opción muy fácil y resistente que puedes tener para darle vida a tu casa. Esta planta es una de las favoritas para alegrar las terrazas o balcones alrededor del ...

plantas exteriores jardines en balcones balcones florales ...

Porque te gusta la jardinería, porque te gusta decorar, porque las plantas son tu pasatiempo favorito o solo porque quieres pasar un rato agradable mientras lees un libro y disfrutas de una atmósfera inigualable, decorar tu balcón es una experiencia sin precedentes, los muebles, los colores y la iluminación juegan un papel de gran importancia en el ambiente que deseas crear, pero por sobre todas e ...

huertolenteja

El título lo dice todo, en esta nota te cuento sobre plantas que puedes tener en tu terraza o balcón ya que no todes tenemos jardines o espacios amplios para generar nuestro huerto, anteriormente hablamos de como tener jardines en espacios pequeños (lee la nota aquí) por lo que te recomiendo darle una revisión y complementar para que empieces con tu huerto en terraza, así que sin más vamos a por e ...

flores según sus pétalos tipos de flores tipos de flores segñun sus pétalos ...

Si eres amante de la jardinería, o eres un principiante y aún se te dificulta identificarlas, te traemos un post sobre como poder identificarlas según sus pétalos. El número de pétalos y sépalos que tiene las flores es diferente de unas especies a otras. El aspecto del cáliz y la corola ayudan a reconocer las distintas flores. (Click para ampliar) - Según el número de pétalos: dímera, trímera, tet ...