5 beneficios de la quinoa

La planta del cáñamo es una de las más beneficiosas para el ser humano y, aunque es de origen silvestre, hace milenios que se cultiva con el fin de aprovechar sus múltiples propiedades. Si te hablo del cáñamo, lo más probable es que se te venga a la mente los tejidos, utilizados , sobre todo, para la fabricación de calzado, o las hojas y sus propiedades psicotropicas. La planta de cáñamo está fo ...

En este artículo damos paso a una fruta exótica cultivada en países sudamericanos y que poco a poco intenta conquistar el paladar de los europeos. Se conoce como lulo o naranjilla (Solanum quitoense) y es una planta perenne subtropical conocida en la parte noroeste de América del Sur.Esta planta presenta una morfología visualmente desconocida a todo lo que se cultiva en la zona Europea. Cuando la ...

Esta planta es usada usualmente para adrezar platos o bebidas, pero hoy hablamos sobre los benéficos de la hierbabuena le aporta a tu salud.Alcanza el metro de altura y es originaria de Europa, África y Asia. Es cultivable en cualquier clima templado, así que puedes tenerla y cuidarla en casa. Su modo de empleo más común es eninfusión. Dentro de los beneficios de la hierbabuena podrás encontrar l ...

Mirabilis jalapa, también denominada Buenas Noches, dondiego de noche, periquito, donpedros, clavellina y maravilla del Perú, entre otros, es la especie del género Mirabilis más cultivada como planta decorativa. Características de la Mirabilis jalapaEs una planta herbácea perenne nativa de América del Sur que puede llegar a medir entre 0,50 a 1 m de altura. Posee raíces tuberosas, hojas simples y ...

El maracuyá, parchita o fruta de la pasión,  pertenece a la familia de las Pasifloráceas. Se puede  encontrar principalmente en Centroamérica.El nombre de fruta de la pasión se le dio por las características de su flor blanca y espinosa a la que le fue otorgada una connotación religiosa, en ella se representan los apóstolos, los estigmas y los clavos de la cruz.Maracuyá y sus característicasEl mar ...

Laplanta rúcula, también conocida como rúgula, oruga, ruqueta o jaramago, es una hortaliza que se suele consumir en ensaladas. Esta verdura no es una hortaliza cualquiera, consiste en una hortaliza muy especial, ya que se dice que la planta rúculacontienegrandes propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Su origen proviene de la cuenca mediterránea así como de Asia occidental. Hasta no ...

Planta de sabor picante, cuyo origen está en las zonas del Mediterráneo, muy utilizada por los lugareños como verdura y que posteriormente fue olvidada, cobrando protagonismo otro tipo de hortalizas.  Actualmente es muy apreciada en cualquier mesa por su gusto y sus propiedadesPartes Comestibles de la RÚCULA 1.- Las SEMILLAS Una vez germinadas en agua, como condimento para ensaladasUn gramo de sem ...

Propiedades y usos de la manzanillaLa manzanilla  tiene una gran variedad de propiedades y usos tanto interno como externo. Es una planta medicinal indispensable en tu huerto urbano. Infusión: La manzanilla en infusión ayuda a bajar la fiebre, trastornos digestivos,indigestiones, gases intestinales, inflamación de las encías, la gingivitis y la enfermedad periodontal, prevenir el colestrerol y re ...

El agave es una planta originaria de México que se utiliza, entre muchas cosas para hacer tequila y néctar dulce. A continuación te contaremos cuáles son los beneficios del ágave para la salud. ¡Sigue leyendo! Beneficios del agave para la salud En la antigua cultura azteca se empleaba una mezcla muy eficaz de jarabe de agave con un poco de sal y se aplicaba sobre las heridas para curarlas y evi ...

(Imagen/ Flickr: Laltra faccia della politica estera) Resulta que estas plantas, en principio nada llamativas culinariamente hablando, se han puesto de moda en países como Estados Unidos, Polonia, Italia o Alemania. Los snacks, sodas, zumos o bebidas refrescantes tradicionales nada tienen que hacer ante la irrupción de los cactus, la chía o la quinoa. Sin embargo, el uso de estas plantas en la ...