Cosechando habas,bisaltos y los últimos ajetes 

Conforme avanzamos en la primavera y vamos llegando al verano, los cultivos de invierno empiezan a decaer y terminar su ciclo. Entre ellos podemos encontrar como las habas y bisaltos dan sus últimos frutos, y sus matas ya no tienen flores. Así que es momento de recogerlos yarrancar las matas para preparar el siguiente cultivo, que seguramente serán tomates. El bisalto, como tal, aquí se come s ...

Avanzamos en el año y las temperaturas suben.Este calor anima a las plantas a dar un estirón, plantas como nuestros ajetes que sembramos en enero. Los ajos sembrados para ajetes, en cosa de una semana han engordado la cabeza considerablemente, con lo que ya no queremos usarlos para ajetes, pero tampoco queremos tirarlos porque hay cantidad y nos da pena.Como los ajos sembrados para cabeza no los ...

Los bisaltos son una variedad de los guisantes muy típica de esta tierra. Pertenece a la familia de las leguminosas, aunque se consumen en verde y no en seco como otras leguminosas como las judías blancas o los garbanzos. Se suelen sembrar junto con las habas a final de Octubre principios de noviembre directamente la semilla en tierra, para dar tiempo de que pasen los fríos antes de que las planta ...

Una temporada más hemos disfrutado, bueno seguimos disfrutando, de las habas recién cosechadas del huerto.Solemos recolectar una primera cosecha de habas tiernas, es decir, cuando aún son pequeñitas, la vaina no está muy desarrollada y el haba está muy blandita y tierna. Nos encantan con revuelto o salteadas con ajetes. Espectacular.Como podéis imaginas las habas son muy ricas nutricionalmente hab ...

CULTIVOS DE OTOÑO-INVIERNO: AJETES (AJOS TIERNOS)PLANTAMOS CABEZAS DE AJOS BROTADASA mediados de otoño, algunas de las cabezas de ajos que sacamos del huerto a principios de verano han comenzado a brotar... ...Es el momento de plantar dientes de ajos.Para obtener cabezas a principios de verano,pero en esta ocasión plantaremos las cabezas enterasy cosecharemos ajos tiernos cuando llegue la primave ...

En el artículo de hoy voy a enseñarte a cultivar habas. Las habas son plantas leguminosas muy fáciles de cultivar y que aportan al suelo mucho nitrógeno, por esa razón no pueden faltar en ningún huerto. Esta guía podrás aplicarla para huerto, huerto urbano o jardín y aprenderás cuándo sembrarlas, cuándo recolectarlas y los cuidados básicos de esta planta tan agradecida.Antes de comenzar deciros qu ...

Hoy cosechando tomates cherry, recao, semillas de recao y mi planta de ajo. Entre los recaos tengo ajos también.

Hace ya algún tiempo que empecé a usar esta manera de sembrar cuando siembro todo en el huerto.Al principio este método sólo lo usábamos cuando había que sembrar las judías verdes,y/o las verduras de simiente tipo habas, bisaltos, judías, etc.Pero un día me animé al plantar los cepellones de tomates de plantarlos así, fue muy bien, porque los tomates en ningún momento se pusieron tristes, como me ...

Hola a todos, tanto las judías de porte bajo como las de enrame ya empezaron a ofrecer judías para consumirlas verdes, tiernas. Las judías se desarrollan bien en climas cálidos y templados como el nuestro (mediterráneo). Si se plantan poco antes de empezar el verano, cuando el buen tiempo ya está consolidado, en pocas semanas podremos cosechar judías.Las judías son de la familia de las leguminosas ...

Agradecidos a las habas y a los guisantesEn uno de los últimos posts os dejé con las habas y los guisantes en flor, pues os diré que la cosecha ha sido impresionante y eso, que como todos los años, tuvimos la visita del pulgón, que vino con sus primos, vecinos, amigos, y conocidosLo de las habas fue sencillo de solucionar, utilizamos la infusión de ajo y nos fue bastante bien. Lo del guisante fue ...