Los primeros días de sol son como el amanecer del año, nos desperezamos del frío, llevamos menos ropa y más sonrisa!! Y nuestros jardines también se desperezan, aunque ellos visten sus ramas desnudas ...
Hoy comparto con vosotros nuestra estancia en una casa de turismo rural situada en Marcelle, en "A Ribeira Sacra", cuna de grandes vinos...... Es un entorno tranquilo con unas vistas maravil ...
Estos días, tan cortitos y tan frescos.... están llenos de anécdotas . Aunque el invierno a veces nos pueda parecer una estación triste y sin actividad, realmente hay muchas cosas que hacer. Como vei ...
Micogénesis explosiva,.... así se nos ha dado por llamar a este fenómeno fúngico que nos rodea. Setas, setas y más setas por todas partes, de todas las formas y colores. Son tantas y tan variadas, que ...
Semilleros en maceta de tomate, pimiento y rúcula. Quizás me he lanzado un poco haciendo ya los primeros semilleros del 2016, pero la verdad es que hace un tiempo increíble. Nada hace pensar que este tiempo se vaya a mantener, pero no seré yo el que me quede atrás. Hoy, día 24 de enero, hace en Santiago de Compostela una temperatura de 18 grados a la sombra. Un día 100% primaveral. Las plantas y l ...
La verdad es que nos encantan las frambuesas, pero de momento, solo tenemos un frambueso plantado para probar su desarrollo y evolución en nuestro Huerto. Dentro de las frambuesas cabe distinguir dos variedades, las remontantes y las no remontantes. La nuestra es remontante ya que produce flores 2 veces al año, en primavera y en otoño. Características. Se trata de un arbusto cuyas raíces tienen ...
Tener y cuidar un huerto urbano no sólo supone disponer de verduras orgánicas cultivadas de una manera ecológica con los beneficios dietéticos y el placer gastronómico que ello conlleva. Es algo que va más allá, es un concepto de vida, una manera de acercarse a la sencillez y a lo natural, a esa ansiada slow life tan difícil de conseguir en un mundo rápido como el actual. Ver germinar las semilla ...
Boletus edulis! seguramente si le preguntan a un setero cual es el hongo que más le gusta recolectar, su respuesta será ésa. No en vano es la seta comestible más apreciada en la cocina y que, de un tiempo a esta parte, ha desbancado al níscalo del trono. Si te interesa esta especie te recomendamos este libro monográfico donde aparecen todos los boletus de la Peninsula Iberica Si eres un autentico ...
La seta pie azul, de color azul violeta, clitocybe o lepista nuda, es un espectáculo en el monte. En La Casa de las Setas os contamos sus secretos, dónde encontrarla y como sacarle todo su partido en la cocina. Si quieres aprender más acerca de esta especie y de muchas otras, te recomendamos esta guía de setas Una buena navaja tranchete te ayudará a cortar los pies de la seta con facilidad ¿Quiere ...
Te contamos todo sobre los árboles frutales. Éstos necesitan cuidados durante el otoño para no contraer ninguna enfermedad, como por ejemplo, hongos
Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerveza doble malta, para conseguir un resultado espectacular. Conejo a la cerveza con setas Ingredientes Conejo a la cerveza con setas 4 raciones 1 Conejo 200 gr setas de campo (níscalos, boletus, senderuelas, rebozuelos…) 1 cerveza fuerte (doble malta, de abadía, etc.) 2 zanahor ...
Parece que la moda de cultivar en plena ciudad nos rodea por todas partes y los términos huerto-urbano, maceto-huerto, cultivo ecológico y mesa de cultivo cada vez son más frecuentes en las conversaciones de la urbe. Siempre he sido una chica de ciudad, y aunque la idea de vivir en el campo de pequeña me daba pavor, cada vez sueño más con tener un pequeño reducto de tranquilidad (como decían los P ...
La agricultura intensiva ha ocasionado la aparición de plagas y enfermedades con una mayor resistencia a tratamientos químicos y mayor actividad patogénica sobre las plantas. A su vez, los avances tecnológicos, como el ozono, han permitido a los agricultores utilizar nuevas formas de combatir plagas y enfermedades en la agricultura. Una de las herramientas utilizadas en los últimos años es la del ...
Guia para la planificación del paisaje. 1.- Introducción a la planificación del paisaje y la decoración del jardín. Un césped bien mantenido da a tu hogar un ambiente acogedor y valor añadido. Al pensar en el paisajismo, considerar factores importantes como las leyes de zonificación y estilo arquitectónico de tu casa, son importantes para lograr buenos resultados. Guia para la planificación del ...
