Frutas de invierno, propiedades y recetas

Descubre qué frutas debes cultivar o consumir según si eres del hemisferio norte o sur.

Las frutas de temporada son aquellas que logramos encontrar con mayor facilidad y abundancia en cierta época del año. En España existe una gran variedad de frutas que podemos consumir en cada estación. Comprar y consumir futas de temporada tiene grandes beneficios, tanto nutritivos como económico ya que contienen una mayor cantidad de vitaminas y una menor cantidad de pesticidas y conservantes. Cu ...

Pese a estar atribuidas a la gastronomía más moderna, el uso de flores en la cocina no es algo nuevo. Desde muy antiguo las flores comestibles están presentes en todas las culturas. Aquí tienes algunas notas sobre las más comunes que puedes usar fácilmente en tus platos. Es importante recordar que, antes de ser consumidas, deben estar bien lavadas, al igual que la fruta y la verdura, para evitar i ...

Seguramente más de una vez las haz comido, sin embargo no siempre te detienes a pensar en todos los beneficios a tu salud que te ofrecen las frutas. Más allá de sus propiedades nutritivas, existen árboles frutales con beneficios medicinales que se han convertido en una excelente forma de mantenerse saludables y alejar las dolencias físicas. Echemos un vistazo a cinco árboles frutales con propiedad ...

Estas son las frutas y verduras de temporada que puedes disfrutar en Septiembre. Alimentándonos con frutas y verduras ecológicas de temporada aprovechamos todas sus propiedades nutricionales, ya que se respeta su ciclo natural de crecimiento y se cosechan en el momento óptimo de maduración, no pasan por cámaras que las manipulan para controlar su maduración artificialmente o las recubren con ceras ...

Una buena dieta balanceada debe incluir frutas, ya que son una fuente muy grande de vitaminas y minerales. Por su sabor dulce-ácido son más usadas en la elaboración de mermeladas, compotas, pasteles o como postres por sí solas. Por lo regular las frutas se van dando por temporada y todos tenemos nuestra favorita. En el desayuno un jugo de naranja con un plato de melón y papaya caen bien. Llevar de ...

Hola a tod@s, hoy volvemos con productos de temporada, y tocan frutas y verduras. En verdad son los alimentos que más varían en las temporadas, o por lo menos que más se nota a la hora de ir al mercado, espero que os ayude a la hora de elegir, teniendo en cuenta tanto su sabor como su precio. En cuanto a frutas estamos en una época perfecta para consumir cítricos por su alto contenido en vitamina ...

Propiedades dietéticas de las crucíferas Las plantas de la familia de crucíferas, también conocidas como verduras de invierno, son originarias de Asia occidental y Europa. Son muy ricas en vitamina C por lo que su consumo en invierno es muy conveniente ya que si exceptuamos los cítricos, durante el periodo invernal las frutas y verduras que contienen esta vitamina están menos disponibles. También ...

Hola chicas! les voy hablar sobre las sorprendentes propiedades del plátano. El Plátano, banano, banana, cambur, topocho... Toda esta palabras, más o menos conocidas, hacen referencia a las plantas del género Musa, grupo que produce el fruto intertropical más popular y consumido del mundo. Cultivados en más de 130 países, los plátanos y bananas son falsas bayas que crecen en racimos de unos 50 kg ...

Perejil, propiedades y beneficios Hoy traemos uno de los más apreciados condimentos culinarios: el perejil, que es una planta que cuenta con una enorme cantidad de beneficios para la salud y no siempre se conocen sus propiedades. De generación en generación, nuestras abuelas y nuestros antepasados han transmitido las enseñanzas naturales de como utilizar la gran“Farmacia de Dios”, es ...