comunidades

La huerta de invierno

CRECIMIENTO DE AJOS EN EL BANCAL.


Una visión general de algunos de los cultivos que se desarrollan en la huerta durante los meses de invierno. Coles, coliflores, brócolis, romanescus, cebollas, lechugas... son cultivos que aguantan sin demasiados problemas los fríos del invierno. 

 Realizamos los semilleros de estas hortalizas a mediados de verano.

 

A mediados de otoño cuando los plantones han alcanzado un tamaño adecuado, los transplantamos a la huerta.

 

El frío ralentiza el crecimiento de estas hortalizas. Aún así disfrutamos de ellas durante el invierno

y buena parte de la primavera. 

 

 
COSECHA DE BRÓCOLIS, COLIFLOR, AJETES, CEBOLLETA, LECHUGA Y BORRAJA.

 BORRAJA, COLIFLOR, BRÓCOLI, CEBOLLETAS, AJETES Y LECHUGA

 

Realizamos la siembra de dientes de ajos a principios de diciembre.

 

Se considera un cultivo de invierno, pero lo cierto es que permanecen en el terreno durante el invierno

y la primavera.

 

Aproximadamente siete meses hasta que los cosechamos a principios de verano.
 

 
CRECIMIENTO DE AJOS EN EL BANCAL.

 AJOS EN EL BANCAL

 

Estos cultivos de temporada invernal conviven con otros que permanecen durante años en la huerta. 

Es el caso de las matas de alcachofas.

 Con las primeras  lluvias de otoño, rebrotan las matas que se agostaron con los calores del verano.

 Crecen y se desarrollan durante los meses más fríos del año y comienzan a dar frutos durante la primavera.
 

 
MATAS DE ALCACHOFA EN LA HUERTA


MATAS DE ALCACHOFA
Y ahora...como resumen de todo lo anterior, os dejamos un vídeo con la evolución de las siembras y plantaciones

en nuestra huerta. 

 

... desde la preparación del terreno, con aporte de compost a mediados de otoño, hasta las primeras cosechas...

 

(Picar en la parte inferior derecha para ver a pantalla completa. Para volver, picar ESC)

 



 

Fuente: este post proviene de MªÁngeles Carbonell Ruiz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy estaremos hablando sobre las heladas en el jardín y como afectan el entorno donde estas. Las heladas en el jardín: qué es una helada, cómo y cuándo se produce una helada, tipos de heladas y cuales ...

Emergencia de crisálida de Papilio Macaon. Paseando a media mañana cerca de mi casa por una zona con abundantes matas de hinojo, como siempre mirándolo todo, descubro entre las ramillas una oruga pequ ...

Recomendamos

Relacionado

plantas

CULTIVOS DE LA HUERTA DE VERANO. HORTALIZAS DE LA HUERTA DE VERANO. CALABACÍNBERENJENAPIMIENTOS TOMATES Todas las hortalizas que tenemos plantadas en nuestra huerta provienen de los semillerosque preparamos durante el mes de enero. Las hortalizas de verano son plantas que necesitanpara su buen desarrolloaltas temperaturas y muchas horas de luz. Por tanto el transplante de las plántulas del semille ...

acelgas ajetes ajos ...

La huerta en primavera- Habas - Alcachofas - Coles - Coliflores - Brócolis - Lechugas - Cebollas - Puerros - Ajetes - AjosNuestra huerta en primavera se compone de dos tipos de cultivos. Por un lado tenemos cultivos que permanecen en la huerta durante varios años. Es el caso de las alcachofas. Por otro lado tenemos los cultivos de temporada. Una vez que terminan su ciclo, recogemos su fruto y la p ...

BRÓCOLIS COLES COLIFLORES ...

LA HUERTA DE OTOÑO EL DISEÑO DE LA HUERTA CULTIVOS DE OTOÑO-INVIERNO FECHAS DE SIEMBRAS Y PLANTACIONES OTOÑALES Desde mediados de verano comenzamos a planificar los cultivos que estarán presentes en la huerta durante los meses más fríos del año. Tenemos que ir diseñando la huerta y determinar qué cultivaremos y qué lugar del terreno destinaremos a cada cultivo. No es tarea sencilla, ya que, cuando ...

plantas fenÓmenos atmosfericos heladas ...

LAS HELADAS QUÉ ES UNA HELADA. CÓMO Y CUÁNDO SE PRODUCE UNA HELADA TIPOS DE HELADAS: - HELADAS TEMPRANAS Y TARDÍAS. - LA HELADA DE RADIACIÓN Y ADVECCIÓN - LA HELADA BLANCA Y LA HELADA NEGRA. CONSECUENCIAS DE LA HELADA EN LA HUERTA. La helada se produce cuando la temperatura del aire a 1,50 metros a nivel del suelo es de 0ºC.Es una masa de aire frío que se comporta como un fluido avanzand ...

Huerta La huerta y sus labores brécol ...

Un año más tenemos la huerta sembrada. En invierno y primavera, sin confinamiento, hemos podido hacer las labores con normalidad en los frutales, hemos labrado con la motoazada, incorporado el compost, preparado tutores, etc. Coincidiendo con el inicio del verano y aprovechando que el fin de semana se ha presentado lluvioso y frío, hemos hecho recuento y vamos a contar cuáles y cómo van los distin ...

huerto heladas fenómenos atmosféricos ...

Hoy estaremos hablando sobre las heladas en el jardín y como afectan el entorno donde estas. Las heladas en el jardín: qué es una helada, cómo y cuándo se produce una helada, tipos de heladas y cuales son sus consecuencias. - Heladas tempranas y tardías. - La helada de radiación y advección. - La helada blanca y la helada negra. Consecuencias y aspectos negativos de las heladas en el jardín. ...

hortalizas y verduras huertos cultivos ...

Hoy voy a recomendaros los 7 cultivos mas fáciles para vuestro primer huerto. Con estas plantas y unos sencillos consejos conseguiréis unas cosechas increíbles y con un delicioso sabor. Por tanto, si sois nuevos en esto o lo veis muy complicado, os animo a leer por completo este artículo y así lograr la increíble satisfacción personal al cultivar vuestras propias verduras y hortalizas 100% ecológi ...

huertos huerta otoño ...
Tareas que debes realizar

Cuando llega el otoño hay que preparar la huerta para el invierno, por lo que es el momento idóneo de recoger semillas y de dejar todo dispuesto para la próxima temporada. En esta época del año, se recomienda el cultivo de lechugas, remolachas, coles, repollos, zanahorias y vegetales verdes en general, para poder tener verduras frescas en nuestra mesa. También se aconseja la preparación de los ...

huertos fotos de nuestra huerta huerta ...

Hoy os traigo un post con fotografías de como está a día de hoy nuestra huerta. y os comento un poqutito la evolución de nuestros cultivos. Poco a poco empezamos a disfrutar de nuestras cosechas, fresas, frambuesas, lechugas o cebollas, son algunos de los productos que hemos podido saborear y disfrutar y otros siguen creciendo y nos regalan preciosas flores que, si todo va bien, se convertirán en ...

Huerta La huerta y sus labores compost

Hasta mediados del siglo XX, en las zonas rurales, los agricultores y ganaderos solían tener su propio estercolero en el huerto o en la huerta más próximos a la vivienda. Allí se depositaban durante todo el año restos de comida y el estiércol con paja de los animales domésticos estabulados. Se iba acumulando desde la primavera, maduraba y en la siguiente primavera se retiraba para abonar los culti ...