Está frío y gris en Buenos Aires. Tengo varios temas pendientes: entre ellos mis lombrices que siguen felices y el tema de la rosa de jericó que por el frio, he optado quitarla del agua.
Las semillas de pasto de trigo que he estado germinando ya están todas brotadas con una colita blanca,así que solamente me resta trasplantarlas en sus macetas finales. Ni biensaquen sus hojas verdes les mostraré una foto.
En el mercado de la Eco Feria de Palermo probamos jugos de frutas con savia de estos yuyitos. El gusto es francamente delicioso. Además es un alimento delos que ahora se llaman "vivos" y se siente muy bien.
Según el artículo de www.enbuenasmanos.com el jugo de trigo germinadoes rico en proteínas (contiene 16 aminoácidos), vitaminas y minerales. Además es muy curiosa su similitud con la sangre humana. Una de las únicas diferencias entre la clorofila y la hemoglobina es que la molécula de clorofila contiene magnesio como núcleo central, mientras que la hemoglobina contiene hierro.
Su riqueza en clorofila ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo. Algunas personas con fuerte olor corporal observan que a las pocas semanas de tomarlo ha desaparecido ese olor
Me encantó el jugo! como también me encantaron las obras de Lorenzo Durán en calado de hojas. Un estilo que me hace sentir el otoño nuevamente en mi piel, a pesar de que ya se siente el frio del invierno recién estrenado
Seguimos in touch!
Un abrazo
Chestela
www.chestela.wordpress.com
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