Hemos dedicado esta página a la acelga o beta vulgaris var. cicla, una de las hortalizas más populares en el huerto y en la cocina. Es pariente de las espinacas...
El ajo se siembra en cualquier parte del planeta y es muy considerado debido a sus propiedades nutricionales y como condimento. Estas propiedades poseen compone...
La alcachofa, o Cynara cardunculus var. scolymus, es una planta hiperbeneficiosa que se cultiva en climas templados e invernaderos de todo el mundo debido a que...
¿Te gusta el apio o Apium graveolens? ¡A nosotros sí! Por eso hemos dedicado esta página a su cultivo, cuidados y propiedades, porque no es solo una planta muy ...
¿Te gustan las berenjenas? Si es así, debes saber que tienes el mismo gusto que los asiáticos de hace más de 4000 años... El origen del cultivo de las berenjena...
¿Conoces el berro, mastuerzo de agua o Nasturtium officinale? Seguro que sí, porque es uno de los cultivos más populares del mundo, además de uno de los vegetal...
Como parte de nuestra sección de hortalizas y verduras, esta página la dedicamos a la borraja o borago officinalis. Es muy popular gracias a su facilidad de cul...
Brócoli, brécol, bróquil, bróculi..., no importa con qué nombre conozcas a Brassica oleracea italica, lo verdaderamente importante son sus propiedades y cultivo...
El calabacín o Cucurbita pepo es un tipo de calabaza tremendamente sabrosa, nutritiva y baja en calorías. Existen, por tanto, muchas razones para incluir esta v...
Dedicamos esta página al cardo o abrojo que todos conocemos, específicamente al cardo de huerta o de comer (Cynara cardunculus). Además de recomendaros su culti...
¿Quién no utiliza cebollas habitualmente en la cocina? ¿Os imagináis si esas cebollas son las que hemos recogido nosotros mismos en nuestro propio huerto? ¡pues...
Las coles forman parte clave de nuestra gastronomía, nos encantan, y qué mejor que cultivar nuestras propias variedades en casa y disfrutar, de esta manera, muc...
Últimamente ciertas hortalizas se han puesto de moda, parece que hay un grupo privilegiado, conocido por el nombre de SUPERALIMENTOS, que es más beneficioso que...
El Diente de león, llamado así por las hojas tan recortadas que posee, es una planta vivaz que crece en todas las regiones del mundo. En algunos lugares, se con...
Si estás pensando en incluir escarola en tu huerto, te recomendamos que leas esta página. En ella encontrarás toda la información que necesitas sobre sus cuidad...
¡Nos encantan las espinacas y queremos cultivarlas en nuestro huerto! ¿Que cómo lo haremos? ¡Fácil! Siguiendo todos los consejos que encontraremos en esta págin...
¿Os imagináis poder cultivar nuestras propias judías y disfrutar de los beneficios del autoconsumo? ¡Pues dejad de imaginar! Gracias a los consejos e informació...
Se trata de una planta anual que destaca por sus brillantes hojas verdes utilizada para una correcta y sana alimentación. Si sois de los que queréis tener un hu...
Aunque la patata es originaria de Sudamérica, su tubérculo comestible es tan popular a nivel gastronómico que se cultiva en muchísimos lugares del mundo. Es uno...
Cucumis sativus, que es popularmente conocido como pepino, es uno de los cultivos principales en cualquier huerto. Ahora también lo podrá ser en el tuyo gracias...
En esta página hablamos de Petroselinum crispum o perejil, una de las hierbas culinarias más populares de la que además podremos aprovechar muchas propiedades. ...
El Capsicum annuum, conocido comúnmente como pimiento, es una planta con frutos de diferentes colores (rojo, amarillo, verde...) y originaria de América. Bajo e...
Hoy queremos hablaros de Allium ampeloprasum var. porrum, puerro, ajoporro, poro o cebolla larga. Es uno de los cultivos más populares, ¡y razones no faltan!: u...
El Raphanus Sativus, comúnmente conocido en su variedad de raíces pequeñas como Rabanito, es originario de Extremo Oriente. Además, es un cultivo de rápido crec...
El tomate, al igual que la berenjena, el pimiento o la patata, pertenece a la familia de las solanáceas. Su nombre científico es Lycopersicum lycopersicum (sinó...
La crasa verdolaga o lengua de gato puede llegar a medir, como máximo, 30 centímetros de altura. Sus tallos rastreros están formados por hojas opuestas de 3 cen...
Se trata de un cultivo bianual que crece gracias a la raíz gruesa que aparece en la primera estación de crecimiento. Se desarrolla preferiblemente en climas frí...