comunidades

Cómo plantar coliflor en la huerta – Guía completa

La coliflor es una planta de la familia de las crucíferas (coles), al igual que el repollo o el brócoli. Entra en el grupo de las plantas que cultivamos por su flor, y aunque nos suele extraño, a lo largo del tiempo se han ido seleccionando especies de coliflor primando la formación de una masa floral gruesa y compacta para el consumo.

Cómo plantar Coliflor

Las coliflores son plantas de épocas frías, aun así, lo más importante es que el momento de floración no coincida con meses muy calurosos o con heladas.

Suelo

Son plantas que aunque se adaptan al pH, prefieren suelos neutros (no se adaptan bien a suelos calizos), bien mullidos y abonados, idealmente con compost. Es un cultivo exigente en nutrientes.

Exposición al sol

La coliflor es un vegetal de estaciones frías (Necesita este periodo para que se forme la inflorescencia denominada “pella “o cabeza) sin embargo no es tan resistente a las heladas y al calor como las otras especies de su familia. La radiación directa a la flor hace que se decoloren e incluso pueden darles mal sabor, se pueden cubrir con sus mismas hojas para evitarlo. La temperatura ambiente debe ser de entre 5 a 25 grados.

Siembra

El cultivo se inicia en almacigo. Existen variedades tempranas o tardías. Las primeras se siembran en almacigo en Octubre-Diciembre, se trasplantan en Diciembre-Enero y se cosechan en Marzo-Abril con un ciclo completo de unos 90 días. Las variedades tardías comienzan con el almacigo en Marzo-Abril, se trasplantan en Mayo-Junio y se cosechan en Agosto-Septiembre, con un ciclo completo que ronda los 200 días. El trasplante se realiza en surcos distanciados 70-90 cm dejando unos 50 cm entre plantas si son variedades tempranas y 70-80 cm si son variedades tardías.

Cómo plantar coliflor en la huerta


Riego

Requiere de humedad y riego constante. Se debe regar la tierra, evitando los encharcamientos y poniendo mucho cuidado en no tocar las hojas para no generar moho.

 Cuando están creciendo, lo ideal es regarlas entre una y dos veces al día. Si sembras en un lugar con lluvias frecuentes, tal vez sólo requiera regarlas pocas veces a la semana. Asegúrate de que la tierra tiene un buen drenado. Las inundaciones y charcos pueden provocar asfixia radicular e interrumpir el desarrollo de la coliflor.

Plagas y enfermedades


Hernia de la col: se trata de una enfermedad provocada por un hongo, que induce abultamientos en el tallo y en las raíces, marchitando sus hojas. Para evitarlo, lo mejor es realizar rotaciones bien espaciadas (4-5 años). Es más común en suelos ácidos, por lo que si tenemos un suelo de estas características, evitaremos el uso de estiércoles frescos y tras el trasplante, sería aconsejable añadir polvo de algas lithothamne o ceniza alrededor de la planta.

Mariposa de la col: es una mariposa blanca con puntos negros que pone sus huevos (color amarillo) en el envés de las hojas. Sus larvas, que son de color verde y peludas, van comiendo las hojas dejando el nervio central. Podemos prevenirla eliminando los huevos y las orugas de las hojas a mano. Si se trata de una gran instalación, podemos recurrir al Bacillus thuringiensis.

Mosca de la col: es un tipo de mosca muy parecida a la mosca común. Esta mosca hace la puesta en el cuello del tallo de la coliflor y hacen galerías, pudiendo dejar totalmente hueco el tallo principal. Las plantas jóvenes de marchitan y mueren; las hojas toman un color verde grisáceo, cubriéndose con una capa espesa de cera. Es conveniente eliminar las hierbas competidoras, pues son su refugio y alternar el cultivo de crucíferas.

Cosecha

Oscila entre 90 y 200 días aproximadamente. La cosecha es muy variable y depende de la variedad que sembremos. Ocurre cuando la coliflor alcanza su máximo tamaño pero se mantiene firme a la presión de los dedos, se efectúa con cuchillo cortando la pella con dos o tres hojas de protección.

Como sembrar coliflor en la huerta


Asociaciones favorables

La coliflor se asocia bien con la papa y la cebolla; además, si plantamos cerca menta romero, ayudará a ahuyentar parásitos. También podríamos plantar lechugas o sembrar espinacas, que al tener ciclos vegetativos más cortos, no se produciría una competencia fuerte.

En cuanto a la rotación; al ser plantas exigentes, requieren rotaciones de tres a cinco años sobre una misma parcela.

¿Te gusta este post? Pega, Comparte y Comenta 

Como cultivar coliflor en la huerta



Comprar semillas de coliflor

Si sos de Argentina y te interesa tener coliglor en tu huerta podes comprar tus semillas haciendo clic en el siguiente botón, hacemos envíos a todo el país por mercado envíos.
No dudes en realizar cualquier consulta en los comentarios del post!

Comprar semillas de COLIFLOR
Fuente: este post proviene de Huerta de cero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las calas, son conocidas por muchísimos nombres, el mas común es “Lirio de agua”, otros pueden llamarla alcatraz, cala de Etiopía, aro de Etiopía, cartucho, flor de pato o flor del jarro. ...

Recomendamos

Relacionado

Coliflor Verduras y Hortalizas Cultivo de Coliflor ...

La coliflor es una planta de la familia de las crucíferas (coles), al igual que el repollo o el brócoli. Entra en el grupo de las plantas que cultivamos por su flor, y aunque nos suele extraño, a lo largo del tiempo se han ido seleccionando especies de coliflor primando la formación de una masa floral gruesa y compacta para el consumo. Las coliflores son plantas de épocas frías, aun así, lo más im ...

Plantas medicinales y aromáticas

El perejil es una de las grandes plantas aromáticas de sencillos cuidados y que podemos emplear para una gran variedad de platos. Aunque antiguamente esta umbelífera era regalada en pescaderías y su obtención era muy sencilla, hoy en día ese modelo casi ha desaparecido, lo que ha despertado el interés de muchos aficionados a la jardinería que quieren plantar perejil en macetas o en su pequeño huer ...

Cebolla Verduras y Hortalizas Cultivo ...

Allium cepa, comúnmente conocida como cebolla, es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las amarilidáceas. Es la especie más cultivada del género Allium, el cual contiene varias especies que se denominan cebollas y que se cultivan como alimento Cultivo de cebolla ¿Directo en la tierra o en almácigo? Tierra ¿Cuándo plantar? Primavera, Verano e Invierno ¿En cuánto tiempo se ...

como sembrar o plantar cultivo del esparrago cultivos de invierno ...

Plantar espárragos en nuestro huerto puede llegar a ser muy gratificante por las características propias de esta planta, aunque hay que tener presente ciertas cosas. Por ello, en este artículo nos centraremos en qué debes tener en cuenta a la hora de comenzar su cultivo. Para cultivar espárragos debemos tener en cuenta ciertas cuestiones básicas, sobre todo a la hora de plantarlo. Unos pequeños c ...

banco de semillas cucamelon cucamelón ...

Ya sabéis mi opinión al respecto de crear nuestro propio Banco de Semillas. Recolectar semillas de nuestros cultivos y sembrarlas año tras año, nos va aportar beneficios en nuestra huerta. Además de ahorrarnos un dinerillo. Las semillas que recolectamos nosotros mismos, con el paso del tiempo, van a producir plantas adaptadas a nuestro suelo, a nuestro clima y por lo tanto tendremos plantas mucho ...

como sembrar o plantar aji ajíes ...

Plantar pimientos en el huerto es una experiencia muy interesante. Aunque es un cultivo de primavera y verano, debe comenzar a planearse antes para obtener los mejores resultados. Todo lo de esta guía vale para las distintas variedades, como los chiles, ajíes, morrones y demás, que no dejan de ser variantes o formas de denominar a una misma especie. Esperamos que esta guía que comienza con sembra ...

hortalizas y verduras huertos coliflor ...

Un cultivo interesante para poner en nuestra huerta de otoño es la Coliflor, al igual que el resto de crucíferas como pueden ser el repollo, las coles de bruselas o el brócoli. Son cultivos que toleran y crecen mejor en climas templados, no tan calurosos como los que nos podemos encontrar en verano, así que plantarlos al final del verano o en otoño siempre sera una buena opción. Aunque cada día no ...

jardinería

La clave para decorar el entorno que rodea a una piscina es utilizar plantas resistentes capaces de crecer en el microclima de una piscina, normalmente ubicada con plena exposición solar, y que sean capaces de ofrecer un entorno que nos recuerde a un ambiente selvático y tropical, propio de los países del sudeste asiático. En este artículo hemos elegido algunas plantas para piscinas que mejor se p ...

Como Sembrar O Plantar Cuidados Huerto cosechar ...

Las sandias son un cultivo sencillo teniendo ciertos cuidados sobre todo con los riegos , con esta guía quiero mostraros el paso a paso de este cultivo, desde la siembra hasta la cosecha  y obtención de semillas ademas de unos pequeños cuidados que debemos tener. Un cultivo muy refrescante para el verano pero que debemos empezarlo a finales de invierno o en primavera. El mayor problema de la sandi ...