Receta de Arroz con Níscalos ¡Tremenda!

Las setas más abundantes en Málaga son los níscalos y los faisanes. El último día de la temporada subí al bosque a por setas y recogí unos sabrosos níscalos que preparé con tallarines. Exquisitos y con todo el sabor del bosque. Tallarines con níscalos Ingredientes Tallarines con níscalos 4 raciones 500 gramos tallarines 500 gramos níscalos frescos 6 ajos perejil fresco aceite de oliva virgen q ...

Empieza la temporada de Níscalos 2017. En algunas zonas las lluvias de verano han sido copiosas y ya están apareciendo los primeros ejemplares de Lactarius deliciosus, sanguifluus, …. Los aficionados a buscar setas estamos de enhorabuena, pero aunque sea una especie bastante sencilla de distinguir, debemos tener claras las diferentes especies de rebollones que podemos encontrar en el monte. ...

Los níscalos son unas de las setas más fáciles de reconocer y de recolectar, además es frecuente encontrarlas en los mercados en otoño. Probablemente son las setas más populares. Los hongos del género lactarius, que pertenecen a la familia Russulaceae, presentan cuerpos fructíferos, o setas, con sombreros y pies bien diferenciados, tienen abundantes láminas, su consistencia es granulosa, producen ...

Esta fácil receta de temporada combina el sabor a caza del conejo, a bosque de las setas y el intenso de una cerveza doble malta, para conseguir un resultado espectacular. Conejo a la cerveza con setas Ingredientes Conejo a la cerveza con setas 4 raciones 1 Conejo 200 gr setas de campo (níscalos, boletus, senderuelas, rebozuelos…) 1 cerveza fuerte (doble malta, de abadía, etc.) 2 zanahor ...

Una vez más nuestro cocinero micológico nos sorprende con una receta de setas muy original y apta para los comensales veganos. Ya no tienes escusa para comer sano y sabroso con esta receta sorprenderás a todos. Pruébala¡ Ingredientes para Verduras con Boletus, tupinambos y arroz: Boletus edulis y pinícolas Tupinambos (un tubérculo con sabor suave de alcachofa) Pimientos, rojo, verde y amarillo Ceb ...

La cascarilla de arroz, un subproducto de la molienda del arroz, ha emergido como un recurso valioso en el ámbito de la agricultura sostenible. Tradicionalmente considerada un desecho, la innovación y la investigación han transformado esta materia prima en un insumo agrícola de gran importancia. Su uso se extiende desde la mejora de la estructura del suelo hasta el mulching, pasando por la elabora ...

Hoy vamos a preparar una berza con arroz integral aprovechando la temporada de esta hortaliza. Las coles, junto con los puerros y los cardos, son las reinas del huerto en los meses más fríos del año. En mi huerto tengo varias coles que planté de forma escalonada en pleno verano con la firme intención de ir cosechándolas gradualmente y que no maduraran todas a la vez. Tengo coliflores, brócolis, co ...

Siempre estamos en la búsqueda de alternativas para brindar a nuestro jardín de los nutrientes que requiere para crecer sanamente, pensando en opciones como el agua de arroz para las plantas, una interesante alternativa que sin duda habrás considerado aplicar a tu jardín y así aprovechar este líquido resultante del día a día de las cocinas, el cual es bastante fácil de conseguir y proviene de un ...

Este método combate el alimento de las hormigas que es un hongo que ellas tienen en el hormiguero. Lo que vamos a hacer es mezclar arroz con sulfato de cobre para eliminar al hongo. Con esto destruimos el hormiguero y las hormigas se van a tener que ir a molestar a otro lugar. Esta receta es orgánica y ecológica, ya que el sulfato de cobre no es un veneno y no daña el medio ambiente. click acá par ...