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Zarzamoras, propiedades, usos y recetas

Zarzamoras, unas plantas generalmente silvestres de las que se aprovecha su fruto, unas pequeñas bayas, muy aromáticas, algo ácidas y de un característico color negro. En La Casa de las Setas nos gustan todos los frutos silvestres que podemos recolectar, no sólo setas y trufas. Ya hemos hablado en otros posts de fresas silvestres, arándano, …

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