Siempre han estado y nunca dejarán de estar presentes entre los mejores condimentos en multitud de recetas de cocina. Embellecen los platos y realzan su sabor, a lo que hay que añadir que habitualmente aportan propiedades nutritivas y terapéuticas. Algunas estimulan el apetito, otras facilitan la digestión y estimulan el tránsito intestinal. En los países cálidos suelen estar asociadas a efectos hidratantes, ya que incitan a beber líquidos y reponer así la deshidratación debida al clima.
El... Seguir leyendo
Etiquetas: albahaca, estragón, menta, orégano, perejil
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Nombre científico: Artemisia vulgarisNombre común: Artemisa,
Altamisa, Hierba de San Juan
De la familia: Asteráceas
Origen: Zonas templadas de Europa, Asia y el norte de África
Descripción
-Planta vivaz que alcanza uno o dos metros de altura.
-Follaje gris plateado, recortado y decorativo.
-Racimos de flores amarillas que aparecen en verano.
Cuidados
-Trasplante anual necesario por su rápido crecimiento.
-Necesitan la luz del sol.
-Tierra: cualquiera de jardín.
-Riego una vez a la semana.
-Cuidado con los pájaros en las especies jóvene... Seguir leyendo
Etiquetas: altamisa, Artemisa vulgaris, asteráceas, cuidados de la artemisa, hierba de san juan, plantas medicinales
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No importa vivir en un chalet o en un piso pequeño a la hora de tener un pequeño
huerto.Las plantas aromáticas y medicinales tienen la ventaja de ser de talla
pequeña y requieren poco espacio para su cultivo. Esta farmacia natural de
distintos aromas y sabores puede situarse en un huerto bajo, en la tierra, o
aprovechando los alféizares de las ventanas con las que contemos en casa.
Existen infinidad de plantas con las que se pueden hacer remedios caseros que
alivien o, incluso curen, enfermedades y dolencias.En un esp... Seguir leyendo
Etiquetas: albahaca, artemisa, menta, plantas aromáticas, romero, tomillo
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Tipo de planta
Nombre científico: Taraxacum officinaleNombres comunes: Diente de león, Achicoria amarga, Corona de fraile, Taraxacón, Argón, Lechiriega, Pelosilla.Origen: Europa.Familia: Asteraceae.
Características
» Hojas: Son alternas y alargadas, con lóbulos de forma triangular de márgenes dentados y agudos.
» Flores: Son hermafroditas y de un color amarillo dorado que las hace inconfundibles. Al madurar forman un globo blanco que se deshace con un soplo.
» Tallo: Es hueco, lechos... Seguir leyendo
Etiquetas: diente, diente de león, ficha, león
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La Belladona
Nombre Científico: Atropa belladona
Nombre/s comunes: Belladona, Belladama
De la familia: Solanáceas
Origen: Europa
Características
» Hojas: De color verde oscuro, desiguales y pilosas.
» Flores: Generalmente son de color morado en los bordes y amarillo en el centro. Se caracterizan por su mal olor.
» Tallo: Es anguloso y presenta hojas alternas.
» Estilo: Es una planta ornamental, herbácea y perenne.
» Altura: Alcanza entre 50 cm y 1'5 metros.
Cuidado
»... Seguir leyendo
Etiquetas: belladona, ficha, tecnica
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Nombre Científico: Ocimum basilicumNombre/s comunes: Albahaca, Alhábega, Alfábega, Basílico, Hierba real, Hierba de los reyes, Alfavaca, Albahaca de limón, Albahaca francesa, Albahaca mondonguera, Albahaca moruna, Albahaquita.De la familia: LabiataeOrigen: India.
Características
Hojas: Son de color verde lustroso, ovales, dentadas y de textura sedosa. Desprenden un agradable perfume.
Flores: Se agrupan en pequeñas espigas y son de color blanco o lavanda.
Tallo: Es erect... Seguir leyendo
Etiquetas: albahaca, albahaca especial, cuidados de la albacaha, riego albahaca
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Ruda
Nombre Científico: Ruta graveolens
Nombre/s comunes: Ruda
De la familia: Rutáceas
Origen: Europa Meridional.
Características
» Hojas: Son de color verde amarillento, de carácter alterno, carnosas y están exentas de vello.
» Flores: Tienen pelitos minúsculos y son de color amarillo, de tamaño pequeño, con cuatro pétalos ondulados de forma cóncava y racimos en los extremos. Son alternas, compuestas por varios segmentos de los cuales los laterales son alargados y el terminal ovalado o blanquecino.
» Tallo: ... Seguir leyendo
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El reino vegetal proporciona gran cantidad de beneficios al ser humano. Además de crear oxígeno o poner color en hogares y jardines, las plantas son muy utilizadas en el mundo gastronómico para ensalzar los sabores de numerosos platos, y hay algunas que son especialmente digestivas y con propiedades curativas. Por eso, es importante conocerlas y sacarles el mejor partido cultivándolas nosotros mismos, así podremos encontrar la solución a algunos de nuestros problemas sin salir de casa.
Aunque los avances cient&iac... Seguir leyendo
Etiquetas: plantas curativas, dolencias, medicinales, salud, plantas medicinales, albahaca, artemisa, mejorana, menta, orégano, romero, salvia, tomillo
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Melisa
Nombre Científico: Mellisa officinalis
De la familia: Labiadas
Origen: Sur y centro de Europa.
Descripción
»Se trata de una planta vivaz que crece de forma silvestre en terrenos ricos en nutrientes y con mucha sombra, pudiendo llegar a alcanzar los 80 cm de altura.
» Sus hojas, perennes, son acopladas, dentadas y con un olor a limón muy característico, de color verde, muy vivo. Presentan una ligera vellosidad en su superficie.
» Sus tallos se distinguen por ser rectos y angulosos, ramificados desde la base. D... Seguir leyendo
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La ansiedad es uno de los trastornos más comunes de nuestros días. Las consultas de los especialistas están llenas de gente que cada vez tiene más miedo de enfrentarse a sus problemas, bien sea por falta de tiempo o por presiones sociales. Todo esto desemboca en un estallido interno, que nos hace sentir extremadamente angustiados por asuntos que carecen de importancia. La tónica común, es recurrir a tranquilizantes y antidepresivos que merman los síntomas de la ansiedad, pero que no la hacen desaparecer.
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Etiquetas: ansiedad, fitoterapia, plantas medicinales, plantas relajantes
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