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Canchalagua y sus propiedades

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Es conocida también como Pequeña centaura.
Esta planta azul, indígena de Chile, pertenece a la familia de las Gencianáceas; de tallo erecto y cuadrangular, hojas ovales, acuminadas, opuestas; flores rosadas y en corimbo.
Posee inestimables cualidades depurativas, vermífugas, sudoríferas, estomacales y se utiliza en infusiones a base de las sumidades floridas, que se adquieren en las herboristerías.
PREPARACIONES
Depurativo, Hígado (ictericia)
Infusión: 15 g de sumidades floridas en 150 g de agua hirviendo. Filtrar el líquido, añadir un poco de azúcar y beberlo durante el día. La dosis indicada sirve para tres tomas.
Estómago (digestión difícil, inapetencia)
Infusión: ver depurativo. Una taza de infusión antes de las comidas en caso de inapetencia, o bien una después de la comida, si es necesario ayudar a la digestión.
Gripe, Resfriado
Infusión: verter 10 g de sumidades floridas en una taza de agua hirviendo. Filtrar el líquido después de un cuarto de hora, durante el cual se mantendrá la taza caliente. Añadir un poco de azúcar o, mejor aún, de miel y beberlo caliente antes de acostarse.

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