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Cardillo o tagarnina: Scolymus hispanicus


Fuente: rioMoros


El cardillo o tagarnina es una planta utilizada como verdura en sus fases más tiernas. Porque luego es así, como se ve en el vídeo, un auténtico cardo


Más información en http://www.riomoros.com/2011/07/el-cardillo-scolymus-hispanicus.html
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