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Ciao Gazpazcho

Se acaba el verano y en el huerto cambiará el paisaje, ...en poco tiempo echaremos mano del congelador y de las conservas caseras cuando echemos de menos los productos de esta temporada que toca a su fin. PERO la nueva temporada no va a dejar vacías nuestras despensas! Ahí van unos cuantos ejemplos de vegetales a cultivar en otoño e invierno con algunas propuestas culinarias que nos permitirán salir un poco del sota, caballo y rey.

Buena labor y...


ACELGAS a la vasca

Tortilla de LECHUGA

Sopa de ESCAROLA

Pastel de CEBOLLA

Ñoquis de ESPINACAS

CANÓNIGOS  a la salsa de naranja y mostaza

ZANAHORIAS morunas

Crema de NABO

RÁBANOS asados al romero

SALUD!!

Si quieres más info puedes ver nuestra web http://www.delatierracooperativa.com

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