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laurel

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Aprende a usar las hierbas arómaticas con esta guía rápida

Una cocina sin las especias adecuadas, no es lo mismo.Si se emplean con mimo y moderación, las especias enriquecen nuestros platos y nos aportan color y aroma a las recetas, así como también consiguen potenciar los distintos sabores de nuestras preparaciones. Aunque la combinación de alimentos y especias se guía por las preferencias personales y en realidad a cada ingrediente no le corresponde una...

Amy Puc hace 4 años

Hierbas de olor que necesitas tener en casa

Cada región y cultura las usa y prefiere de manera diferente. Ya sea si era un chef profesional o simplemente cocinas por amor a tu familia, es bueno conocer y dar uso a estos regalos que la naturaleza nos brinda. Si aún no las conoces, en este post te mostraré algunas de las hierbas que no deben faltar en tu hogar. 

Cómo afecta la poda a la floración de las Adelfas (Nerium oleander)

Este artículo es original de Fernando PGARDENS de Personal GARDEN ShopperEn esta ocasión pretendo llamar tu atención sobre una observación; cuánto florecen las Adelfas, o Laurel de flor o Nerium oleander, en función de si las hemos podado en menos de un año o no.Con esta observación somos capaces de sacar nuestras propias conclusiones, que en mi caso son que debemos pensar muy bien dónde vamos la...