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Aprende sobre el granado

Secretos del Granado

El granado se utiliza como árbol frutal pero, además, también puede servir como planta ornamental. De hecho, se trata de una excelente opción para pequeños jardines.

Granado


(Imagen / Flickr: angelocesare)
 

¿Cómo es?

El granado se trata de un árbol que puede medir desde sesenta centímetros hasta dos metros de altura.  

Da unas flores con un cáliz persistente que en otoño se transforma en un fruto. Hay variedad en cuanto a sus flores: pueden ser de color blanco, Albaplena, o rojo escarlata, Pleniflora.

 

Flor del granado


 

(Imagen/ Filckr: mauroguanandi)

 

El fruto del granado

El granado es conocido como granada. Tiene un color amarillo anaranjado, es redondo, con una piel coriácea, bastante grande y comestible.  

Lo más habitual es que estos árboles den unos 8 ó 10 kilos de fruta, pero esto sólo sucederá si el ejemplar está bien asentado y con fuerza.

 

En cualquier caso, no te precipites a la hora de recolectar. Debes hacerlo cuando al tocar el fruto, éste resulte algo blando.

 

No está de más que sepas que, entre otros, las semillas de las granadas se utilizan para hacer siropes y gelatinas.

 

Granada


 

Granada

 

 

Granada


 

(Imagen/ Flickr: V31S70)

 

Los mejores consejos para su cultivo

Es un ejemplar que requiere de ciertas condiciones para que su desarrollo se produzca sin problemas.  

- Exige un clima bastante templado.

 

- Los terrenos donde lo vayas a plantar han de ser permeables y bastante profundos.

 

- Necesita multitud de nutrientes y una gran cantidad de agua.

 

- El suelo has de acolcharlo con estiércol y compost en primavera y regarlo con mucha regularidad, sobre todo durante su crecimiento.

 

Flor del granado


 

(Imagen/ Flickr: mauroguanandi)

 

- Siempre es mejor plantarlo a finales de primavera, así se evitarán riesgos de heladas.

 

- Recuerda atar sus ramas y guiar el tronco con tutores en su crecimiento.

 

- Una vez haya crecido, debes cortar las ramas más débiles e ir acortando los tallos principales.

 

- Como norma general, habrás de despuntar los brotes laterales.

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