Semillas de plantas aromáticas

Cultivar plantas que atraen insectos beneficiosos para nuestro jardín y huerto nos resultará gratificante. No sólo por la ayuda que recibiremos frente a las plagas sino también porque polinizarán nuestras plantas. Como recompensa a su valiosa labor, le estaremos ofreciendo un espacio saludable en tiempos en los que sus hábitats se van reduciendo debido a los cultivos intensivos. Atraer insectos be ...

Las plantas aromáticas tienen increíbles propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. Desde hace muchos años se utilizan en nuestra cultura en cualquier clase de preparación de platos y como infusiones. Entre sus múltiples propiedades destacan que son relajantes, antioxidantes, hidratantes y reconstituyentes. Propiedades plantas aromáticas. Albahaca: activa el sistema inmunológico, antiinfl ...

Cultivar para consumo propio o cultivar para vender hortalizas de calidad; cada vez los alimentos de proximidad ó de ‘Kilómetro Cero’ están siendo más valorados.  Cuando llegan a nuestra mesa ha transcurrido muy poco tiempo y habitualmente son  tratados de manera ecológica-sin tener que hacer uso de productos químicos- Si lo que queremos es sembrar semillas de manera manual sin tener q ...

Detomatl  nombre del tomate en la lengua que se hablaba en América Central y en México de donde es originario,  cuyo significado es ‘Fruto con ombligo’  :)  En español, gallego, francés y portugués: tomate En inglés: tomato En italiano: promodoro En catalán: tomáquet En vasco: tomatea Diferentes tipos de tomates Propiedades Muy apreciado por sus muchas propiedades:  antioxidante, rico ...

En mi post anterior hablo sobre las hierbas aromáticas y las especias que puedes utilizar en la cocina, y en la medicina también. Sí, sí. Desde hace muchos años no sólo se las utilizaba para aromatizar y dar sabor a los platos, sino también para curar algunas enfermedades. Por esto dedico este espacio para dar a conocer los beneficios que tal vez no sabías que te brindan estas especias y hierbas, ...

Gallitos, chivitas, cotufas, rosetas, crispetas, pipocas, cabritas … Adivinas de que estamos hablando ? Infografia de elangreen.com mazorcas y papelinas con palomitas dulces Estos son algunos de los nombre que se les da (según el país) a las ‘palomitas de maíz’ Un poco de  HISTORIA El origen está en el continente Americano, en tierras en las que hoy se encuentra México y Perú.  P ...

Planta  Planta de Stevia Paraguay fue el lugar donde se comenzó a cultivar la Stevia, también llamada  ‘hierba dulce’ a mediados del siglo XX  y que se ha ido extendiendo por todo el mundo. Es una planta aromática anual, aunque puede rebrotar en primavera; podemos cultivarla en casa en una maceta en el balcón, en la terraza o el jardín, si la tenemos cerca más fácil será aprovecharnos ...

‘Los agricultores han preparado desde siempre el Compost’ Qué es el Compost -Cuando se arrancan malas hierbas y se dejan en el suelo, éstas se pudren y las lombrices hacen la labor de llevarlas hacia dentro de la tierra, transformando en Compost  o Abono para cultivar en el huerto o jardín. -Si éstas malas hierbas en lugar de dejarlas en la superficie del suelo, se entierran se consigu ...

Las hierbas aromáticas son una joya culinaria que puede transformar tus platos con su fragancia y sabor únicos. Cultivar estas hierbas en casa es fácil y gratificante, y te permite tener siempre a mano ingredientes frescos y llenos de aroma. En este artículo, descubrirás cómo cultivar y utilizar una variedad de hierbas aromáticas en la cocina, así como algunos ejemplos de recetas donde puedes inco ...

Las especias y las hierbas son consideradas joyas de la cocina Hindú, debido a que no solo hacen la comida más sabrosa sino también más digestiva. Es por lo que la mayoría de las especias y las hierbas que usamos para cocinar , además de que provienen mayormente del Medio Oriente como el clavo de olor, otras del continente americano, no sólo son buenas para agregarle ese sabor a las comidas, evi ...