Porfin he logrado comprar una planta de albahaca, porque aparte de seco no se encuentra la la albahaca en la lista de la compra de los supermercados. La albahaca suelo usar para las salsas de tomate.
Muy simple:
6 Tomates grandes
un buen puñado hojas frescas de albahaca
4 dientes de ajo y Aceite de oliva extra virgen.
Hechamos el aceite a calentar y hechamos las hojas de albahaca y el ajo, cuando las ojas estan ya chicas y el ajo en su punto hecha los tomates triturados anteriormente con la batidora.
Sal pimentar a gusto si a caso una pizca de azucar si el tomate es muy acido.
¡¡¡Esta salsa es excelente para Pizza!!!
... Seguir leyendo
¡Hola! Hoy vamos a tratar un tipo de planta trepadora ideal para nuestros jardines por su perfume y belleza. Conocida como trompeta blanca, la Beaumontia grandiflora, es una enredadera con flores aromáticas de la familia de las Apocináceas con más de 27 especies.
Esta fragante trepadora viene del Himalaya y puede superar los 5 metros de altura. Por esto, podréis utilizarla como elemento decorativo para tapar muros, columnas o vallas.
Se compone de unas robustas hojas perennes de un intenso verde brillante unidas a pequeñas trompetitas blancas con un olor inigualable. Sus flores con forma de campana y onduladas en los bordes, hacen d... Seguir leyendo
Un aroma dulce y diferente nos brinda el Palo Santo como aromatizante, este árbol en donde juega si es hembra o macho para estilizar su aroma debe pasar por un proceso natural hasta llegar al incienso.
Al árbol se lo procesa hasta obtener un polvo fino, luego se une con goma natural para crear una masa consistente y así darle la forma de cono con manos de las artesanas, el proceso concluye dejándolo secar por un día de sol radiante, es la manera de obtener el incienso de Palo Santo.
“Es un arte que me ha permitido sacar adelante a mi familia”, menciona Andrea al contarnos que desde hace varios años realiza esta tarea que día ... Seguir leyendo
¡Hola, amigos y amigas! ¿Qué tal estáis? Yo muy bien. Hoy voy a hablaros sobre una de las especies
más aromáticas del reino vegetal, las llamadas Daphne. Se trata de un arbusto de follaje perenne que pertenece a la familia de las thymeláceas. Procede de Eurasia y está compuesto por 70 variedades. Sus hojas son sencillas y alternas, sus flores crecen en forma de racimos en los vértices de las ramas y se presentan varias tonalidades, como blanco, rosa, rojo y violeta.
Su floración tiene lugar durante la época invernal y puede servir de gran utilidad para pequeños jardines, debido a sus estrechas dimensiones. Es conveniente ubicarla a pleno sol y a... Seguir leyendo