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Árbol de guayaba

Ficha técnica

Árbol de la guayaba


Nombre científico: Terminalia oblonga

Nombre/s comunes: Árbol de Guayaba, Surá, Guayabón, Guayabo de montaña

Origen: Tropical

Familia: Combretaceae

Características


 Hojas: Simples y alternas, más anchas en su extremo final.

 Flores: Son verdes y amarillas.

 Tallo: El tronco tiene una madera de alta calidad y mucha resistencia.

 Estilo: Árbol tropical.



 Altura: Puede alcanzar los 45 metros de altura.

 

Cuidado



 

 Siembra: Se desarrolla bien en monocultivo.

 Riego: Cosumen mucha agua y se tiene que regar diariamente.

 Luz: Necesitan mucha luz.

 Temperatura: Crece a una temperatura húmeda, ya que se suele encontrar a lo largo de ríos y quebradas.

 Sustrato: Se adapta a muchos tipos de suelo, especialemente a los aluviales y arenosos, con un cierto contenido de arcilla.

 Multiplicación: La mejor época para realizar el injerto es en primavera, ya que es un período en el que se consigue la nueva planta en un tiempo relativamente corto, entre 6 y 8 meses.

 Floración: Tiene lugar desde agosto hasta marzo.

 Plagas y enfermedades: Es susceptible al ataque de hormigas y de hongos.

 

Otros datos de interés


 Resistencia al frío/calor y humedad: Se desarrolla bien en bosques tropicales y subtropicales húmedos.

 Recolección y mantenimiento: Los frutos del árbol de guayaba maduran entre enero y abril, y la recolección debe realizarse directamente del árbol.

 Posible usos culinarios, salud, cosméticos:

- La guayaba es un fruto carnoso con muchas semillas, la pulpa tiene diversos colores y es jugosa, dulce o ácida con un olor característico.

- Su madera se utiliza frecuentemente en construcción pesada tanto de exteriores como interiores, ebanistería (gabinetes, pisos, y parquet), estructuras para puentes y botes.

 

Curiosidades



 El sabor de la pulpa recuerda al de la nuez y la avellana.

 El contenido de la guayaba tiene un alto porcentaje en vitamina C y concentra unas siete veces más que la naranja.

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