Plantas

La Huerta de Ivan Idea guardada 1 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Cómo cultivar puerros

En el artículo de hoy quiero darte las claves para que cultivar puerros sea algo sencillo y productivo. El cultivo del puerro es uno de los más fáciles sobre todo si estas empezando en esto de cultivar tus propios alimentos, además es muy poco exigente en cuanto a cuidados y espacio. Si quieres saber más sobre el cultivo del puerro te invito a seguir leyendo.

cultivar puerros


Antes de comenzar déjame decirte que en muchos lugares al puerro se le conoce como ajo porro o ajoporros. Este dispone de tres partes: hojas, bulbo y raíces, siendo los dos últimos las partes comestibles.

El terreno

El puerro requiere pocos cuidados pero es necesario que tenga un buen drenaje ya que, como ya sabrás, esto es esencial para la mayoría de cultivos en nuestro huerto. Antes de cultivar puerros una buena práctica es abonar el terreno con una mezcla de compost y humus de lombriz, al nutrirlo garantizaremos unos puerros grandes y sanos.

Es importante destacar que no lleva nada bien que se le aplique estiércol o compost muy fresco por eso siempre insisto en que lo apliquéis al terreno unos meses antes de su siembra o plantación.

La siembra

En el hemisferio norte realizaremos la siembra en semilleros en el mes de febrero. Se puede cultivar en otros meses aunque esto depende mucho de la zona donde vivas. Lo sembraremos a 1 cm de profundidad evitando enterrar demasiado las semillas.

Seguidamente se aplica el riego y mantendremos siempre una humedad constante hasta que veamos aparecer los primeros tallos. Cuando midan entre 10 y 15 centímetros podremos pasarlos al terreno de forma definitiva.



El Riego

Si vivimos en una zona húmeda no tendremos que preocuparnos por el riego pero, si por el contrario vives en un sitio cálido y seco como es mi caso, es neceario procurar que nunca se queden sin agua durante un largo periodo de tiempo porque podríamos perder la cosecha.

Una buena idea que siempre recomiendo es aplicar un acolchado. Este retendrá la humedad, protege el suelo de los rayos del sol y favorece la aparición de organismos beneficiosos.

Exposicion Solar

Durante varios años había cultivado puerros a pleno sol pensado que esto es lo que más les convenía, sin embargo en los últimos años decidí plantarlos en lugar de semisombra y, desde mi experiencia personal, esto les favorece mucho.

Asociaciones de cultivo

El puerro se asocia muy bien con varias plantas de crecimiento mas rápido por lo que podríamos cultivarlo con zanahorias, apios, fresas y tomates. No es buena idea asociarlo con judías, guisantes, coles, rábanos o lechugas.

En cuanto al tema de las rotaciones de cultivo no conviene volver a plantarlo en el mismo lugar por lo menos durante 2 años para que el suelo descanse y se recupere.

En el Huerto Urbano

Para los que cultiváis en macetas seguiremos los mismos consejos ya citados pero tendremos en cuenta que la profundidad mínima del macetero sera de 25 cm, la distancia entre plantas de unos 15 cm y la distancia entre líneas de unos 30 a 40 cm.

Por último te dejo un vídeo sobre la cosecha del puerro con algunos consejos de su cultivo y sobre cómo recolectarlos correctamente sin llegar a romper el tallo.



¿Que te parece la idea de cultivar puerros en tu huerto o jardín? Si tienes cualquier duda puedes dejármela en los comentarios y no olvides ayudarme a difundirlo, para ello puedes compartirlo en tus redes sociales y seguirme en mi canal de YouTube.

.

Fuente: este post proviene de La Huerta de Ivan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pulverizar con lanza telescópica

Al igual que el miércoles pasado, hoy os vuelvo a traer un producto que me gusta mucho y creo que puede resultaros útil si tenéis frutales o plantas a cierta altura. Este producto es la lanza telescóp ...

Huerta vertical para huerto urbano

Hoy quiero enseñaros a montar una huerta vertical muy practica y con diferentes usos. Es ideal para todo el que vive en un piso y no tiene un pequeño huerto o jardín, pero si un balcón o una pequeña t ...

Recomendamos

Relacionado

hortalizas y verduras huertos qué se puede cultivar en el huerto

Cómo sembrar puerros

Los puerros pertenecen a la familia de las alliáceas son plantas vigorosas con un fuste grueso, blanco y alargado, con hojas anchas de color verde azulado. Es un cultivo de otoño-invierno aunque existen variedades que se pueden cultivar durante todo el año. Son muy fáciles de cultivar dado que es una planta poco exigente, son resistentes al frío y nos ofrecen una recolección muy larga. Guía para s ...

Como Plantar brocoli cultivo ...

Cómo cultivar brócoli en el huerto

Hoy toca guía de cultivo y, en esta ocasión, quiero hablarte sobre cómo cultivar brócoli en el huerto, jardín o huerto urbano. Es una planta perfecta para todo aquel que se quiera iniciar en este mundillo de cultivar tus propios alimentos ya que resiste muy bien el frío y requiere muy pocos cuidados. Si quieres saber más te invito a seguir leyendo. Antes de comenzar la guía déjame decirte que, si ...

Qué se puede cultivar en el huerto

Cómo cultivar habas

Las habas son un fresco y rico alimento tradicional en la cultura mediterránea. En el huerto tienen un papel fundamental como abono verde, es importante incluir el cultivo de habas en la rotación con cultivos exigentes en nutrientes como calabacines, tomates o pimientos. Pertenece a la familia de las leguminosas como los guisantes, las judías, las lentejas y los garbanzos. Si tienes pensado cultiv ...

Verduras

Cómo plantar puerros en el huerto o macetas y sus cuidados

El puerro o ajo porro es una planta que se cultiva para obtener sus hojas, bulbos y flores comestibles. Su nombre científico es Allium ampeloprasum var. Porrum y forma parte de la familia de las liliáceas, junto al ajo y la cebolla. Si bien toda la planta es comestible, generalmente se utiliza sus tallos, específicamente la parte que presenta un color blanco. Aprende como plantar puerros, sus cuid ...

Huerta Verduras puerros ...

Cómo obtener semillas de puerros asilvestrados

Cómo obtener semillas de puerros asilvestrados. En la entrada de los puerros os contamos que todos los años los cultivamos en la huerta del Corneja. Los puerros son plantas perennes bianuales, que cultivamos anualmente para consumir su bulbo, tallo y parte de las hojas. Puerro desarrollando el tálamo floral Hace más de quince años en la huerta de las Piñuelas, donde hoy tenemos frutales, el abuelo ...

Qué se puede cultivar en el huerto

Cómo cultivar girasoles

El girasol es una planta que pertenece a la familia de las asteraceaes también llamadas compuestas. A esta gran familia de plantas también pertenecen hortalizas tan conocidas como las escarolas o las chirivías. Es originaria del continente Americano y tiene como una de sus características principales la forma de su flor compuesta por grandes pétalos de color amarillo que siempre buscan la luz sola ...

Qué se puede cultivar en el huerto

Cómo cultivar guisantes

El guisante es una planta leguminosa que se cultiva por el consumo de sus semillas (los guisantes) los cuales se encuentran en su vainas. En el huerto también se cultiva por qué el guisante es un abono verde, es una planta que aporta nitrógeno al suelo mejorando la estructura del suelo. Las propiedades nutricionales del guisante son muchas: aportan muchas vitaminas, fibra y minerales al organismo ...

huertos berza

Cómo cultivar berza gallega

La berza es la col forrajera típica de la zona norte de España. Muy cultivada en Galicia se emplea para preparar platos típicos de la zona; cocidos motañeses, guisos, potes... y para alimentar al ganado. Es una col especialmente característica por sus grandes, verdes y sabrosas hojas así como por su largo y leñoso tallo. Sus flores que aparecen en ramilletes son grandes de color blanco. Mejor épo ...

general cultivar en casa huerto en casa ...

Cultivar en casa

La mayoría de los hogares, sobre todo en apartamentos o pisos de grandes edificios, no disponen de una terraza, patio o balcón donde podrían cultivar en casa fácilmente, en cualquier recipiente o soporte para ello. Es obvio, que si se cuenta con algún espacio como los anteriores es lo ideal, ya que son lugares normalmente soleados, espaciados y ventilados, pero por suerte no son los únicos. Todo l ...

Huerta Verduras Beta vulgaris L. ...

Cómo cultivar acelgas

Cómo cultivar acelgas. Hoy os mostramos cómo cultivamos una de las verduras que cada año plantamos en al huerta, las acelgas. Existen referencias sobre su cultivo por los griegos (siglo V a C.) y por los romanos y los árabes, en la región mediterránea, para usos medicinales y para la alimentación animal. En el siglo XX se incorporó a la dieta humana y hoy, en España, es una de las verduras más con ...