comunidades

Cultivo de la acelga

La acelga es una hortaliza que nos ofrece una amplia variedad de colores y sabores además de importantes aportes nutricionales, son ricas en betacarotenos, folatos, potasio, magnesio, sodio, calcio hierro y vitamina C.
Crece formando hojas con forma de pequeña palma arrugada  que pueden alcanzar los 40 cm. de altura dependiendo de la variedad y su sabor recuerda a la espinaca.
El marco de plantación es de 40 cm entre líneas y 30 cm. entre plantas, se utiliza la siembra directa depositando 2-3 semillas por golpe, también se puede realizar semilleros para después trasplantar la plántula.
Se cosechan cortando las hojas cerca del tallo sin sacar las raíces de la tierra lo que permitirá que se desarrollen nuevas hojas, se pueden cosechar cuando los tallos y hojas son todavía pequeñas y tiernas para utilizarlos en ensalada o dejarlas crecer más para consumirlas cocinadas (al vapor, hervidas, salteadas, etc.). Se consumen tanto los tallos como las hojas.
Acelga

Las acelgas son muy resistentes y se pueden cultivar prácticamente todo el año, existen mucha variedades que podemos elegir en función de la estación, es una hortaliza fácil de cultivar y muy productiva por lo que es muy recomendable que la incluyas en los cultivos de tu huerto.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

1. Continúa eliminando las hierbas del huerto con frecuencia, a finales de verano se propagan muy rápidamente, una buena opción es hacerlo por la mañana temprano cuando hemos regado la tarde anterior ...

Si logramos que los niños se interesen en cultivar sus propias hortalizas, no cabe duda de que el primer beneficio que van a obtener es que van a comer mas fruta y verdura, ademas aprenderán de donde ...

Igual que las calabazas y calabacines, el maíz dulce es una planta dioica, es decir, desarrolla una flor masculina que se produce en la parte superior de la planta y flores femeninas (sedas) que crece ...

Si conocemos el tipo de suelo del que disponemos para cultivar podremos controlar mucho mejor la retención de agua y oxígeno, ambos elementos fundamentales junto con los nutrientes para conseguir plan ...

Etiquetas: HuertoAcelgas

Recomendamos