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Beneficios del ajo y sus propiedades

Título del máster: “Beneficios del ajo y sus propiedades”

Uno al día, en crudo, es muy beneficioso

Y así es. Si me voy al más famoso motor de búsqueda de contenido en Internet y busco "beneficios del ajo y sus propiedades", me cansaría de leer las páginas y más páginas que comentan las utilidades terapéuticas y el poder curativo de este bulbo.

Yo lo he hecho, pero no os voy a dar un máster sobre el tema. Las razones para consumir ajo son muchas: 

Uno al día, en crudo, es muy beneficioso


 Las 2 más importantes:Es muy beneficioso para el sistema circulatorio, es un importante anticoagulante. Hace que la sangre sea más fluida (purifica y desintoxica), por tanto, es un buen remedio para prevenir la aparición de coágulos y trombos en los vasos sanguíneos, causantes de infartos, derrames cerebrales, trombosis…

Ayuda a estimular el sistema inmunológico, por su alto contenido en vitamina C (alivia casos de anemia y fortalece las defensas). Es un poderoso auxiliar en casos de agotamiento, melancolía, dolores de cabeza, sistema nervioso e insomnio
 Además: 

Hígado: activa el óptimo funcionamiento de este órgano. Elimina las toxinas de nuestro cuerpo por su alto contenido de azufre. Su presencia de alicina y selenio son dos nutrientes importantes que ayudan en la protección del daño en el hígado

Es un excelente microbicida, desinfectante y descongestionante

Disminuye la tensión arterial

Anticancerígeno: Los estudios asocian el consumo del ajo con la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago, hígado, pecho, etc

Ataca el ácido úrico, aliviando y ayudando las molestias de las  articulaciones y músculos. Está indicado en casos de reuma y gota ciática.

Diurético: Favorece la eliminación de líquidos corporales

Es adecuado en casos de reumatismo, hidropesía, edemas, y vejiga. Se utiliza en el tratamiento de la vaginitis u otras infecciones de la vagina, y en la prevención de enfermedades de transmisión sexual como la gonorrea

Evita los problemas digestivos gracias al potasio.

Ayuda en los problemas pulmonares y de garganta, por su compuesto antiinflamatorio. Despeja la tos y los resfriados. Beneficia al sistema respiratorio como en el caso de alergias, y al sistema motor de nuestro cuerpo como en la artritis

Reduce los niveles de colesterol, la presión arterial y la agregación plaquetaria.

Es aconsejable para las personas que sufren diabetes (desorden del metabolismo donde el páncreas no produce o produce poca insulina)

Ayuda a mantener el equilibrio hormonal

Corrige el estreñimiento

Desparasita y elimina lombrices y tenia

Estimula los jugos gástricosProblemas de erección

Una importante Universidad en U.K. hace unos meses, hizo un estudio con 6 hombres con impotencia sexual, le recomendaron hacer una dieta sana, así como ingerir 6 cabezas de ajos al día, por su gran beneficio cardiovascular. Todos tuvieron un resultado muy positivo, aunque sus parejas aseguraban que era bastante "asqueroso" por el fuerte olor del ajo, pero estaban muy contentas porque realmente funcionaba
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Usos externos:

Dolor de oídos: Para tratar las infecciones del oído, Otitis (Suministrar un par de gotas de aceite de ajo dentro del oído, tapar con un algodón posteriormente).

Unas gotas de zumo de ajo son indicadas en casos crónicos de eccemas y herpes

Para el dolor de muela se recomienda colocar un diente de ajo prensado ya que libera su compuesto que es el disminuye la actividad bacteriana

En las verrugas ayuda a eliminarlas colocando antes de acostarse un diente de ajo aplastado, frotarlo en la parte de éste y aplicar un vendaje dos veces al día

Gracias a ser un gran aliado de nuestro sistema circulatorio previene las varices (aunque es conveniente también hacer algo de ejercicio y, por supuesto, no fumar ni beber alcohol)

Además de todos los usos anteriores, el ajo tiene una eficaz  propiedad curativa y embellecedora sobre la piel. Las mascarillas de ajo suavizan la piel y la fortalecen, además de ayudar a la regeneración celularContraindicaciones

El principal es el aumento en el riesgo de hemorragias dada la capacidad del ajo para hacer más fluida la sangre, Problemas de sangrado o de coagulación sanguínea. Por lo tanto no debe ser consumido ante una intervención quirúrgica u odontológica.

Diabetes: El ajo debe ser consumido con precaución por personas que toman hipoglucemiantes, debido a que puede bajar los niveles de azúcar en sangre.

Los preparados con ajo por vía oral pueden causar dolor abdominal, inapetencia, gases, eructos, náuseas, vómitos, acidez, diarrea o estreñimiento, por lo que deben ser consumidos con precaución en caso de úlceras

Por su elevado contenido en yodo, no debería tomarse en caso de hipertiroidismo

Si bien el consumo habitual de ajo en las comidas no está contraindicado ni en el embarazo, ni en la lactancia, sí lo está el consumo excesivo o de suplementos de ajo, ya que puede aumentar el riesgo de hemorragias y alterar el sabor de la leche materna

El uso tópico está contraindicado en bebés y niños, ya que puede producir reacciones alérgicas. sarpullido y quemaduras en la piel

Otros efectos secundarios son mal aliento, mareos, sudoración, dolor de cabeza, fiebre, escalofríos, ataques de asma y mucosidad nasal 2 cosas importantes:

Si no queréis comer ajo blanco en crudo, por su sabor o el olor que desprende, yo os aconsejo que lo sustituyáis, primero, por el famoso Ajo Negro de "Las Pedroñeras"

con un sabor dulce con ligeros toques balsámicos, que recuerdan al regaliz. Su sabor se relaciona con el sabor “umami”, que significa sabor “gustoso” y que es el 5º de los sabores junto con el dulce, ácido, amargo y salado. Otra opción son las perlas, cápsulas o extracto de ajo, cada vez más utilizados en medicina alternativa

Otro consejo: para evitar el mal aliento también podéis chupar o, si os gusta, comer medio limón o naranja. También se puede beber leche o té verde.

Remedios para el mal aliento


Remedios para el mal aliento

Ya no hay excusas para comer ajo

Cualquiera que sea la forma elegida de comer ajo, y siempre que se haga con fines medicinales, lo aconsejable, es consultar con el médico antes de utilizarlo ya que no remplaza ningún tratamiento. 

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