comunidades

Conoce todos los beneficios de la Alcachofa

Imagen 0


La alcachofa es una planta perenne que puede llegar a medir hasta dos metros de altura. Sus flores, gruesas y de color gris verdoso, son la parte comestible. Pero además de ser un alimento exquisito y presente en multitud de recetas, se trata de un verdadero aliado para nuestra salud por los beneficios de la Alcachofa.

Es, en realidad, una variedad no espinosa del cardo salvaje de las regiones mediterráneas. De ella consumimos la flor, aunque son sus hojas las que le confieren sus importantes propiedades terapeúticas. 

Su acción colerética (que aumenta la secreción biliar) se atribuye a una sustancia amarga y aromática: la cinarina. Es especialmente útil en el caso de congestión o hígado perezoso, ictericia y mala digestión de las grasas. Al estimular la secreción biliar, actúa también sobre los estados de estreñimiento, ya que la bilis permite activar los movimientos intestinales, contribuyendo a favorecer la eliminación de las materias fecales. 

La hoja de la alcachofa contiene además esteroles, magnesio, potasio... compuestos que actúan en sinergia con la cinarina. Por ello, conviene utilizar el polvo criomolido, el único que garantiza la integridad de todos sus componentes, este es uno de los beneficios de la Alcachofa.

La alcachofa estimula la regeneración de las células del hígado cuando estas están expuestas a diversas toxinas. Por otro lado, su actividad depurativa resulta muy interesante en el tratamiento coadyuvante de las dietas de control del pero. También se han demostrado que entre los beneficios de la Alcachofa está el poder de hipocolesterolmiantes.

-> Aquí puedes leer la ficha completa de la alcachofa

----------------
Fuente: Arkocapsulas - Arkopharma.
Imagen: Herbolario Allium / Flickr.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

reto remedios naturales con remedios naturales con plantas remedios naturales ...

Entre uno de los beneficios de la alcachofa es la estimulación del higado y el poder de eliminación de liquidos, Otro de los beneficios de la alcachofa es que ayuda a combatir el envejecimiento celular. Cabe destacar que entre los beneficios de la alcachofa más importantes se encuentran sus propiedades depurativas y las propiedades que ayudan a la activación de bilis en la función hepática. La ci ...

propiedades de las alcachofas como usar alcachofas recetas con alcachofas ...
ALCACHOFA

Cynara scolymusHa sido utilizada por el hombre desde la antigüedad. Los griegos la usaban como alimento y la cultivaban en huertas y jardines. Nombre vulgar: Alcachofera, cardo. Parte usada: Las hojas del primer año de vegetación, aunque puede ser usada toda la planta. Hábitat: zonas de clima templado, se cultiva extensamente. Composición química: Compuestos polifenólicos, son los princ ...

remedios naturales con plantas alcachofa reto remedios naturales con plantas ...

Cynara scolymus es el nombre botánico de la alcachofa o alcachofera. Y es que además del apreciado alimento que nos ofrece el fruto, la alcachofa,sus hoja ofrecen beneficios terapéuticos conocidos desde muy antiguo. La alcachofera es muy nuestra, de origen mediterráneo y cultivada como hortaliza en toda Europa Occidental. Tradicionalmente se viene usando por sus propiedades medicinales como diuré ...

alcachofa fitoterapia homeopatía ...

La alcachofa es una de las hortalizas de temporada del otoño y el invierno, ya que su recolección empieza desde octubre hasta abril. Hablamos de un alimento muy completo, ya que además de poderse cocinar de un sinfín de formas, las propiedades de la alcachofa son muy beneficiosas para el ser humano. Esta hortaliza de la familia Asteraceae crece todos los años (hasta dos metros de altura) y se cult ...

nombres de plantas medicinales preparación y uso de plantas medicinales remedios caseros con plantas medicinales ...

El ajenjo o hierba santa, es una planta perteneciente a la familia de las Asteraceaes. Es originaria de Europa, Asia y África. Es una hierba de uso medicinal perenne, tiene forma de arbusto frondoso. Se desarrolla mejor en climas cálidos. El uso del ajenjo como planta medicinal data de civilizaciones antiguas como los egipcios y griegos. En la edad media era usada por hechiceros para fabricar póci ...

nombres de plantas medicinales preparación y uso de plantas medicinales achoria ...

La achicoria es una planta de la familia de las asteráceas, conocida también con el nombre de escarola. Se puede encontrar en todo el mundo, pero es originaria de Europa, Asia y África. Las múltiples propiedades medicinales de la achicoria, eran conocidas por las antiguas civilizaciones romanas y egipcias. Sus usos son muy variados, pueden ser tanto gastronómicos como medicinales. En España es usa ...

beneficios del boldo boldo té de boldo

El boldo es un árbol que puede medir más de 15 metros de altura. Su follaje se encuentra verde durante todo el año y presenta unas bonitas flores de color blanco que crecen en pequeños ramilletes. En esta entrega te contaremos todos los beneficios medicinales que tiene el boldo para que lo agregues a tu vida. ¡Sigue leyendo! El boldo aumenta la secreción de la bilis siendo sumamente efectivo para ...

Qué se puede cultivar en el huerto

La alcachofera es una planta perenne mediterránea que se cultiva para el consumo de sus frutos carnosos tiernos (las alcachofas) en algunos lugares también es habitual el consumo de los tallos. Es una planta de buen porte (puede llegar a medir más de 1.5 metros) con grandes hojas verdes claro y unas características brácteas en forma oval de las cuales salen las flores de color azul agrupadas en ca ...

flores plantas aromáticas y medicinales salud ...

Yuyos medicinales Amigos, este yuyo que lo vemos abudantemente, por lo menos por donde me crié. ¡¡ Quién iba a decir que iba a ser una hierba medicinal tan buena!! Ahora les cuento de qué se trata esta hierba y sus usos medicinales. Achicoria Cichorium intybus Castellano (sinónimo): Chicoria, amargón, almirón. Aquí vemos su flor ,¿la identifican? Es muy común verla en el campo. La achicoria es ori ...