Colección de especies de cactus Cristata
La Fasciación o Cristación
Antes de referirnos a la Cristación, debemos conocer que es el meristemo apical en las plantas (este tejido es el que provoca esta deformación). El meristemo apical es un tejido presente en los extremos de los tallos y raíces; es el tejido más importante en la formación de las estructuras primarias de la planta (hojas, ramificaciones del tallo, flores, frutos) y el crecimiento de estas.
De forma natural las plantas crecen perpendicularmente al meristemo apical, es decir, el meristemo provoca un crecimiento lineal hacia un dirección específica y sin curvaturas. Pero si este tejido sufre algún tipo de daños, puede provocar un crecimiento anómalo en la planta en general, o una estructura en particular.
Palma de Madagascar en Cristación, Pachypodium lamerei cristata
La Cristación o Fasciación ocurre cuando el meristemo apical sufre algún tipo de daño provocado por alguna bacteria, insecto o alguna infección parasítica. Estos organismos son capaces de provocar un crecimiento deforme en la planta o alguna estructura de ella. Generalmente las plantas que sufren esta deformación, forman estructuras aplanadas y curvas que crecen en cualquier dirección. También puede ocurrir esta distorsión del crecimiento por daños mecánicos provocados al tejido (heridas en el tallo por ejemplo).
Esta deformación no afecta la longevidad de la planta, sino que su crecimiento se ve alterado y en la mayoría de los casos, puede llegar a repararse. Muchas plantas pueden sufrir esta anomalía los primeros años de vida y después crecer de forma natural (esto ocurre cuando el meristemo apical se recupera).
La especie Euphorbia lactea cristata, Cardón
Existen muchas familias de plantas que pueden llegar a sufrir Cristación, por ejemplo: Las cactáceas, euforbiáceas, apocináceas, amarantáceas, ranunculáceas, oleáceas, plantagináceas, primuláceas, sapindáceas, salicáceas y rosáceas. En todas las especies que sufren Cristación, no ocurre solo en el tallo; en muchas plantas esta deformación se observa en las flores, hojas o raíces.
La Cristación o Fasciación en la Jardinería
En la actualidad, las plantas cristata (nombre que reciben las plantas en Fasciación o Cristación) son muy apreciadas por los coleccionistas y llegan a tener un precio bastante elevado en comparación con la planta original. Estas plantas son muy caras porque son obtenidas de forma natural y no por el hombre.
Cristación en la flor de una especie del género Celosia
Las especies cristata más populares se encuentran dentro de la familia Cactaceae, ejemplo: los Cactus Cerebro.
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