Cómo sembrar semillas de Berro en el jardín

COMO SEMBRAR SEMILLAS DE BERRO DE JARDIN

Imagen 0


​El Berro de Jardín llamado científicamente Lepidium Sativium pertenece a la familia de las Brasicáceas o Crucíferas y es una planta anual originaria de Asia. Se cultiva para usos condimentarios bien consumido en ensaladas por sus sabor picante y fresco, en caldos y como decoración en otros platos.

Es una planta pequeña muy común de encontrar a la orilla de caminos en estado salvaje. Podemos encontrar dos tipos de Berro, el Berro de Jardín u hortelano y el Berro de Manantial. Este último es una planta semiacuática que podemos encontrar en arroyos y torrentes limpios en estado salvaje. 

Fecha recomendable de cultivo. El Berro de Jardín lo podemos cultivar desde Febrero hasta Marzo o bien en el Otoño desde Septiembre a Octubre. 

Método de siembra de las semillas. Las semillas de Berro de Jardín las sembraremos de manera directa, a voleo o en líneas de 15 cms. Las semillas nos germinarán alrededor de los 10 días después de haberlas sembrado. 

Recolección. Podemos iniciar su recolección a los dos meses de su siembra. 

Climatología adecuada. Prefiere climas cálidos aunque prospera bien en climas más fríos, siempre que lo protejamos en Invierno. En Verano necesitará estar en lugares sombríos donde no de directamente la luz del sol. 

Suelos adecuados para el cultivo del Berro de Jardín. Prefiere suelos ricos en humus y no tolera la salinidad del suelo. 

Necesidades de abonado. Necesita de un abonado medio de materia orgánica muy bien descompuesta.

Riego. Necesitará riegos frecuentes y largos que puedan mantener la humedad constante. 

Cultivar Berro de Jardín en macetas. Necesitaremos un recipiente de 5 litros de capacidad mínimo y con una profundidad de 15 cms. 

Plagas y enfermedades que pueden afectar al cultivo del Berro de Jardín. Entre las plagas podemos destacar el caracol del berro y entre las enfermedades el virus del mosaico. 

Beneficios para la salud. El consumo de Berro de Jardín nos aporta muchas vitaminas y minerales. Es empleado para elaborar jarabes para combatir resfriados. También es muy bueno para activar la circulación de la sangre. 

www.semillashuertayjardin.com

----------
Foto: M. Martín Vicente / Flickr.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si la semana pasada estuvimos hablando de cómo proteger nuestro huerto urbano de las altas temperaturas veraniegas, hoy, en Semillas Huerta y Jardín, le ha llegado el turno a cómo proteger el huerto d ...

La Calabaza, cuyo nombre científico es Cucurbita sp, es un cultivo tradicional en el huerto. Es una planta anual cuyo fruto puede tener diversas formas, colores y pesos. Algunas de ellas pueden llegar ...

Con la entrada del mes de Septiembre el verano llega a su fin en el hemisferio norte. Los días se van haciendo más cortos y para muchos las vacaciones terminaron. El colegio empieza para los niños y l ...

Recomendamos

Relacionado

huertos

El Perifollo es una planta herbácea anual que llega a medir 75 cms de altura. Es una planta originaria de Oriente Medio. Es una planta aromática muy afín al Perejil confundiéndose con este muchas veces. Tiene hojas pequeñas, lisas de un color verde claro. Se utiliza en la cocina como condimento utilizándose en muchos platos: ensaladas, carnes, pescados, caza, tortillas?Es la perfecta combinación c ...

cómo sembrar semillas de ruidarbo ruidarbo cuidados ruidarbo ...

El Ruibarbo científicamente llamado Rheum rhabarbarum, es una planta originaria del noroeste de Europa que puede llegar a medir hasta los dos metros de altura. Se cultiva por el consumo de los peciolos de sus hojas que pueden ser de color rojo o verde. Sus hojas nunca se deben consumir ya que son tóxicas. Desde muy antiguo se ha utilizado como planta medicinal ya posee propiedades laxantes. Es muy ...

huertos

La Alcachofa científicamente llamada cynara scolymus es una planta perteneciente a la familia de las compuestas. Se cultiva por el consumo de sus brácteas carnosas de la inflorescencia. Su fruto es en forma de globo de color verde. Es un cultivo típico de la región mediterránea. Su consumo en muy beneficioso para la salud ya que previene contra enfermedades relacionadas con el colesterol y la hipe ...

sembrar sandías cultivar sandías cultivo de la sandía ...
COMO SEMBRAR SEMILLAS DE SANDIA EN EL HUERTO

Citrullus lanatus, conocida popularmente por sandía es una planta rastrera perteneciente a las cucurbitáceas que se cultiva por sus fruto, la sandia. Es originaria de África. Mejor época para cultivar la sandía. Las semillas de Sandía se pueden sembrar en semillero o de manera directa. Las podemos sembrar en semillero protegido a partir de Febrero y hasta Junio. El tiempo de germinación de las se ...

sembrar pensamientos cuidados pensamiento pensamiento ...
CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE PENSAMIENTO

El Pensamiento es una planta hibrida utilizada como ornamental, sus hermosas flores la hacen una planta preferida para adornar jardines y balcones. Pertenece a la familia de las violetas. Fecha recomendable de cultivo: Podemos sembrar semillas de Pensamiento en climas templados durante la primavera, el verano y el otoño. Cómo sembrar semillas de Pensamiento. Las semillas se sembrar ...

huertos

En la cocina es muy habitual usar plantas culinarias para dar más sabor a nuestros guisos, caldos, ensaladas, salsas... Es muy fácil disponer de estas plantas en nuestra propia casa. Las podemos cultivar en macetas, en una jardinera, es un pequeño rincón del jardín. Su cultivo es muy fácil y nos van a aportar aromas y sabores exquisitos a nuestros platos. Las más utilizadas para este menester son ...

maíz sembrar maíz cultivar maíz ...
CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE MAÍZ

El maíz es una planta perteneciente a la familia de las gramíneas, su nombre científico es zea mays. Seguramente es la primera planta cultivada por el hombre, se han encontrado restos fósiles de plantas de maíz que ya eran cultivadas hace seis mil años. Es originaria de América Central y fue introducida en Europa durante el siglo XVI. Actualmente es el cereal con más producción en el mund ...

sembrar semillas mejorana ...
CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE MEJORANA

La Mejorana científicamente llamada Origanum majorana, es una planta perenne que puede llegar a medir 50 cms de altura. Es cultivada por sus cualidades aromáticas. Es originaria de Asia y del Mediterráneo, su aroma y sabor nos recuerda a los limones y naranjas. Se emplea en la cocina para condimentar salsas, caldos, carnes y pescados. Fecha recomendable de cultivo: La primavera es la mejor époc ...

sembrar semillas albahaca propiedades de la albahaca ...

La Albahaca, llamada científicamente Ocimun basilicum, es una planta anual perteneciente a la familia de las lamiáceas. Esta planta viene originalmente de la India y Persina (Irán). Esta planta es ideal para cocinar por eso sembrar semillas de Albahaca para tenerlos a la mano en todo momento es lo ideal. Existen multitud de variedades de Albahaca siendo una planta aromática muy conocida y muy util ...

cultivos otoÑales cultivar borraja huerto ecolÓgico ...

La Borraja, científicamente llamada Borrago Officinalis, pertenece a la familia de las Boragináceas. Su esta situado en Siria aunque posteriormente su cultivo se extendió por toda la cuenca mediterránea. Posee pelos en sus tallos y hojas y puede llegar a alcanzar una altura de 100 cms. Sus hojas pueden ser de color blanco o azulado según la variedad. Tiene un uso culinario muy extendido utilizándo ...