Cultivar habas (Vicia faba) es bastante sencillo ya que es un cultivo que se adapta muy bien tanto a climas templados como fríos y no es demasiado exigente en cuanto a las condiciones del suelo. Además es una leguminosa que nos aporta un importante beneficio a nuestros huertos ya que fija nitrógeno de la atmosfera en el suelo.
Podemos cultivarlas para consumo o para recuperación de suelos ya que como te comentaba, es una leguminosa y por lo tanto tiene la capacidad de captar el nitrógeno de la atmósfera y fijarlo en el suelo. De esta forma podemos utilizarla para sembrarla en terrenos en los que hayamos cultivado plantas gran consumidoras de este elemento para recuperar este macronutriente tan abundante en la atmosfera y que las plantas necesitan para su crecimiento. Yo, por poneros un ejemplo, siembro habas en la fila en la que siembro los tomates en primavera.
Condiciones de cultivo:
Cuándo sembrar: Puedes sembrarlas tanto en otoño como en primavera. En climas con heladas lo mejor es hacerlo a principios de otoño para que cuando lleguen las heladas la planta esté bien desarrollada o si vives en una zona con heladas continuadas durante todo el invierno hacer la siembra en primavera.El suelo: Las habas prefieren suelos sueltos, que drenen el exceso de riego o de precipitaciones. Este aspecto es muy importante ya que tenemos que tener en cuenta que vamos a sembrar en épocas del año en las que las precipitaciones, por regla general, deberían ser abundantes.
Un aporte de abono de origen animal o vegetal, como el compost, es una opción recomendable aunque no imprescindible, salvo que tengamos un suelo empobrecido por una mala gestión de nuestra huerta.
La siembra: Se siembran en golpes de 3-4 semillas en hoyos de unos 4-5 cm de profundidad. Con una separación entre hoyos de unos 10-15 cm y separando las filas unos 30-40 cm.
Para acelerar y favorecer la germinación puedes dejar en remojo las semillas en agua durante toda la noche previa al día de la siembra.
El riego: En mi zona no es necesario regar, ya que tenemos un alto índice de precipitaciones, sobre todo en otoño, pero si vives en una zona donde las precipitaciones no sean copiosas, riega cuando el suelo esté seco y aplica riegos moderados pero constantes para mantener el suelo húmedo pero sin encharcar. Es importante hacerlo sobre todo cuando la planta empiece a florecer y hasta que tenga formadas las vainas.
Cuidados: Como te comentaba, es un cultivo bastante sencillo que no necesita demasiados cuidados para que se desarrollen correctamente. Pero no por ello tienes que olvidarte de que las sembraste hasta el momento de la recolección de la cosecha. Si las cultivas en una zona con viento tendrás que proporcionarle un entutorado que puedes hacerlo con cañas de forma individual a cada grupo de plantas o hacerlo con cordones, entutorando por filas tal y como puedes ver en el siguiente vídeo en el que estoy entutorando plantas de guisantes.
Otro aspecto a tener en cuenta son las hierbas adventicias, que tendrás que mantenerlas a raya si compiten por el espacio, sobre todo en altura porque pueden propiciar la aparición de hongos.
Plagas y enfermedades: Las más comunes son, en lo que a plagas se refiere, la presencia de pulgón. Tendremos que observar bien las plantas para que, en el caso de que observemos su presencia en alguna planta, podamos actuar y no dejar que se extienda por el resto del cultivo. Si tenemos una alta presencia podemos tratar con jabón potásico.
En cuanto a las enfermedades las más comunes son las provocadas por hongos. Para evitar la proliferación de hongos mantén un marco de cultivo adecuando para favorecer la circulación de aire entre las plantas y si las condiciones climáticas son las idóneas para que los hongos puedan asentarse en las plantas utiliza de forma preventiva un fungicida. En este enlace te dejo un fungicida natural que puedes hacer tu mismo de forma sencilla y que funciona muy bien. Pincha AQUÍ para verlo!!!
La cosecha: Podremos cosechar nuestras habas en unos 3 o 4 meses desde la siembra y una vez que la vaina está bien llena y puedes ver la formación del haba, puedes proceder a su recolección para consumir frescas.
Como ves el cultivo de las habas no conlleva demasiadas complicaciones y con unos mínimos cuidados puedes tener una buena cosecha en poco tiempo.
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Fuente: este post proviene de Diario dun neno labrego, donde puedes consultar el contenido original.
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