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Propiedades del coco

El coco es una rica y beneficiosa fruta que proviene del cocotero, una palmera muy cultivada y conocida por todos. Y es que esta tiene numerosas propiedades y posee este espectacular fruto  tan utilizado en cocina, artesanía y otros muchos campos gracias a su aroma, su cáscara, su sabor…

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En la medicina, el coco ha adquirido gran importancia ya que ha sido usado para mejorar la hidratación intravenosa, para la salud dental, la diabetes, el colesterol, etc. Además, ayuda a controlar y aliviar  los problemas estomacales en general como las úlceras o  el ardor.

A nivel culinario, el coco es utilizado como fruto seco gracias a la rica semilla que posee. Esta tiene un gran contenido mineral y aporta muchos beneficios gracias al hierro, sodio, calcio, fósforo, magnesio, flúor...y una gran colección más de minerales. Está incluido en muchas dietas, sobre todo en las de retención de líquidos y al mismo tiempo, funciona muy bien.

Asimismo, también beneficia a las plantas ya que estimula el crecimiento con su leche. Y también es utilizado en la fabricación de cremas solares y algunos cosméticos por su propiedad antioxidante.

Podríamos seguir así con una gran lista de propiedades de las que el coco disfruta, y es que la naturaleza es sabia y crea estas maravillas tan beneficiosas para todos.

Y vosotros, ¿conocíais todos estos secretos del coco?

Imagen: aromasparaelalma.wordpress.com
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