El peral es un cultivo muy introducido en Europa y, especialmente, en España. Es un árbol caducifolio que necesita frío, por lo que suele cultivarse en zonas frescas y adecuada acumulación de horas-frío.
A nivel de plagas y enfermedades, es un cultivo bastante especial, dado que lleva muchos años introducido y se han desarrollado varias enfermedades de complicada gestión.
De ahí que muchas casas comerciales hayan destinado grandes recursos por autorizar materias activas destinadas a los tratamientos en peral.
En esta tabla puedes encontrar algunas recomendaciones de tratamientos en peral para la prevención y control de enfermedades según el estado fenológico.
Fuente de información: bizkaia.eus A nivel de cultivo, los principales tratamientos en peral están enfocados a la prevención y curación de hongos, ya que si se dan las condiciones atmosféricas para su desarrollo, resulta muy complicado su control.
De ahí que se recomienden la aplicación a los 10-12 días combinando diferentes materias activas para evitar la aparición de resistencias.
Fuente de cobre para prevención y control de enfermedades en peral
El cobre es una materia que puede resultar interesante de utilizar, especialmente como preventivo. Debido a las restricciones de cantidad máxima en su aplicación, cada vez más se usan formas complejadas de cobres nutricionales (por debajo del 9% p/p) en los tratamientos en peral.Diferentes formas de cobre orgánicamente complejado, como gluconato o heptagluconato, han demostrado que son capaces de introducir una cantidad importante de cobre a nivel celular, incluso por encima de otras formulaciones fitosanitarias.
Hidróxido de cobre
Oxicloruro de cobre
Gluconato de cobre (nutricional) En general, las aplicaciones de cobre nutricionales se suelen recomendar a inicios de la brotación. Para fomentar la caída de hojas o una actividad preventiva a nivel de madera y mayor persistencia en el árbol, se tiende a utilizar formas fitosanitarias de cobre mezcladas con urea, que favorece la rápida descomposición de las hojas caídas en el suelo y dificulta la persistencia de hongos en el suelo.
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