..."Al llegar el animal, el brujo lo enlaza con una cuerda hecha de sargazos, le palmotea las ancas para poder subirse al su suave lomo y darle la orden para deslizarse velozmente, dejando en su trayecto una estela en la superficie de las aguas bravías"....
Conocida también como sargazo vejigoso o sargazo vesiculoso, roble de mar, es un alga que abunda en las costas del sur de Argentina.
...Las llamaron sargazos, en recuerdo de las pequeñas uvas cultivadas en las tierras mediterráneas...
Su nombre provendría del término "phykos" (que significa planta marina) para designar a las algas. De este nombre griego derivaría el nombre latino "Fucus".
Posee vesículas flotadoras llenas de aire, situadas de a pares, al lado de la nervadura central, permitiéndole así flotar, y estar cerca de la superficie, buscando la luz solar.
Por su alto contenido en yodo, se la usaba tradicionalmente para tratar a pacientes con problemas de tiroides.
Actualmente es un ingrediente importante de fórmulas para aumentar el metabolismo de las grasas, y ayudar a quemarlas, por lo que resulta muy efectivo en programas de pérdida de peso y tratamiento de celulitis con retención de líquidos.
Posee un mucílago, que se usa en tratamientos anticelulíticos, tanto por vía oral, como en forma de masajes o cataplasmas. Los mucílagos presentes, se hinchan en el estómago causando sensación de saciedad.
Se recomienda tomar la cantidad suficiente de agua, durante el tratamiento con Fucus, para prevenir cualquier obstrucción intestinal o esofágica que podrían producir los mucílagos.
Composición química:
Mucílagos, ácido algínico, algina, fucoidina, laminarina, polifenoles, carotenoides. Vitaminas A, B1, C, E, D y B12, oligoelementos y sales minerales, principalmente yodo (en forma de sales y unido a proteínas y lípidos), potasio, magnesio, calcio, hierro, sodio, azufre, silicio, bromo, etc.
Usos:
Acidez estomacal
Posee la habilidad de proteger al estómago de la excesiva liberación de su propio ácido, previniendo la acidez constante y sus molestias.
Antioxidante (Wang T, 2012)
Antitrombótica (Min S, 2012)
Antiviral, herpes, antibacteriana (Saha M, 2012)
La presencia de azufre, la hace interesante para tratar problemas de la piel, relacionados con eczemas, irritaciones, mal olor por abundante proliferación de bacterias en determinadas partes del cuerpo, como axilas, pies o genitales.
Arterioesclerosis
Artritis
Anticelulitis, promueve la formación de colágeno (Al-Bader T, 2012)
Favorece la producción de colágeno, mejorando la textura y elasticidad de la piel.
Se puede obtener los beneficios lipolíticos, utilizando una crema para masajes, que contenga, fucus, garcinia, ginkgo, castaño, brusco, vitaminas, centella, etc., para tratar problemas de micro-circulación periferica, retención de líquidos y adipocitos.
Hemostático, debido al alginato de calcio
(de Acevedo T, 2009)
Normaliza los niveles de azúcar en sangre
(Paradis M, 2011)
Como retarda la absorción de azúcares,
puede servir de complemento en el tratamiento de diabetes del tipo II.
Laxante
Los mucílagos, cuando pasan al intestino, en el cual no se absorben, aumentan el volumen de la materia fecal y estimulan el peristaltismo, provocando un efecto laxante.
Parásitos
Próstata (agrandamiento o hipertrofia)
Reuma
Re-mineralizante. La abundancia de minerales hace que sea una planta re-mineralizadora por excelencia.
Coadyuvante en tratamientos de colesterol. Por el hinchamiento de la algina y laminarina en presencia de agua, dentro del organismo, le permite absorber, toda clase de toxinas, grasas, colesterol, etc.
Suplemento en dietas restringidas en calorías
Vejiga
Fito-rremediadora (Ryan S, 2012), (Connan S, 2011)
Formas farmacéuticas:
Se presenta en comprimidos, tabletas o cápsulas blandas. Las dosis varían de 200-600 mg / día
Extracto seco (5:1): 0,3-1 g diarios.
Polvo: 0,5-2 g, 1-3 veces al día.
Infusión: 5-10 g/150 ml, 3 veces al día.
Extracto fluido (1:1): 4-8 ml, 3 veces al día
Tintura (1:5): 2,5-5 ml, 1-3 veces al día
Cocimiento.
Jarabe
Para uso externo: cocimiento aplicado en forma de compresa,
cataplasma de las algas en estado fresco,
lavados,
pomadas,
y polvo como cicatrizante.
Se presenta asociado a extracto seco de cola de caballo, en cápsulas o comprimidos, para dietas restringidas en calorías.
Como tisana adelgazante y anticelulitis, se mezcla con ortosifón y hedera, o como adelgazante y laxante, asociada a sen, cola de caballo, abedul e hinojo.
Efectos secundarios, advertencias:
La gran mayoría de las reacciones adversas, parecen provenientes del alto contenido de yodo, así como,
posible contaminación del alga, con metales pesados y trazas de arsénico, cadmio, cobre, plomo, etc.El exceso de éste metal, puede dejar un sabor metálico en la boca, aumentar la salivación e irritar el estómago.
Los pacientes con problemas de coagulación de la sangre, o que tomen medicamentos a los que se les pueda atribuir hemorragias, como por ejemplo: aspirina, ibuprofeno, warfarina, clopidogrel, y preparados de hierbas destinados a mejorar la circulación, como Ginkgo, castaño, ajo, vid, etc. deben tener precaución, con la ingesta de algas.
Puede interferir sobre la tiroides, y la administración de levo-tiroxina, así como de hormonas.
Puede incrementar la propiedad estimulante de, guaraná, cafeína y otros estimulantes.
Podría interferir en la absorción del hierro, si se usa algas habitualmente.
Se aconseja distanciar la toma del alga, de otros medicamentos, dejando pasar 30-60 minutos entre ellos.
Si se administran medicamentos antihistamínicos, antidepresivos u opioides, que puedan disminuir el peristaltismo intestinal, no debería ingerirse fucus, ya que su efecto sería contrario y podría producirse obstrucción intestinal.No debe administrarse durante el embarazo, lactancia, así como tampoco en niños o pacientes de edad avanzada que pudieran tener distintas problemáticas, gastrointestinales o medicación abundante, ya que no existen estudios que puedan evaluar la seguridad y eficacia en éstos pacientes.
Posible interacción con el uso conjunto de extractos de fucus y amiodarona (diurético), (Rodrigues M, 2013)
Contaminación:
riesgos de metales pesados y otras sustancias, que pueden provenir del vertido al mar de residuos tóxicos, aguas residuales, basura industrial.
Además del daño general al medio ambiente, se debe considera que las algas son reservorios absorbentes de todo lo que flota, por lo que es difícil extraer material altamente calificado para cumplir con las normas de salud e higiene como droga medicinal.
Nota resumida en la revista "El Federal, la Argentina que queremos", nº 461,el 03-10-2013.
Agradezco a todo su equipo.
Gracias Paola por la foto ilustrada en la misma.
Bibliografía:
Al-Bader T, Byrne A, Gillbro J, Mitarotonda A, Metois A, Vial F, Rawlings AV, Laloeuf A. Effect of cosmetic ingredients as anticellulite agents: synergistic action of actives with in vitro and in vivo efficacy. J Cosmet Dermatol. 2012 Mar;11(1):17-26.
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Wang T, Jónsdóttir R, Liu H, Gu L,
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