Plantas

Blog de florencio Idea guardada 51 veces
La valoración media de 58 personas es: Excelente

Cómo cultivar jengibre, 5 propiedades y 3 fantásticas recetas

El jengibre es una planta oriental conocida por sus propiedades medicinales, su aroma y su sabor un poco picante. Quizás muchos de vosotros lo hayáis utilizado para cocinar o curar algún dolor.

En el siguiente post te enseñamos cómo puedes cultivarlo en casa. Además, te enseñaremos cuáles son sus propiedades clave y 3 recetas para que le des un toque diferente a tus platos.



El jengibre que vamos a cultivar lo podemos obtener de cualquier supermercado. Es importante que no tenga arrugas, no esté blando o tenga moho. Además, debe tener algún brote verde. Si el vuestro no lo tiene, no os preocupéis, solo tenéis que ponerlo en un bol con agua a temperatura ambiente y dejarlo durante toda la noche.

Bien, una vez que tengamos nuestro jengibre con algún brote verde debemos plantarlo en nuestra maceta. Te recomendamos que esta tenga unos 40 cm de profundidad y sea lo más ancha posible. Debemos rellenarla con ¼ de abono o humus de lombriz y ¾ con tierra ecológica. Asimismo, la tierra debe estar esponjosa y bien aireada.

El jengibre es una planta que no necesita que la reguemos con una gran cantidad de agua, pero la tierra siempre debe estar húmeda. Lo mejor es poner un plato debajo de la maceta y echarle agua periódicamente.

Durante la primera etapa de desarrollo, mantendremos el jengibre en una zona donde reciba poca luz y a una temperatura de 20ºC aproximadamente. Debemos evitar temperaturas inferiores a 10ºC. Tras 10 meses más o menos ya podremos cosechar el jengibre. La clave es que las hojas tengan un tono amarillento.
 



Pero ¿por qué debemos cultivar jengibre? Te contamos 5 propiedades de esta planta que te convencerán para hacerlo.

1. Es un remedio natural para aliviar el malestar estomacal.

2. Evita el mal aliento. Para ello, rallaremos un poco de jengibre, lo añadiremos al agua y de vez en cuando, beberemos la mezcla. Gracias a esto notaremos nuestra boca más fresca.

3. Alivio contra el estrés gracias a su contenido en cineol que produce una sensación de calma.

4. Previene y reduce las migrañas porque bloquea los efectos de la protasgladina, una sustancia que causa la inflamación de los vasos sanguíneos del cerebro.

5. Tiene propiedades antiinflamatorias por lo que es una opción para disminuir el dolor en las articulaciones.

Estas son unas pocas de las muchas propiedades que tiene el jengibre, porque también es bueno para la congestión, la salud de los ovarios o la mejora del flujo sanguíneo.



Si te hemos convencido pero aún no sabes cómo consumirlo, te proponemos 3 recetas: ¡toma nota!

La primera de ellas es una bebida que te ayudará a perder peso. Para ello necesitamos:2 toronjas, 5 cucharadas de jengibre, un litro de agua y, además, podemos añadir un poquito de miel para endulzar la mezcla. 

El modo de preparación es el siguiente:

Hervimos agua durante 5 minutos y le añadimos el jengibre. Lo dejamos reposar durante 10 minutos ,filtramos el líquido y lo mezclamos con el zumo de las dos toronjas. Podemos añadirle miel para endulzarlo. Para consumirlo ingeriremos una taza en ayunas y lo demás lo tomaremos después de cada comida.

La segunda receta que te traemos es ideal para catarros y resfriados. Para ello debemos cocinar dos rodajas de raíz de jengibre durante 10 minutos. Utilizaremos miel si queremos endulzarlo y daremos pequeños tragos durante el día hasta que se nos pase el resfriado.

Nuestra última receta es muy útil para la falta de apetito. Debemos mezclar un gramo de jengibre rallado con jugo de limón y miel y ponerlo a hervir. Una vez lo tengamos, lo almacenamos en una botella y lo tomaremos 3 veces al día.

A parte de estas recetas existen muchísimas más, cada una de ella con unas ventajas y propiedades...

Así que no lo pienses más y ¡anímate a cultivar jengibre!

¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

jengibre cómo plantar jengibre propiedades del jengibre ...

Cómo plantar jengibre y algunas de sus propiedades

En el post de hoy os hablaremos del jengibre y os mostraremos un vídeo en el que podéis ver cómo plantarlo en vuestra huerta o macetohuertos. Es una planta muy apreciada tanto por sus propiedades culinarias como medicinales. El jengibre es una planta perteneciente a la familia de las zingiberáceas. El tallo es un rizoma que crece bajo tierra y es muy apreciado por su aroma.Se cultiva en la mayor ...

huertos plantas aromáticas y medicinales propiedades jengibre ...

5 recetas de bebidas para aprovechar los beneficios del Jengibre

Hola amigos, tiempo atrás les conté como cultivar jengibre en casa, además de que es una hermosa planta y que tiene un perfume muy agradable (a jengibre), es muy fácil de cultivar, crece a la sombra y se adapta perfectamente en interiores. Qué más se puede pedir!!! Es bien sabido de las propiedades del jengibre para cuidar nuestra salud. No es que uno vaya a curar sus enfermedades por comer esta ...

hortalizas y verduras huertos como sembrar o plantar ...

Guía completa de cultivo de jengibre en maceta

Este articulo pretende ser un poco la guía completa sobre el cultivo del jengibre en nuestro huerto o huerto urbano, a través de una serie de vídeos, vamos a ir viendo el proceso completo que necesitamos para cultivar nuestro propio jengibre en casa de forma sencilla y adaptada a todo el mundo desde la siembra hasta la cosecha, porque al fin y al cabo, tener nuestros propios alimentos no tiene por ...

Qué se puede cultivar en el huerto

Cómo cultivar Salvia Officinalis

La salvia officinalis es la especie de salvia más conocida. Es un pequeño arbusto semileñoso perenne de hojas color verde gris aterciopeladas, las flores aparecen en verano y son de color azulado.La salvia officinalis era  una planta muy conocida en el mundo antiguo por sus propiedades medicinales y por la creencia de que ahuyentaba a los malos espíritus, no en vano en mucho lugares se la conoce c ...

hortalizas y verduras huertos plantas de interior ...

Cómo sembrar o cultivar jengibre en casa

Si podemos hablar de una planta medicinal que por excelencia tiene una gran cantidad de aplicaciones y de remedios terapéuticos, además también de un buen aroma y un sabor un poco picante, esta es el jengibre. Es realmente una raíz muy interesante de la que vamos a ver cómo cultivarla en casa de forma sencilla, sin necesidad de mucho espacio podremos tener estos rizomas y disfrutar de su sabor. L ...

huertos plantas aromáticas y medicinales jengibre ...

5 cuidados imprescindibles del jengibre

Plantar jengibre o cultivar jengibre en un huerto urbano, maceta o jardinera es muy sencillo. Antes, sólo debes conocer algunos cuidados imprescindibles y algunas nociones sobre esta planta.El jengibre es una planta de origen tropical y de hojas verdes que puede alcanzar hasta el metro de altura.Has de conocer que, lo que se utiliza de esta planta para uso tanto medicinal como culinario son lo ...

jengibre plantas remedios caseros ...

Remedios naturales con jengibre

El jengibre o kion (Zingiber officinale) es una planta de la familia de las zingiberáceas, cuyo tallo es muy buscado por su aroma y sabor picante. Podemos encontrarlo en regiones tropicales, siendo las más reconocidas: Australia, India y Jamaica, mientras que las más comercializadas crecen en China y Perú. El nombre proviene del indoeuropeo: en sánscrito se decía singavera, que significa "cue ...

Plantas Medicinales casa natural ...

Plantas medicinales que puedes cultivar en casa

En el artículo de hoy te voy a mencionar 6 plantas medicinales que puedes cultivar en casa y con las cuales podrás sustituir medicamentos. Por lo tanto, si eres una persona que se preocupa por su salud, te recomiendo que no te lo pierdas puesto que así podrás añadir elementos naturales con frecuencia en tu dieta, ya que los medicamentos, a largo plazo, terminan dejando residuos químicos en tu cuer ...

medicina natural remedios caseros alimentos saludables ...

Cómo cultivar jengibre en casa para uso medicinal

Si podemos hablar de una planta medicinal que por excelencia tiene una gran cantidad de usos medicinales y remedios naturales, esta es el jengibre. Nada mejor que tener un pequeño huerto ecológico en casa y más aún si es con fines curativos, y es que el jengibre es una raíz tropical muy interesante en la que en el artículo de hoy vamos a ver cómo la podemos cultivar de forma sencilla, en casa y si ...

Cuidados como cultivar como plantar ...

Cuidados y riego del jengibre en maceta

Hace pocos meses os enseñaba como podíamos sembrar el jengibre en maceta y poder cultivarlos dentro de casa para así poder disfrutar de consumir nuestro propio jengibre en casa.Es tan fácil que hasta podemos involucrar a los mas pequeños , hoy vamos a ver unos pequeños consejos que necesitamos para que sea un éxito total el tener jengibre cultivado dentro de casa.En el vídeo , vamos a hablar un po ...