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Cómo cultivar las mejores frambuesas negras

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(Imagen/ Flickr: quinn.anya)

Las frambuesas pertenecen al género Rubus y se dan de forma natural en Europa y el norte de Asia, aunque la frambuesa negra es oriunda de Norteamérica. El rasgo distintivo que diferencia las frambuesas rojas de las negras, muy similares, es el color blanco del envés de las hojas.

Tremendamente populares, las frambuesas ayudan a prevenir el cáncer y, más específicamente las negras, evitan la degeneración de células y órganos. Así que te recomendamos que cultives esta planta en tu jardín pero no de cualquier manera.

En ocasiones se pueden llegar a confundir con las moras, sin embargo, éstas son más pequeñas y carecen del brillo característico que define a las frambuesas negras.

A continuación os vamos a exponer los cuidados y características que harán de vuestras frutas las más ricas que jamás hayáis probado:

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(Imagen/ Flickr: EraPhernalia Vintage... (playin'hook-y;o))

1. Sol y suelos bien drenados. Debéis evitar se como sea el exceso de humedad o el encharcamiento. Si vuestro jardín tiene suelo húmedo por todos lados, no os preocupéis, existe una solución efectiva: sembrar las zarzas en camas de cultivo a unos 25 centímetros (10 pulgadas) de éste.

2. Es esencial que guardes suficiente espacio entre planta y planta para su correcto desarrollo. Aunque no se expanden tanto como los rojos, las frambuesas negras o moradas también necesitan una extensión adecuada. ¿Cuál es?, unos 72 centímetros (4 inches) aproximadamente.

3. Las espalderas resultan muy adecuadas pero, también, podréis colocar una sola fila de postes que contendrá las frambuesas entre dos filas de cuerdas enredadas.

4. La poda es otro factor muy a tener en cuenta. Se recomienza realizar esta tarea a comienzos de la segunda temporada, momento en el que se eliminarán las cañas antiguas y se dejarán entre tres o cuatro brotes nuevos por fila.

Asimismo, si se recortan los brotes crecientes de 10 centímetros (4 pulgadas), se conseguirá una mayor cantidad de fruta en futuras cosechas.

La poda también es importante ya que permite que la planta se airee.

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(Imagen/ Flickr: The Ken Cook)

5. Evitar plantar cerca de tomates o fresas para evitar el desarrollo de hongos. El Verticillium es una de las principales causas que provoca que las zarzas de frambuesas se marchiten.

6. Resisten un amplio rango de temperaturas, desde el calor extremo al frío helador. Alguna de las especies más sólidas son la frambuesa 'royalty' o 'Munger'.
 
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