Cómo sembrar Jengibre – Método super fácil

El jengibre es una planta muy apreciada por sus propiedades medicinales, además de su aroma y sabor ligeramente picante, utilizaremos el rizoma de esta planta.

Hoy veremos cómo sembrar jengibre en nuestro hogar.

Cómo sembrar jengibre

Propiedades del Jengibre

De origen asiático y ya presente en todo el mundo, el jengibre o jengibre officinale, es considerado un superalimento y se convirtió en una de las especias más saludables del planeta, debido a la abundancia de nutrientes y componentes bioactivos muy beneficiosos para el cuerpo y el alma.

Su larga historia en la medicina tradicional y alternativa lo ha hecho muy popular. Se ha utilizado para tratar la gripe y los problemas digestivos con gran éxito, acá un resumen de todas las propiedades del jengibre:

Es un poderoso antiinflamatorio

Cuenta con atributos antioxidantes

Es carminativo (Favorece la expulsión de gases)

Goza de propiedades antidiabéticas

Tiene fama de ser antibacteriano

Sus características termogénicas mejoran el metabolismo

Se considera un antiemético natural (Previene o reduce las nauseas)
Si te parece interesante tener esta planta en su casa o jardín, vemos que fácil es sembrarla!

Cuidados del jengibre


Preparación del jengibre para su siembra

Lo primero que debemos saber, es que se siembra directamente de otro trozo de jengibre, no se utilizan semillas. Debemos conseguir un pedazo de jengibre en cualquier mercado o verdulería o tienda orgánica, y verificaremos de ser posible, que éste no tenga la superficie muy rugosa o que presente pudriciones u hongos.

Colocar el trozo de jengibre en un vaso con agua para que vaya absorbiendo la humedad que necesita para germinar. Dejarlo sumergido durante 3-4 horas

Luego de sacarlo del recipiente y sin secar, dejándolas húmedas (no chorreando agua), se colocan dentro de una bolsa de plástico, donde la dejaremos por una semana aproximadamente. Durante este tiempo, le saldrán brotes a los trozos de jengibre, donde estarán listos para ser sembrados.

Tipo de maceta y sustrato para sembrar jengibre

Lo principal es saber que el crecimiento vegetativo de este alimento es rastrero, superficial, por lo tanto cuanto mayor sea la superficie mejor. La profundidad no es tan importante, con 15 -25 cm es suficiente, y revisar que en el fondo, se encuentre perforada para su correcto drenaje.

No es una planta especialmente exigente en cuanto al tipo de suelo se refiere, pero es preferible utilizar un sustrato de textura más bien arenosa, o incluso podríamos incorporarle perlita para favorecer que el drenaje.

Como cuidar la planta de jengibre


Clima

El jengibre no soporta ni el viento ni el frío, tiene preferencia por el clima húmedo y temperaturas suaves en torno a los 20 ºC.

En su clima natural, es conocido por crecer en sol parcial, por lo que es una buena idea que mantengas tu maceta en un lugar que reciba sol matutino y sombra por la tarde. Si el clima es muy frío, se puede mantener la planta en un lugar soleado.

Debido a su pocas necesidades, es totalmente apta para tenerla dentro de casa, siempre y cuando se cumplan sus requerimientos básicos.

Forma de siembra

Se siembra superficialmente, colocando el rizoma en horizontal con cuidado hundiéndolo un poco en la tierra mezclada, dejando las yemas o brotes fuera.

Importante: si le salen dos brotes a un trozo, se puede partir y así obtener más producto.

La distancia de plantación es de 30 a 50 cm entre plantas.

Riego

El riego es un paso muy importante, la planta de jengibre prefiere un suelo ligeramente húmedo, sin embargo, hay que tener en cuenta que el riego excesivo y el encharcamiento pueden frustrar el crecimiento y provocar la putrefacción de las raíces.

Regaremos cada 2/3 días sin mojar los rizomas.

Como sembrar jengibre de forma fácil
Como sembrar jengibre de forma fácil
Imágenes: La huertina de toni

Cosecha del jengibre

El jengibre desde que se planta hasta que llega a la edad madura pueden pasar alrededor de 7-9 meses (depende de la variedad y el clima dónde se encuentre). Se puede ir recolectando de forma parcial para ir consumiéndolo o se puede esperar cuando las hojas ya se han terminado de secar.

Para asegurarnos de tener producción para la siguiente temporada guardaremos un trozo de jengibre y lo demás será para consumir. El jengibre tarda aproximadamente dos años en producir flores, éstas  no se consumen serían meramente decorativas.

 


Fuente: este post proviene de Huerta de cero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

como cultivar huerto en casa jengibre ...

Cómo cultivar jengibre en casa de una manera muy fácil.... Es muy lindo ir al patio o balcón de la casa y recoger los frutos de tus plantas, con estos sencillos pasos tendremos jengibre en la comodidad de nuestro hogar. ¿Conoces el jengibre? El jengibre es una planta de tallo subterráneo horizontal, hojas puntiagudas, casi lineales, La planta del jengibre pertenece a la familia de las Zingiberac ...

cilantro verduras y hortalizas

El cilantro no es difícil de cultivar, las semillas se pueden plantar directamente en el suelo apenas pase todo el peligro de las nevadas o también se pueden sembrar en una maceta. Aprende cómo sembrar cilantro y todo lo relacionado con esta magnifica planta aromática. Que es el cilantro Características El cilantro (Coriandrum sativum) es una planta aromática con hojas sabrosas de color verde ...

huerto eco como sembrr sandia plantar sandia ...

Las sandías son, junto con los melones, las frutas de temporada más típicas del verano. Si bien son frutas, no crecen en los árboles sino que crecen de forma rastrera por el huerto. Refrescantes como pocas frutas son ideales para combatir el calor estival dado su alto contenido en agua y la escasez de calorías que aportan. Por tanto, si tienes espacio en tu huerto sobre el terreno, reservar un esp ...

Verduras y Hortalizas Maíz

El maíz pertenece a la familia Poaceae o gramíneas. Esta planta se ha cultivado desde hace más de 4000 años, y forma parte de la base de la alimentación en Sudamérica. Actualmente, es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y al arroz. Como sembrar maíz Requerimientos Riego: las plantas de maíz, dada sus grandes superficies foliares y su exposición al aire, requie ...

hortalizas y verduras huertos qué se puede cultivar en el huerto

Los puerros pertenecen a la familia de las alliáceas son plantas vigorosas con un fuste grueso, blanco y alargado, con hojas anchas de color verde azulado. Es un cultivo de otoño-invierno aunque existen variedades que se pueden cultivar durante todo el año. Son muy fáciles de cultivar dado que es una planta poco exigente, son resistentes al frío y nos ofrecen una recolección muy larga. Guía para s ...

huerto jardinería remedios con plantas ...

El jengibre es una planta que se ha vuelto muy popular actualmente por sus beneficios para la salud. En estos tiempos de pandemia, es menester fortalecer nuestro sistema inmunológico con nuestra alimentación y el jengibre es un gran aliado en este objetivo. A continuación te hablaremos un poco de la historia del jengibre, sus bondades para nuestro bienestar, cómo podemos sembrarlo en casa, reco ...

flores salpiglossis

La flor Salpiglossis Sinuata, también conocido como Panza de burro o Palito amargo es una planta vigorosa de proveniente de Sudamérica que forma parte de la familia de las solanáceas y que puede florecer durante todo su período activo. Aprende cómo sembrar Salpiglossis Sinuata Características Algunas personas tienden a relacionar esta planta con la Petunia, ya que ambas comparten la misma fam ...

huertos geranio

Pelargonium x hortorum más conocido como geranio común es una planta anual típica de la cuenca mediterránea muy decorativa en arriates, borduras y macizos, también decora maravillosamente los balcones cultivados en macetas. Puede llegar a alcanzar una altura de 40 cms. Se pueden cultivar tanto en el jardín como en el interior de casa, tanto en macetas como directamente en el terreno Sus flores s ...

curcuma y jengibre jengibre jengibre fresco

El jengibre es una planta a la cual se le descubren día a día muchísimos beneficios para la salud, ¿y qué mejor que tener siempre un poco en casa? Pensando en esto, te vamos a contar cómo se puede cultivar jengibre fresco en una pequeña maceta para tenerlo siempre a mano y disfrutar de sus bondades. Cómo plantar jengibre en casa Antes de comenzar con el proceso, debes saber que el jengibre se pla ...

Como Sembrar como sembrar cultivo fresas ...

En el artículo de hoy vamos a ver como sembrar fresas en el huerto, huerto urbano o jardín. Las fresas son un fruto que ademas de ser muy saludable esta delicioso y mas aun cuando tenemos la gran satisfacción de haberlo sembrado nosotros mismos. Si quieres saber como cultivar tus propias fresas libres de químicos te invito a seguir leyendo. No es lo mismo comprar fresas que cultivarlas tu mismo es ...