Las Brassica oleracea son muy conocidas por sus colores decorativos, de tallo erecto robusto, con hojas hendidas, laciniadas y rizadas de color verde en las primeras fases de desarrollo, coloreándose posteriormente la parte central de blanco, amarillo, rosa, morado, rojo o rojo oscuro cuando han sufrido el impacto de los primeros fríos, según variedades. Los ejemplares adultos de la Brassica oleracea son de la talla medio y alcanzan los 45 cm de altura. Es tapizante.
Nombre común: Col ornamental.
Familia: Cruciferae
Origen: Zonas costeras del Atlántico y países mediterráneos.
Multiplicación : Su multiplicación se lleva a cabo mediante semilla, en verano.
Requerimientos :
Necesita humedad abundante, especialmente después del trasplante, evitando los encharcamientos.
Temperatura : Resisten bien el frío.
Sustrato : Pueden cultivarse en un suelo de jardín que sea fértil o que esté reforzado con humus.
Riego : deben ser regulares, evitando que se seque la tierra.
Abono: Es bueno para la planta aplicar fertilizante. Para que su efecto sea mayor hay que aplicarlo a las plantas un mes después de la plantación de las Brassicas.
Plagas: Pulgones; Mosca de la col, mariposa de la col, mildiu y oídio. Hay que prestar atención a los gusanos, a los que les encanta esta planta.
Usos: Planta para maceta. En jardines deben colocarse en macizos