Ante el incremento de los pesticidas y los excesos en fertilizantes para una mayor producción, comemos lo que los productores le ponen a sus cultivos...por esto que mejor si tenemos un lugarcito en el jardín o en macetas...hacer nuestra propia huerta....Seguiremos las mismas directivas del artículo posterior para esta huerta.
Hay varias reglas de oro para respetar a la hora de crear una huerta:
- No dañar la tierra manipulando en exceso su composición original. Utilizar compost para adicionarle nutrientes.
- Usar los desechos vegetales que generamos en el hogar para formar las capas de plantación y obtener abonos naturales (ver entrada de compost).
- No usar pesticidas químicos sintéticos para controlar plagas y enfermedades.
- No acelerar el crecimiento con fertilizantes químicos u hormonas.
- Combinar plantas que permitan un buen uso del suelo.
Es importante asociar cultivos para una huerta exitosa, ¿cómo?
Podemos dividir los cultivos en dos:
- Hortalizas de hoja, raíz y bulbo
- Especies que no requieran de tantos cuidados como el maíz, zapallo, habas, etc.
Es importante distribuir correctamente los cultivos, por Ej: las plantas de crecimiento vertical (Puerro) con las de crecimiento horizontal (Lechuga), o con las de crecimiento rápido(Rabanitos) o finalmente con las de crecimiento lento (Zanahoria, repollo).
TIP: ENTREMEZCLAR Romero, Ruda, Apio para evitar con su fuerte perfume la presencia de insectos que puedan afectar la huerta.
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