comunidades

El huerto en noviembre

Empiezan a sentirse las temperaturas más frías, sobre todo por la noche y la madrugada, con días más cortos y con menos horas de luz. Todo ésto afecta proporcionalmente a la actividad en nuestro huerto de manera que a menor cantidad de temperatura y luz, menor es la actividad.



Los guisantes, que hemos sembrado en octubre, 

es una de de las pocas hortalizas que crecen vigorosamente en otoño.

Antes de sembrar o plantar nuevas hortalizas debemos retirar los restos de los cultivos que ya han acabado su proceso. Con ellos podemos hacer compost para abonar la tierra dentro de unos meses cuando haya concluido su proceso de transformación.

También sería conveniente abonar la tierra con estiércol antes de comenzar una nueva temporada de siembra. Para ello, enterraremos y mezclaremos el abono y la tierra con la azada.



En un invernadero podremos cultivar las hortalizas que no soportan el frío del invierno.

A pesar del amenazante frío que vendrá, podemos seguir sembrando y plantando algunas hortalizas y más aún si disponemos de invernaderos, cajoneras, túneles o incluso simples y rústicos protectores contra el frío como garrafas vacías de agua, telas, lonas, enrejados, encañados o plásticos por encima que eviten exponer las plantas a las posibles escarchas.

 
A las lechugas, al igual que a los canónigos, endibias, zanahorias, rábanos, espinacas y perejil, 

tendremos que protegerlos del frío.

Al abrigo de estos protectores contra el frío podemos cultivar lechugas, canónigos, endibias, zanahorias, rábanos, espinacas y perejil, siempre y cuando tengamos el recaudo de retirar los protectores para dejar circular el aire en los días soleados ya que un exceso de calor y humedad podría fomentar la aparición de mohos en los cultivos.



A los cardos hay que envolverlos con papel para lograr tallos blancos y tiernos.

Si no lo hemos hecho aún, tendremos que envolver los cardos con papel para así obtener tallos blancos y tiernos y poder deleitarnos con ellos en estas navidades.

Las que no necesitan protección son las coles que continúan creciendo y ofreciéndonos sus frutos: coliflor, brócoli, lombarda, berza, coles de Bruselas, etc. así como también las achicorias, puerros, hinojo, etc.



Los puerros no necesitan que los protejamos del frío 

aunque sí debemos cubrirlos con tierra para mantener sus tallos blancos y tiernos.

Lo importante es ir organizándonos de tal manera que, conforme vayan llegando los días fríos, no nos falten verduritas ricas, frescas y saludables para poner en nuestros platos.

Fuente: este post proviene de Portal Jardín, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El tomate es, sin lugar a dudas, el rey del huerto. No hay ninguna otra hortaliza o fruto al que se le aprecie más su sabor, sobre todo, si se compara el tomate cultivado por nosotros mismos con el co ...

El huerto vertical es una solución ideal para espacios reducidos y, sobre todo, es una forma de aprovechar el espacio al máximo obteniendo los mejores resultados. En un balcón, un patio, en un huerto ...

Recomendamos

Relacionado

achicoria ajos bancales otoño ...

Estamos en otoño y las plantas empiezan a verse más tristes y menos brillantes debido al descenso de la temperatura y la reducción de horas de luz. La actividad en el huerto se hace más lenta y algunas plantas acaban su ciclo aunque otras recién lo comienzan. Debes recalzar los puerros para que se conserven blancos y no se pongan verdes.Si has sembrado puerros, es el momento de recalzarlos. La ...

general aromáticas cebollas ...

Se va acabando el calor y llega la temporada de sembrar hortalizas de otoño e invierno como las coles. Con la luna en fase menguante, el 16 de este mes, sembraremos aquellas hortalizas que crezcan debajo o al ras del suelo: cebollas, rabanitos, zanahorias, nabos, patatas, espinaca, lechuga y coles. Con la luna creciente aprovecharemos para podar el romero y darle forma. En cambio, con luna en fas ...

general acelgas achicoria ...

Una de las pocas hortalizas que están en su apogeo, en este mes de marzo, son las habas. Empieza la actividad de sembrar y plantar las especies que vayamos a recoger en verano y en otoño. Si nuestro clima es templado, ya en la primera quincena del mes podemos comenzar a sembrar. Si, por el contrario, nuestro clima no es tan benigno y hay posibilidades de que aún pueda helar por las noches y las ma ...

general ajos berza ...

Aún sigue haciendo frío pero nos anima que cada día hay más horas de luz. Este invierno está siendo bastante duro, con muchos días de lluvia, heladas e incluso nieve por lo que no ha sido posible atender el huerto de la forma que nos hubiese gustado. Por ello, si aún no hemos preparado la tierra para la actividad frenética de la primavera, debemos ponernos manos a la obra en cuanto el clima lo per ...

hortalizas y verduras huertos consejos ...

Si dispones de poco espacio para cultivar tus propias hortalizas, un huerto vertical es la solución. Este es un buen recurso cuando no se dispone de suficiente lugar para que las plantas puedan expandirse en horizontal. Los guisantes, tomates, pepinos, calabacines, calabazas de variedades pequeñas, habas, judías, etc. son ideales para diseñar un huerto vertical. Un parapeto o una glorieta donde la ...

guisantes crear tu propio huerto beneficios ...

Suman más las personas que se unen a crear su propio huerto urbano. Cultivar un pequeño huerto de hortalizas no es muy complicado a diferencia de lo que se podría pensar. Con un poco de tiempo y dedicación, en pocos días estarás comiendo una riquísima ensalada desde tus propios cultivos. El asunto contempla el uso de materiales bastante fáciles de obtener para la cosecha, empezando por unas simpl ...

huerto en casa huerto con frutas huerto con verduras ...

Un huerto es un espacio donde siembras hortalizas y vegetales para consumirlos en casa, una de las ventajas de tenerlo es que sabrás qué fertilizantes utilizas y si hay necesidad de pesticidas o fungicidas o no; los huertos caseros nos permiten manejar saludablemente la alimentación de nuestra familia evitando que consuman transgénicos o productos con químicos no aprobados para el consumo humano. ...