Plantas

Blog elangreen Idea guardada 48 veces
La valoración media de 151 personas es: Excelente

¿Te gustaría sembrar aromáticas en macetas para cocinar?

 

Semillas de Aromáticas


Cada vez soy más aficionada a cocinar con especias y con plantas aromáticas; aparte de dar un sabor especial a los platos, también consigo reducir la cantidad de sal en las comidas y con ello ayudar a mejorar nuestra salud.

Si usamos las plantas frescas, recién cortadas, nos aportará más intensidad del sabor y conseguiremos condimentar de una manera natural y muy saludable. Pero también podemos cortar las plantas, dejar secar y guardar; de esta manera siempre las tendremos disponibles para aromatizar cualquier plato.

Podemos hacerlo de manera muy fácil, sembrando en macetas o jardineras, en la ventana de la cocina o el balcón, en un lugar lo más cercano posible a la zona de cocinar, con el fin de tenerlas  ‘muy a mano’  y poder disponer de las hojas o tallos para nuestras comidas.

Para ello solo necesitaremos saber que semillas de plantas aromáticas nos gustaría cultivar y el lugar donde las vamos a colocar

Algunas de ellas, como

Albahaca

Lugar siembra: crece bien en semi-sombra o zona soleada

Fecha siembra: de Marzo a Mayo

Utilidad: para añadir a ensaladas, pasta, pizza, quinoa

Cebollino

Lugar siembra: colocar en una zona con semi-sombra

Fecha siembra: de Febrero a Mayo

Utilidad: para añadir en cremas, salsas, tortillas, ensaladas

Eneldo

Lugar siembra: colocar en un lugar soleado

Fecha siembra: de Abril a Mayo

Utilidad: añadir a pescados, aves, huevos, sopas, pures

Menta

Lugar siembra: crece bien en semi-sombra o zona soleada

Fecha siembra: de Febrero a Junio

Utilidad: añadir a ensaladas, verduras, sopas, bebidas

Orégano

Lugar siembra: crece bien en semi-sombra o zona soleada

Fecha siembra: de Abril a Junio

Utilidad: añadir a pasta, marinar pescados y aves, ensalada de tomate, pizzas, aromatizar aceites o vinagres

Y otras como Mostaza, Perejil, Perifollo, Romero, Tomillo, Comino, Artemisa, Anis, Cilantro,

Muy utilizadas ya desde la antigüedad con el fin de aprovechar sus importantes beneficios; su poder nutricional y curativo.

¿Cuál de ellas te gustaría cultivar?

   

Fuente: este post proviene de Blog elangreen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

4 huertos para el colegio

Un Huerto como Herramienta Educativa / Un Huerto para educar en valores Si no conocemos el proceso que transcurre desde que se siembra una semilla de cualquier Hortaliza, Verdura o Fruta hasta que se ...

Sembradoras manuales para hortalizas

Cultivar para consumo propio o cultivar para vender hortalizas de calidad; cada vez los alimentos de proximidad ó de ‘Kilómetro Cero’ están siendo más valorados.  Cuando llegan a nuestra m ...

4 tipos de compostador

‘Los agricultores han preparado desde siempre el Compost’ Qué es el Compost -Cuando se arrancan malas hierbas y se dejan en el suelo, éstas se pudren y las lombrices hacen la labor de llev ...

Qué plantar en el huerto en julio

Ya está aquí el verano y el calor aprieta fuerte, sin embargo en esta época del año la siembra  es igual de importante o más que en la primavera. Ya que podemos continuar sembrando hortalizas, aromáti ...

Recomendamos

Relacionado

aromaticas

Cómo cultivar aromáticas en macetas: riego, poda, fertilización y otras necesidades y problemas

Como cultivar aromaticas y que no se te mueran En este video te quiero hablar sobre las aromáticas y unos trucos para que no se te mueran a los 2 meses. Para el video hice una selección de las aromáticas más comunes. Todas se cultivan mas o menos igual asi que abordemos sin mas preámbulos los consejos que te prometí. Click aquí para ver el video en youtube Luz En general todas las aromáticas n ...

Calendarios y Guía Siembra Hortalizas Verduras y Frutas ...

Semillas de hortalizas para sembrar en abril

Abril es el mes que más cosas hay que hacer en el huerto, cuando el invierno nos va dejando, podemos ir pensando en esas hortalizas que nos gustaría cultivar para así ir preparando la siembra de las semillas Aunque lo primero que deberemos tener en cuenta es el espacio que disponemos con el fin de poder elegir las plantas que mejor se desarrollen según el lugar disponible. Si estás dispuesto a cul ...

Jardinería

Cómo y cuándo cultivar brócoli

Como y cuando cultivar brócoli. Cultivar brócoli en el interior de tu casa o incluso en tu jardín puede ser un gran beneficio no solo para la vista, por su color, sino también para tu cocina. Como y cuando cultivar brócoli. Cultivar brócoli en el interior de tu casa o incluso en tu jardín puede ser un gran beneficio no solo para la vista, por su color, sino también para tu cocina. En este artículo ...

Jardinería

Las mejores hierbas culinarias para macetas y jardineras.

Las mejores hierbas culinarias para macetas y jardineras. Muchas hierbas culinarias útiles crecen bien en macetas y jardineras. La albahaca, el cebollino, el cilantro, el eneldo, el hinojo común, el ajo, la melisa, la menta, el orégano, la mejorana, el perejil, el romero, la salvia, el estragón francés y el tomillo, entre otras muchas más, son excelentes opciones para el cultivo en jardineras y ma ...

Jardinería

5 Consejos para mejorar las plantaciones en jardineras y macetas

5 Consejos para mejorar tus plantaciones en jardineras y macetas. Es muy fácil cultivar tus plantas en jardineras y macetas ya sea en el interior de tu casa como en el exterior de tu jardín, ya que las jardineras las puedes usar para hacer crecer tus hierbas preferidas o aquellas variedades de verduras que más gustan en tu casa, incluso para que tengas verdaderas obras de arte en forma de plantas ...

Jardinería

Cómo crear un jardín de hierbas aromáticas

Cómo crear un jardín de hierbas aromáticas. Un jardín de hierbas en tu propiedad es toda una maravilla para dar la bienvenida a todos los visitantes de tu hogar, tanto si están en una ventana como en la entrada de tu casa. Cómo crear un jardín de hierbas aromáticas. Un jardín de hierbas aromáticas en tu propiedad es toda una maravilla para dar la bienvenida a todos los visitantes de tu hogar, tant ...

general

Alcanza tu sueño te enseña a cultivar tu huerta en macetas (I)

El mundo ha vuelto a sus raíces, literalmente. Aún en los centros urbanos y ciudades rodeadas de cemento, la naturaleza y sus grandes beneficios siguen creciendo en popularidad y uso diario. Una nueva civilización consciente de las bondades de los alimentos naturales y el medio ambiente ha florecido. Las hierbas y cultivos no son cosa del pasado, están más presentes que nunca en casas y apartament ...

Elangreen

Qué puedo sembrar en septiembre

“Si en Septiembre empieza a llover, Otoño seguro es”    (Refranero popular) Llega el momento de preparar la tierra para la siembra Aunque hay plantas que las podemos cultivar durante TODO el AÑO   hay otras que se podrán hacer en el mes de Septiembre HORTÍCOLAS Cultivar y consumir nuestras hortalizas GUISANTE Tipo de siembra  Directamente en el terreno definitivo donde tengas previsto ...

huertos plantas aromáticas y medicinales medicinales ...

Plantas medicinales para sembrar en casa

Siempre han estado presentes en nuestras casas en mayor o menor medida; el uso de los fármacos las apartó casi de nuestras vidas, sin embargo nos hemos dado cuenta de que son muy beneficiosas y no perjudican a nuestro organismo como lo pueden hacer los tratamientos farmacológicos. Cultivar en casa plantas medicinales es fácil, sólo necesitaremos un pequeño espacio en el balcón, la ventana, terra ...

Jardinería

Plantas perennes para jardineras y macetas

Plantas perennes para jardineras y macetas. Las plantas perennes para jardineras y macetas son una solución en caso de que estés cansado de gastar dinero en plantas anuales para tus macetas cada primavera. En este artículo vas a encontrar una guía completa para el crecimiento de plantas perennes para tus macetas y jardineras. Plantas perennes para jardineras y macetas. {module ANUNCIO SOBRE CONTEN ...