perejil

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En esta página hablamos de Petroselinum crispum o perejil, una de las hierbas culinarias más populares de la que además podremos aprovechar muchas propiedades. Se cultiva prácticamente en cualquier parte del mundo en huertos, jardines, márgenes de caminos, muros... y se hace desde hace muchísimo tiempo. Efectivamente, su fama se remonta cientos de años atrás como aromática y es perfecta para tratar determinadas afecciones y cocinar guisos de todo tipo. Si quieres descubrir más información sobre una de las reinas del huerto, ¡no te pierdas esta página! Porque conocer nuestras plantas es, hoy más que nunca, facilisimo.com.


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Cada región y cultura las usa y prefiere de manera diferente. Ya sea si era un chef profesional o simplemente cocinas por amor a tu familia, es bueno conocer y dar uso a estos regalos que la naturaleza nos brinda. Si aún no las conoces, en este post te mostraré algunas de las hierbas que no deben faltar en tu hogar.