Idea guardada 180 veces
La valoración media de 456 personas es: Excelente

Cómo sembrar semillas de perejil

Imagen 0


El Perejil, científicamente llamado Petroselinum sativum, pertenece a la familia de las umbelíferas siendo el Perejil la planta más conocida de esta familia. Su origen se encuentra en la zona mediterránea. Se cultiva para usos condimentarios desde la antigüedad y no es extraño verlo en mercados y cocinas de todo el mundo. 

Es una planta que puede llegar a medir 20 cms de altura. Existen variedades de hoja lisa y rizada. Dentro de las de hoja lisa encontraríamos al perejil común, conocido por todos, y al perejil grande de Italia. El perejil de hoja rizada es menos común y a la vez es mucho más aromático.

Fecha recomendable de cultivo. El Perejil se puede cultivar durante todo el año, siendo una siembra ideal para lugares de inviernos suaves. 

Método de siembra de las semillas. Las semillas de Perejil las sembraremos de manera directa a una profundidad de 0.5-1 cms, bien en el terreno o más comúnmente en macetas. Con un marco de plantación de 15x20 cms. Las semillas tardan bastante tiempo en germinar alrededor de un mes.

Recolección. Podemos iniciar su recolección a los tres meses de su siembra.

Climatología adecuada. El Perejil prefiere prácticamente cualquier tipo de climatología ya que desarrolla bien con temperaturas calurosas y con temperaturas frías. 

Suelos adecuados para el cultivo de Perejil. No es exigente con el tipo de suelo ya que es un cultivo muy rústico, aunque prefiere los suelos sueltos,  ricos en humus y que drenen bien.

Necesidades de abonado. Es exigente en abono, necesitará abonos de materia orgánica muy bien descompuesta.

Riego. El cultivo de Perejil necesitará de riegos cortos y constantes que permitan asegurar una humedad constante. Siempre evitando encharcamientos.

Consejos de Cultivo. La recolección la realizaremos en varias veces cortando las hojas más grandes. Es importante mantener su humedad ya que sus semillas tardan mucho tiempo en germinar alrededor del mes. Por lo demás es un cultivo sencillo.

Cultivar Perejil en macetas. El tamaño de la maceta dependerá de la cantidad de Perejil que queramos recolectar. Prácticamente podemos cultivar Perejil en recipientes de cualquier tamaño.

Técnicas de cultivo ecológicas aconsejadas. Es recomendable asociar el cultivo de Perejil con cultivos de cebollas y tomates. Y no asociarlo con cultivos de hoja. 

Plagas y enfermedades que pueden afectar al cultivo de Perejil. Entre las plagas podemos destacar a la mosca del apio y los pulgones y entre las enfermedades el mildiu. Aunque generalmente no presenta muchos problemas de plagas y enfermedades.

Beneficios para la salud. El Perejil posee propiedades diuréticas, antioxidantes y medicinales de todo tipo, incluso afrodisíacas. Tiene una alta cantidad de vitamina C.

www.semillashuertayjardin.com

-------------
​Imagen:
 olgaberrios / Flickr.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El huerto en septiembre

Con la entrada del mes de Septiembre el verano llega a su fin en el hemisferio norte. Los días se van haciendo más cortos y para muchos las vacaciones terminaron. El colegio empieza para los niños y l ...

El oídio en las fresas

La fresa es un cultivo realmente sabroso y a la vez decorativo, da mucho juego en pequeños huertos urbanos sobre todo cultivada en jardines verticales. Ocupa muy poco espacio y es muy llamativo para l ...

Plantas para combatir el mildiu

El mildiu es una enfermedad vegetal originada por una tipología de hongos que afectan tanto a las plantas del huerto como a las plantas del jardín. Aparece en condiciones de alta humedad y encharcamie ...

Recomendamos

Relacionado

sembrar semillas siembra de perejil el perejil ...

Cómo sembrar semillas de perejil

El Perejil científicamente llamado Petroselinum sativum pertenece a la familia de las umbelíferas siendo el Perejil la planta más conocida de esta familia. Su origen se encuentra en la zona mediterránea. Se cultiva para usos condimentarios desde la antigüedad y no es extraño verlo en mercados y cocinas de todo el mundo. Es una planta que puede llegar a medir 20 cms de altura. Existen variedades de ...

huertos

CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE PERIFOLLO

El Perifollo es una planta herbácea anual que llega a medir 75 cms de altura. Es una planta originaria de Oriente Medio. Es una planta aromática muy afín al Perejil confundiéndose con este muchas veces. Tiene hojas pequeñas, lisas de un color verde claro. Se utiliza en la cocina como condimento utilizándose en muchos platos: ensaladas, carnes, pescados, caza, tortillas?Es la perfecta combinación c ...

hortalizas y verduras huertos qué se puede cultivar en el huerto

Cómo sembrar puerros

Los puerros pertenecen a la familia de las alliáceas son plantas vigorosas con un fuste grueso, blanco y alargado, con hojas anchas de color verde azulado. Es un cultivo de otoño-invierno aunque existen variedades que se pueden cultivar durante todo el año. Son muy fáciles de cultivar dado que es una planta poco exigente, son resistentes al frío y nos ofrecen una recolección muy larga. Guía para s ...

semillas de rabanitos cultivar rabanitos huerto urbano ...

Cultivos otoñales: cómo sembrar semillas de rabanitos

El Raphanus Sativus comúnmente conocido en su variedad de raíces pequeñas como Rabanito es originario de Extremo Oriente. Es un cultivo de rápido crecimiento y que ocupa poco espacio, ideal para cultivos en huertos urbanos y para personas que se inicien en la horticultura ya que es un cultivo muy fácil. Mejor época para cultivarlo. Las semillas de Rabanito las podemos sembrar durante todo el año, ...

cultivos de otoÑo sembrar semillas sembrar semillas de coliflor ...

Cultivos otoñales: cómo sembrar semillas de coliflor

La Coliflor cuyo nombre científico es Brassica Oleracea var.Botrytis la podemos cultivar durante el Otoño, el Invierno y la Primavera. Aunque para muchos su mejor fecha de cultivo es el Otoño. Es una planta muy característica ya que es perfectamente reconocible por su gran pella blanca. Esta es la parte que se consume por su extraordinario sabor. Mejor época para cultivarlo. Las semillas de Coli ...

semillas cultivar lechugas semillas de lechuga ...

Cultivos otoñales: cómo sembrar semillas de lechuga

La Lactuca Sativa comúnmente llamada lechuga es un cultivo originario de Asia que pronto se extendió hacia la cuenca mediterránea. Ha sido un alimento básico desde tiempos lejanos. Mejor época para cultivarlo. Podemos sembrar las semillas de lechuga en Otoño y Primavera dependiendo la variedad de estas. Una lechuga típica para cultivar en Otoño es la Lechuga Cuatro Estaciones. Las sembraremos en ...

huerta huerto hinojo ...

Cómo sembrar semillas de Hinojo

titulo

El Hinojo, científicamente llamado foeniculum vulgare, es una planta originaria de Europa del Sur. Es una planta culinaria empleada en la cocina desde tiempos remotos por su tallo, semillas, hojas y sabor anisado. Es muy utilizado a la hora de cocinar todo tipo de pescados. También es utilizada como hierba medicinal para combatir flatulencias y dolores de estómago. Fecha recomendable de cultiv ...

hierbabuena sembrar hierbabuena semillas de hierbabuena ...

Cómo sembrar semillas de Hierbabuena

CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE HIERBABUENA

La Hierbabuena, científicamente llamada Mentha Sativa,es una planta aromática muy común. Es una hierba perenne que nos puede durar varios años. Es utilizada como condimento en multitud de platos en la cocina, como pueden ser guisos, sopas, ensaladas, cócteles (los famosos mojitos). También es utilizada como hierba medicinal para combatir el estreñimiento, la acidez y la gastritis. Fecha recomen ...

flores petunia

CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE PETUNIA

Las Petunias son plantas anuales, originarias de Sudamérica pertenecen a la familia de las solanáceas. Existen multitud de especies de las cuales se han ido creando híbridos. Son muy fáciles de cultivar con una floración muy abundante y bonita lo que las ha convertido en una planta estrella del jardín. Puede llegar a alcanzar una altura de unos 30 cms y es ideal para cultivar en macizos, borduras, ...

calabaza cultivar calabazas cuidados calabazas ...

Cómo sembrar semillas de calabaza en el huerto

M. Martín Vicente / Flickr La Calabaza, cuyo nombre científico es Cucurbita sp, es un cultivo tradicional en el huerto. Es una planta anual cuyo fruto puede tener diversas formas, colores y pesos. Algunas de ellas pueden llegar a pesar más de 50 kilos. Tiene multitud de usos en la cocina, sobre todo es muy utilizada para preparar dulces pasteles. Fecha recomendable de cultivo: Las semillas de C ...