Idea guardada 5 veces
La valoración media de 13 personas es: Muy buena

Cultivos otoñales: cómo sembrar semillas de Borraja

Imagen 0


La Borraja, científicamente llamada Borrago Officinalis, pertenece a la familia de las Boragináceas. Su esta
situado en Siria aunque posteriormente su cultivo se extendió por toda la cuenca mediterránea. Posee pelos en sus tallos y hojas y puede llegar a alcanzar una altura de 100 cms. Sus hojas pueden ser de color blanco o azulado según la variedad.

Tiene un uso culinario muy extendido utilizándola para la preparación de sopas, tortillas, tomada fresca en ensaladas, así como en multitud de revueltos y platos diversos. Gastronómicamente es muy valorada en Aragón. También es muy cotizada como planta medicinal para combatir el colesterol y como relajante.

Fecha recomendable de cultivo: La mejor época para el cultivo de Borraja es de Noviembre a  Abril.

Método de siembra de las semillas. Las semillas de Borraja las sembraremos de manera directa en un marco de plantación de 30x50 cms. Las semillas germinarán entorno a la semana de la siembra. Las sembraremos a una profundidad de 2 cms.

Recolección: A los cuatro meses de la siembra al inicio de la floración.

Climatología adecuada. La Borraja requiere de climas frescos para su correcto desarrollo.

Suelos adecuados para el cultivo de Borraja. No es exigente con el tipo de suelo, aunque prefiere los suelos sueltos, bien trabajados, ricos en humus y que drenen bien.

Necesidades de abonado. Necesitará de un buen abonado de fondo, este abonado le permitirá un desarrollo rápido.

Riego. El cultivo de Borraja necesitará de riegos cortos y constantes siempre evitando el encharcamiento.

Consejos de Cultivo. Si cultivamos Borraja en lugares donde el frío es intenso es conveniente realizar el cultivo protegido del frío.  Su recolección debe efectuarse a mano. Para tener Borraja fresca siempre en casa es recomendable realizar el cultivo en dos veces escalonadamente una primera en los primeros meses de Otoño y la segunda una vez entrado el Invierno.

Cultivar Borraja en macetas: Para cultivar Borraja en macetas necesitaremos un recipiente mínimo de 15 litros y que tenga una profundidad minima de 25 cms.

Técnicas de cultivo ecológicas aconsejadas. Es recomendable asociar el cultivo de Borraja con el cultivo de tomates, calabazas y calabacines.

Beneficios para la salud. La Borraja posee propiedades diuréticas y depurativas por su alto contenido en agua. La infusión de sus hojas alivia la tos y los problemas de reuma. Nos ayuda a combatir el colesterol  y es un relajante natural.

http://www.semillashuertayjardin.com

-----------
Foto: Herbolario Allium / Flickr. 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

semillas cultivar lechugas semillas de lechuga ...

Cultivos otoñales: cómo sembrar semillas de lechuga

La Lactuca Sativa comúnmente llamada lechuga es un cultivo originario de Asia que pronto se extendió hacia la cuenca mediterránea. Ha sido un alimento básico desde tiempos lejanos. Mejor época para cultivarlo. Podemos sembrar las semillas de lechuga en Otoño y Primavera dependiendo la variedad de estas. Una lechuga típica para cultivar en Otoño es la Lechuga Cuatro Estaciones. Las sembraremos en ...

borraja sembrar borraja cultivar borraja ...

Cómo sembrar semillas de Borraja

La Borraja, científicamente llamada Borrago Officinalis, pertenece a la familia de las Boragináceas. Su esta situado en Siria aunque posteriormente su cultivo se extendió por toda la cuenca mediterránea. Posee pelos en sus tallos y hojas y puede llegar a alcanzar una altura de 100 cm. Sus hojas pueden ser de color blanco o azulado según la variedad. Tiene un uso culinario muy extendido utilizándol ...

semillas de rabanitos cultivar rabanitos huerto urbano ...

Cultivos otoñales: cómo sembrar semillas de rabanitos

El Raphanus Sativus comúnmente conocido en su variedad de raíces pequeñas como Rabanito es originario de Extremo Oriente. Es un cultivo de rápido crecimiento y que ocupa poco espacio, ideal para cultivos en huertos urbanos y para personas que se inicien en la horticultura ya que es un cultivo muy fácil. Mejor época para cultivarlo. Las semillas de Rabanito las podemos sembrar durante todo el año, ...

cultivos de otoÑo sembrar semillas sembrar semillas de coliflor ...

Cultivos otoñales: cómo sembrar semillas de coliflor

La Coliflor cuyo nombre científico es Brassica Oleracea var.Botrytis la podemos cultivar durante el Otoño, el Invierno y la Primavera. Aunque para muchos su mejor fecha de cultivo es el Otoño. Es una planta muy característica ya que es perfectamente reconocible por su gran pella blanca. Esta es la parte que se consume por su extraordinario sabor. Mejor época para cultivarlo. Las semillas de Coli ...

lavanda sembrar lavanda cuidados de la lavanda ...

Cómo sembrar semillas de Lavanda

La Lavanda, científicamente llamada Lavanda angustifolia es una planta aromática que tiene alrededor de una vida de cinco años si nos preocupamos de sus cuidados. Se utiliza para hacer perfumes, jabones, como insecticida ecológico... Es un pequeño arbusto ideal para nuestro jardín ya que nos permite realizar borduras preciosas gracias al color azulado de sus flores. Fecha recomendable de cultiv ...

huertos

CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE PERIFOLLO

El Perifollo es una planta herbácea anual que llega a medir 75 cms de altura. Es una planta originaria de Oriente Medio. Es una planta aromática muy afín al Perejil confundiéndose con este muchas veces. Tiene hojas pequeñas, lisas de un color verde claro. Se utiliza en la cocina como condimento utilizándose en muchos platos: ensaladas, carnes, pescados, caza, tortillas?Es la perfecta combinación c ...

sembrar perejil cultivar perejil perejil ...

Cómo sembrar semillas de perejil

CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE PEREJIL

El Perejil, científicamente llamado Petroselinum sativum, pertenece a la familia de las umbelíferas siendo el Perejil la planta más conocida de esta familia. Su origen se encuentra en la zona mediterránea. Se cultiva para usos condimentarios desde la antigüedad y no es extraño verlo en mercados y cocinas de todo el mundo. Es una planta que puede llegar a medir 20 cms de altura. Existen variedades ...

sembrar semillas mejorana ...

Cómo sembrar semillas de Mejorana

CÓMO SEMBRAR SEMILLAS DE MEJORANA

La Mejorana científicamente llamada Origanum majorana, es una planta perenne que puede llegar a medir 50 cms de altura. Es cultivada por sus cualidades aromáticas. Es originaria de Asia y del Mediterráneo, su aroma y sabor nos recuerda a los limones y naranjas. Se emplea en la cocina para condimentar salsas, caldos, carnes y pescados. Fecha recomendable de cultivo: La primavera es la mejor époc ...

escarola sembrar huertos

Cómo sembrar semillas de escarola

La Cichorium endivia comúnmente como escarola es una planta de hojas rizadas perteneciente a la familia de las compuestas. Se cultiva por sus hojas para preparar riquísimas ensaladas, al igual que la lechuga, cuyo cultivo es muy parecido. Su origen se sitúa en Asia y el Mediterráneo, culturas como la griega, romana y egipcia ya la cultivaban para consumir en ensaladas. Fecha recomendable de cultiv ...

berro sembrar berro semilllas de berro ...

Cómo sembrar semillas de Berro en el jardín

COMO SEMBRAR SEMILLAS DE BERRO DE JARDIN

​El Berro de Jardín llamado científicamente Lepidium Sativium pertenece a la familia de las Brasicáceas o Crucíferas y es una planta anual originaria de Asia. Se cultiva para usos condimentarios bien consumido en ensaladas por sus sabor picante y fresco, en caldos y como decoración en otros platos. Es una planta pequeña muy común de encontrar a la orilla de caminos en estado salvaje. Podemos ...